2023白晝之夜「猛禽酒吧」喝起來!串連8間信義區酒吧,首度將藝術與公益結合

2023白晝之夜「猛禽酒吧」喝起來!串連8間信義區酒吧,首度將藝術與公益結合

臺北白晝之夜將於10/7登陸信義區,總策劃團隊特別聯手「台灣猛禽研究會」串聯信義幹線上的8間酒吧,分別為不同的都市猛禽設計一款主題特調,結合保育公益議題,讓大家一邊Bar hopping、一邊認識城市裡的猛禽故事。

白晝之夜「猛禽酒吧」活動將從10/4開始一直舉辦至10/15止,活動期間,每喝一杯猛禽主題特調,該酒吧就會捐出10%收益給台灣猛禽研究會,作為救治猛禽、生態教育以及研究之用,希望不只是提供一場視覺與味覺的盛宴,更能喚起大眾意識、促進臺北成為一個人與動物和諧共生的城市。

猛禽是什麼、跟我們有什麼關係?

「猛禽」是會以盤旋巡弋方式覓食的鳥類,臺灣共有48種猛禽,分布於高山、淺山、平原草澤、溪流河海等,聽起來距離生活很遙遠,然而因為近年都市生態系統逐漸改善,有些猛禽也進駐到城市中,和我們共生共存。例如,在白天的北市公園中,就能看到捕捉松鼠的鳳頭蒼鷹;在象山健行時,也能聽到大冠鷲的鳴叫,以及牠盤旋的身影。

不過,在都市裡生活的猛禽,卻經常因車禍、撞上高樓玻璃等原因而傷亡,本次「台灣猛禽研究會」與白晝之夜攜手合作,就是希望能為這些野生動物發聲,推動臺北市成為人與動物平等共享的宜居城市。

01/鳳頭蒼鷹:Draft Land、無向 Bar Without Anhe

在臺北市各大型公園及校園都曾出現蹤跡的鳳頭蒼鷹,雖然在城市中天敵較少,但因為各種傷亡意外,導致數量逐漸減少。Draft Land使用高酒精濃度的氣泡酒款,為鳳頭蒼鷹創作出「Watch out!」, 再加入小黃瓜及些許柚子,以綠色調呼應著鳳頭蒼鷹的棲息地。

2023白晝之夜邀請到Draft Land Xinyi|Draftender Serving
2023白晝之夜邀請到Draft Land Xinyi|Draftender Serving

無向的調酒師Sandy Chen則轉譯經典調酒Hanky Panky,創作出同名酒款「鳳頭蒼鷹」,以四柱橄欖葉琴酒給予的綠色香草植物氣息,搭配細緻優雅、略帶花香的獵人森林花崗岩草本苦酒,與現代雞尾酒的美感及風味相輔相成。

2023白晝之夜邀請到無向 Bar Without Anhe《鳳頭蒼鷹》
2023白晝之夜邀請到無向 Bar Without Anhe《鳳頭蒼鷹》

02/大冠鷲:Bodega、Bar Digout

大冠鷲展翅可達一百六十公分,以擅長抓蛇聞名,但也會在地上翻找蚯蚓、蝸牛為食。Bodega的調酒師蔡昇志以大冠鷲的鳴叫聲「唬唬 呦呦~」為名,選用Talisker 10年單一純麥威士忌作為基底,自然的海鹽鹹香、土壤風味、淡煙燻、雅緻泥煤風格,呼應大冠鷲掠食的爬蟲與蛇類,而芭樂則象徵自由獵捕場的潮濕森林,再搭配奶洗過的臺虎釀造十月天Märzen讓口感更為溫柔滑順,最後以淡淡黑刺李的酸度回甘做收尾。

2023白晝之夜邀請到Bodega《唬唬 呦呦 ~》
2023白晝之夜邀請到Bodega《唬唬 呦呦 ~》

而Bar Digout的主理人偉恩也以大冠鷲居住的森林環境創作「鷲起來」,選用帶有飽滿草本香氣的 Stranger & Sons琴酒,搭配茶葉、桂花、菊花、氣泡水,模擬出大冠鷲飛翔徜徉在山林裡自由自在的感覺,喝起來酒感輕盈,可以感受到大自然的風味與氣息。

2023白晝之夜邀請到Bar Digout《鷲起來》
2023白晝之夜邀請到Bar Digout《鷲起來》

03/東方蜂鷹:BAR PUN、Sidebar

東方蜂鷹是少數嗅覺很好的猛禽,甚至能夠聞到花粉味道。BAR PUN調酒師House Fang創作的「紅寶石」使用蜂蜜來詮釋牠的食性,並運用紅酒及杏桃呈現與其虹膜同樣的暗紅色澤,除了增添溫暖的風味沖淡猛禽的暴戾之氣,也以檀香則展現出沒不定的神秘感。

2023白晝之夜邀請到BAR PUN《紅寶石》
2023白晝之夜邀請到BAR PUN《紅寶石》

而Sidebar的調酒師小光,則以帶有香料感、氣泡的東方元素進行設計,呼應東方蜂鷹的原生棲息地,並以「Short Stay」命名比喻東方蜂鷹的短期過境生態。

2023白晝之夜邀請到Sidebar《Short Stay》
2023白晝之夜邀請到Sidebar《Short Stay》

04/領角鴞:榕信義 RON Xinyi、CÉ LA VI Taipei

在找不到的合適樹洞築巢時,領角鴞被迫將蛋產在大王椰子葉的基部、閒置的排油煙管等,每年各地都會傳出許多幼鳥意外落巢受傷甚至死亡事件。榕信義RON Xinyi的調酒師Tim Fang,以貓頭鷹的日文字義創作酒款「Fukurou」,選用肖楠木浸泡琴酒作為主軸,木質香氣呈現樹洞意象;並加入鳳梨釋迦、葡萄等水果,最後以羽毛造型的白巧克力作裝飾,代表夜行性的領角鴞保有神秘敏銳的習性,人們僅能見到牠離去後留下的美麗羽毛。

2023白晝之夜邀請到榕‧信義 RON Xinyi《FUKUROU》
2023白晝之夜邀請到榕‧信義 RON Xinyi《FUKUROU》

而CÉ LA VI Taipei的「領角鴞的生存之道」,由theLOOP集團首席調酒師楊子譯,以白色蘭姆酒為基酒,搭配椰子油、斑蘭葉芋香則是帶出自然的氣息,另取百香果果酸,以及夏翠絲藥草酒點綴,經奶洗澄清,最後滴上松露油,打造多層次酒體香氣。

2023白晝之夜邀請到CÉ LA VI Taipei《領角鴞的生存之道》
2023白晝之夜邀請到CÉ LA VI Taipei《領角鴞的生存之道》 

【 2023臺北白晝之夜 】

官方網站|https://nuitblanche.taipei/

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※ 禁止酒駕.未滿18歲禁止飲酒 ※

資料提供|左腦創意行銷

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「桃園AI進行市」

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「桃園AI進行市」
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以科技力守護環境,讓污染無所遁形

接著,當觀眾走進「環境保護」展區時,則將一步步看見桃園如何以科技解決長久以來的環境問題。像是針對改裝車輛噪音擾民,桃園導入聲音照相科技,全天候監測車輛噪音,並與警方聯手,形成有力的執法網絡。

「桃園AI進行市」
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而在面對亂丟垃圾、道路污染及空污等難題時,桃園市則透過AI技術在垃圾熱區裝設動態攝影機;以AI辨識路面污染並搭配車輛計數追蹤,檢核工地車輛是否確實經過洗車台;結合AI視覺辨識與空氣品質感測器,透過「智慧灑水管理系統」全天候偵測揚塵,讓空污問題無所遁形。值得一提的是,智慧灑水管理系統已率先應用於桃園機場第三航廈工程,為大型公共建設創造更永續的誕生前提。

從教育到藝術,看見AI如何激發無限創意

當然,AI的力量也遠遠不止於改善交通與環境,更能點亮教育與文化想像。舉例而言,桃園市教育局便積極鼓勵各級學校將AI融入課程,透過AI將平面照片轉化為3D立體模型,讓抽象的知識轉為可視化的啟發;或是鼓勵學生運用生成式AI技術,自由創作圖像、音樂,激盪出屬於未來的創意火花。

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另一方面,AI與人文的跨界也在「TAxT 桃園科技藝術節」中畢現淋漓。當觀眾走在展區時,將可看見TAxT 桃園科技藝術節如何透過人工智慧、沉浸式互動與跨界創作,打造令人屏息的視覺與聽覺盛宴。讓藝術不只是觀賞,科技也不只是工具,而能在交織共融下,迸發出更多觸動人心的靈光。

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透過一場場互動體驗,「城市治理 AI解方展區」讓人感受到,桃園如何以科技為引擎,驅動城市往理想未來更邁進。讓美好的日常不只是種想望,更能在科技同行下,成為可實現的理想生活提案。

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夢幻島嶼的春日冒險 2025桃園彩色海芋季 自然與藝術的夢幻派對

春天來了,桃園大園溪海休閒農業區又要被花海點亮啦!

今年的「2025桃園彩色海芋季」,將於329日至46日登場,這次以「奇芋夢幻島」為主題,邀請大家一起走進結合花卉與藝術的奇幻世界,感受土地的活力與文化的魅力。

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奇芋夢幻島 打開春日奇遇

當花開成海,城市也變得浪漫起來!今年的桃園彩色海芋季,種植超過14萬株花卉,彩色海芋、百合、孤挺花、小蒼蘭爭奇鬥艷,為大家帶來一場春日限定的視覺饗宴。

這次的主展區「奇芋夢幻島」把藝術裝置和當地花卉完美結合,打造出夢境與現實交錯的奇幻場景。入口的「夢境彩虹」,用繽紛流動的色彩,帶領旅人走進這片花花世界。而趣味裝置「滴答鱷魚」是海盜船長的重要夥伴,透過奇幻角色的創見,讓花海更多了幾分童趣與驚喜。

生態 x 文化 一次感受

這場花卉盛事不只是賞花而已,更是一場結合自然與文化的深度體驗!活動圍繞農業「三生架構」——生產、生態、生活,讓你一站式感受桃園農村的多樣風貌。

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親近農村 體驗大自然

除了看花,還能玩出新花樣!活動期間,溪海休閒農業區內的「林園居農場」、「一級棒農場」和「和春花卉農場」,推出超有趣的農村體驗,像是拔蘿蔔、控窯、手沖香草茶等,讓你親手感受農村生活的純樸與樂趣。

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夢幻花海 等你來探險

2025桃園彩色海芋季,把自然變成一幅繽紛畫布,邀請你開啟一場春日限定的奇幻旅程。

無論是徜徉在「奇芋夢幻島」的夢幻景致,還是在農村田野間感受土地的溫度,這場春天的盛會,絕對讓你留下難忘回憶,快一起來場花間冒險吧!

2025桃園彩色海芋季

l   活動日期:0900-17002024/03/29(六)~ 04/06(日)

l   地點:溪海休閒農業區-桃園市大園區聖德北路與田溪路交叉口

l 「桃園彩色海芋季」FBhttps://www.facebook.com/DAYUANFLOWER?locale=zh_TW

Text & Photo | 桃園市政府