曼谷嵩越路一日散策:走進老街區的文藝復興,探索3家特色店家

曼谷嵩越路一日散策:老街區的文藝復興,走進3家特色店家

與昭披耶河相鄰平行的街道「Song Wat」是曼谷老城區的街道之一,隸屬在曼谷唐人街的區域,在泰語的意思是「御筆畫出來的道路」,而中文時常會寫成「嵩越路」。

嵩越路的歷史可追溯至1892年,當時曼谷唐人街發生一場大火,之後拉瑪五世國王重新在受災區規劃道路,並開闢了嵩越路,將其打造成連接昭披耶河岸不同碼頭的重要交通樞紐,逐漸成為貨運與貿易中心的集散地。

藝術家Roa在嵩越路停車場邊的大樓,留下的巨幅作品。(攝影:下港女子)
藝術家Roa在嵩越路停車場邊的大樓,留下的巨幅作品。(攝影:下港女子)

在嵩越路上漫步,我們時不時能看見中文字,感受華人移民文化與當地的融合;也能觀察到印度籍商人落地生根後,興建與伊斯蘭教元素相關的建築。偶爾也能在下一個轉角,撞見藝術家增添街頭趣味的塗鴉。嵩越路的產業發展大致分為幾個階段:最初因碼頭經濟繁盛,聚集乾貨、香料、藥草等批發店鋪,與臺灣大稻埕的發展相似。自2000年後,該區域開始聚集生產玩具和塑膠製品的製造商。

百年歷史的老社區近年開始推動街區改造,熱情的火苗燃出各種跨域的可能性。今日年輕人趨之若鶩的潮流新店,如咖啡廳、茶屋、甜點店、藝廊和設計旅店多在2016年之後陸續進駐,不僅吸引眾多觀光客慕名前來,同時也為老城區注入人潮活力。

嵩越路在2000年後,聚集許多生產玩具的製造商。(攝影:下港女子)
嵩越路在2000年後,聚集許多生產玩具的製造商。(攝影:下港女子)

鞋廠倉庫改建而成的藝廊:PLAY art house

藝廊空間 PLAY art house 不僅是嵩越路第一間藝廊,同時也是街區復興的推動者之一。當地的製鞋第三代將家族的鞋廠倉庫改建成藝文空間,提供各種媒材的新興藝術家展示作品,舉辦主題展覽。免費入場參觀,甚至能輕易遇到創作者與其進行交流。

當天正是藝術家Chanchai Boriboon的展覽,他的作品擅長結合幾何形狀和流動的線條,傳遞出歡笑與音樂交融的遊樂場意象。

鞋廠倉庫改建而成的藝廊 PLAY art house。(攝影:下港女子)
鞋廠倉庫改建而成的藝廊 PLAY art house。(攝影:下港女子)

PLAY art house

993 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok 

10:00-17:00,週五至週日延長至18:00,週一公休

結合傳統建築與當代設計的果汁店:F.V 福味

一家簡稱「F.V」的福味則結合了傳統建築與當代設計。這家店以泰式甜點和水果飲料為主,選用當地農產品製作,尤其店內現榨的山竹果汁深受顧客歡迎。

外觀簡樸的F.V福味,裡頭卻是屋中屋的設計。(攝影:下港女子)
外觀簡樸的F.V福味,裡頭卻是屋中屋的設計。(攝影:下港女子)

曼谷甜品店常見的甜點,大多都帶有花卉綻放的精緻視覺,並大量結合香料運用。F.V店內的泰式甜點一上桌就像是齊綻的視覺饗宴,尤其內含豬絞肉的玫瑰花餃,纖巧柔順的花苞線條加上蝶豆花天然染色,更是皇家泰式甜點中常被推薦的品項。

花朵外觀是皇家泰式甜點常見的造型。(攝影:下港女子)
花朵外觀是皇家泰式甜點常見的造型。(攝影:下港女子)

外表如一般質樸民宅的福味,可說是嵩越路上無心插柳的驚喜。只要穿越接待櫃檯,就會看到用餐區掛滿各種餘韻無窮的畫作,天花板的哈哈鏡設計讓空間看起來具備穿透能力,許多遊客會抬頭拍下鏡中扭曲身形的合照,製造不少聚會的樂趣。但令人驚詫萬分的是屋中屋的格局相拼,巧妙地將一棟傳統木造建築與磚頭建築合在一起,工法十分費心,店主表示希望營造出「房子裡有家的感覺」。

F.V福味 屋內將木造建築與磚頭建築合在一起。(攝影:下港女子)
F.V福味 屋內將木造建築與磚頭建築合在一起。(攝影:下港女子)

FV

827 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok

11:00-19:00,週三公休

來自曼谷平面設計師的調皮逗趣:Pieces Cafe & Bed

隱身巷弄裡的Pieces Cafe & Bed,一樓咖啡廳結合樓上兩層樓的民宿空間。該地的主理人是本業為平面設計師的Meow,他在這棟百年建築實踐離塵不離城的慢活節奏。

Pieces Cafe _ Bed主打外帶咖啡。(攝影:下港女子)
Pieces Cafe _ Bed主打外帶咖啡。(攝影:下港女子)

店名「Pieces」在英文中意為「碎片」,象徵著事物的結合點。意涵著店內每樣原物料、食材到選物都是精心揀選,把單件物品巧妙組合成完美的整體。而「Pi-ces」在泰文中也有「特別」的意思。

一樓的咖啡廳主打外帶,室內僅有兩個座位。店內咖啡杯是少見的方型體,麵包刻意塑成酥胸造型,詼諧搞怪的造型早已是社群受熱捧的打卡名店。但這裡要單純買杯咖啡走需要特別壓制採購的興致,畢竟小小的吧檯堆滿著五花八門的創意商品,T恤、杯具、手提袋和襪子等,充滿潮味!

Pieces Cafe _ Bed 的咖啡杯是方型體設計。(攝影:下港女子)
Pieces Cafe _ Bed 的咖啡杯是方型體設計。(攝影:下港女子)

Pieces Cafe & Bed

11:00-17:00

214 soi trok saphanyuan, songwat road Bangkok, Thailand

如果想更深入探索嵩越路,當地還推出了導覽小冊《Song Wat Guidebook》,內容收錄了50多家商店的故事,提供泰文和英文對照,也很適合觀光客入手。一起來看看年輕一代寫下哪些對街坊鄰里的情話,好讓這座沈穩百年的老城區,啟程迎向獨具一格的新篇章。

2023年最新推出的《Song Wat Guidebook》。(攝影:下港女子)
2023年最新推出的《Song Wat Guidebook》。(攝影:下港女子)

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用無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存

位於日本東京的「MUJI HOTEL GINZA」推出僅有一間的「Re PAPER ROOM」限定房型,以紙張之於生活的重要性為靈感,運用回收的無印筆記本,再製為房間牆面與家具,並攜手銀座當地老字號商家,將物料回收再利用,成為充滿創意的住宿空間。

MUJI HOTEL GINZA位於熱鬧的銀座商業區,老字號百貨、精品名店、新興小店等十分密集,這裡還有不掛招牌的隱密酒吧、歷史悠久的壽司店、內行人推薦的日料餐廳⋯⋯在新舊交融又不斷推陳出新的街區中,Re PAPER ROOM也以重新認識紙張文化為目標,期望積極實踐循環利用理念。

延伸閱讀:日本首間「MUJI HOTEL GINZA」亮相東京銀座!無印良品全球最大旗艦店、全新餐廳「WA」齊登場

紙張與生活不可分割的關係

Re PAPER ROOM的誕生,發想自紙與生活不可分割的關係。紙在日本人的日常生活中扮演著重要角色,無論是分隔空間的障子(日式拉門)和榻榻米屏風,還是書寫、包裝,甚至裝飾,都充分展現了紙的多樣性。Re PAPER ROOM不僅是個住宿空間,也是個展覽場域,邀請大家藉由體驗創新設計,重新探索日本文化與紙的可能性。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
MUJI HOTEL GINZA「Re PAPER ROOM」。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

紙具有「可回收性」、「輕便性」與「耐用性」等特點,可說是可持續材料的最佳代表。隨著時間推移,紙的形狀與用途也得以轉變,RePAPER ROOM的設計充分利用這些特性,透過不同形式的紙質,創造出一個既溫暖又傳遞永續理念的空間。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
MUJI HOTEL GINZA「Re PAPER ROOM」。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

與銀座在地永續共存

Re PAPER ROOM房中的物件,來自與銀座當地企業的合作,以廢棄邊角料重新創作出獨特的室內裝飾,每個物件背後都有著不同故事,除展現循環利用的可能外,也凸顯了MUJI HOTEL「與當地社區永續共存」的經營理念。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
Re PAPER ROOM房中的物件,來自與銀座當地企業的合作。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

Re PAPER ROOM室內設計亮點

Re PAPER ROOM房間內的壁板,由無印良品筆記本的邊角料製成,每塊都呈現獨一無二的紋理,營造出自然溫馨的氛圍。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
壁板由無印良品筆記本的邊角料製成。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)
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每塊壁板都呈現獨一無二的紋理。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

迷你茶几以強化瓦楞紙板與再生紙壁板為基礎,搭配由三層木板壓製而成的木質桌面,特別將其纖維方向互相垂直,充分利用木材,發揮最大效益。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
迷你茶几以強化瓦楞紙板與再生紙壁板為基礎,搭配由三層木板壓製而成的木質桌面。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)
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迷你茶几以瓦楞紙板和木板製成。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

由三層強化瓦楞紙板組成的長椅,不僅堅固、耐用且重量輕,同時具備循環再利用性,是功能與永續設計的完美結合。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
長椅的原料也是強化瓦楞紙板。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)
以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

與藝術家古賀充(Koga Mitsuru)合作、利用再生紙箱創作的藝術品「FLAT WORKS/BOX」,也在Re PAPER ROOM房內展示,為空間帶來藝術氛圍。這些作品也開放入住旅客選購。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
古賀充(Koga Mitsuru)運用紙箱所創作的藝術品。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)
以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
「FLAT WORKS/BOX」。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

Re PAPER ROOM與「銀座ひときわ圓蔵」、「伊勢由」兩間老字號和服店合作,將裁剪布料時所剩的碎布,層層堆疊後製成地毯,呈現色彩與紋理的特殊美感,凸顯日式傳統工藝的溫度。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
將裁剪布料時所剩的碎布,層層堆疊後製成地毯。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

房間中的燈具則與發跡自銀座的珠寶首飾品牌「CAFERING」合作,為退役的壓克力珠寶展示架帶來新生命,利用壓克力的透明特性,細心處理表面的刮痕與缺角,設計出能夠傳遞柔和光線的燈具。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
燈具原料為退役的壓克力珠寶展示架。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)
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經過細心處理,壓克力表面的刮痕與缺角為空間帶來柔和光線。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

來自「銀座食糧販売株式會社」的廢棄米袋,過往肩負著運送米糧給餐廳與小學的責任,如今化身為耐用又別緻的小提袋,為房客提供了一份充滿紀念價值的伴手禮。

以無印筆記本建造的房間!東京MUJI HOTEL推出限定房型「Re PAPER ROOM」與在地商家永續共存
廢棄米袋化身為耐用又別緻的小提袋。(圖片來源:MUJI HOTEL GINZA)

MUJI HOTEL GINZA「Re PAPER ROOM」現已開放預訂,詳情請見官網

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跟著MUJI去日本旅行!日本良品計畫 × 台灣無印良品 × 雄獅推海外旅遊行程

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由雄獅、日本良品計畫、台灣無印良品三方攜手推出的「跟著MUJI去旅行!」深度體驗式旅遊,將帶大家住進老屋改造的民宿「MUJI BASE」、體驗在地農事與手作活動,感受當地日常。目前此行程已於雄獅官網正式發售。

以實現「好感生活與社會」為理念的日本良品計畫,在2023年推出的「MUJI BASE」,以「體驗當地文化的基地」為概念,利用閒置的空間,打造一處可以遠離塵囂、與自然共生,且融入當地生活的住宿設施。截至目前(2024年11月)已有位在千葉縣的「MUJI BASE KAMOGAWA」、坐落香川縣的「MUJI BASE TESHIMA」以及千葉縣的「MUJI BASE OIKAWA」這3座旅宿。

雄獅與日本良品計畫及台灣無印良品三方跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,行程以永續概念出發,造訪日本千葉縣,實際體驗日本良品計畫在當地規劃的地方創生場域「MUJI BASE」。(圖片提供:台灣無印良品)
雄獅與日本良品計畫及台灣無印良品三方跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,行程以永續概念出發,造訪日本千葉縣,實際體驗日本良品計畫在當地規劃的地方創生場域「MUJI BASE」。此圖為「MUJI BASE OIKAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)
MUJI與雄獅旅遊首次合作,帶旅客入住百年古民家「MUJI BASE KAMOGAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)
MUJI與雄獅旅遊首次合作,帶旅客入住百年古民家「MUJI BASE KAMOGAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)

住進日本無印良品民宿

而這次雄獅、日本良品計畫、台灣無印良品三方品牌聯手打造融入「日式美學、自然簡樸、生活風格」的「跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅」旅遊企劃,預計首波於2025年3月、5月出發,並限量各2梯次,將帶旅客入住2023年首公開的「MUJI BASE KAMOGAWA」,以及今年10月新開幕的「MUJI BASE OIKAWA」,前者為擁有百年歷史的古民家,並以「和洋融合」為主題來進行翻新改造;後者由廢棄學校改造而成,設有無印良品商店、圖書區等設施,並能參與農場體驗。

➔ 日本「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿開張!無印良品翻新百年老宅

➔ 廢棄學校化身「MUJI BASE OIKAWA」旅宿!日本無印良品改造舊教室成住宿空間

「MUJI BASE OIKAWA」旅宿由廢棄學校改造而成。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」旅宿由廢棄學校改造而成。(圖片提供:台灣無印良品)
日本良品計畫翻新百年古民家成「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿。(圖片提供:台灣無印良品)
日本良品計畫翻新百年古民家成「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿。(圖片提供:台灣無印良品)

深度體驗在地農事

行程設計上,旅客除能化身一日農夫,到「棚田」體驗農活趣味;在「無印良品道之驛」休息站裡的「Café&Meal」享用融入在地好食的午餐;參訪結合農業、美食、旅宿、藝術的複合性設施「KURKKU FIELDS」;也將造訪日本關東最大的「無印良品東京有明」以及無印迷必逛的無印良品銀座旗艦店。

➔ 實踐晴耕雨讀的私密閱讀場域!日本千葉縣「KURKKU FIELDS」地中圖書館

一天的開始就從「MUJI BASE KAMOGAWA」古民宅做早餐開始,行程將帶領大家親自動手做早餐。(圖片提供:台灣無印良品)
一天的開始就從「MUJI BASE KAMOGAWA」古民宅做早餐開始,行程將帶領大家親自動手做早餐。(圖片提供:台灣無印良品)
化身一日小農,到「棚田」體驗農活趣味。(圖片提供:台灣無印良品)
化身一日小農,到「棚田」體驗農活趣味。(圖片提供:台灣無印良品)

另外,也會安排旅客到「苗目農場」採摘香草,透過視覺、觸覺、嗅覺與味覺,感受自然的魅力;「無印良品道之驛」休息站也將提供專屬的手作坊,帶大家一起進行稻草編織、鑰匙圈吊飾製作等活動,為旅程留下更多回憶。

「無印良品休息站」提供旅客專屬的永續共生體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「無印良品休息站」提供旅客專屬的永續共生體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」是由廢棄學校改造成簡約舒適的旅宿空間,旅客還能在此參與養蜂活動等農事體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」是由廢棄學校改造成簡約舒適的旅宿空間,旅客還能在此參與養蜂活動等農事體驗。(圖片提供:台灣無印良品)

跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅
日期:2025/3/4、3/11
價格(元起):59,900

跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅(一晚豪華露營)
日期:2025/5/13、5/20
價格(元起):69,900

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