茹絲葵經典牛排館歡慶來台30週年推出限定套餐，將於10/19-11/19期間販售，以美國菲力牛排與波士頓龍蝦尾作為主餐，搭配前菜蟹肉貝涅餅、甜點巧克力雙重奏，更與「WUnique Pâtisserie吳一無二」共同打造只送不賣的甜點禮盒，邀請大家到店裡共度美好時光。

海陸雙饗30週年限定套餐

茹絲葵30週年限定套餐以饕客喜愛的美國菲力牛排、頂級波士頓龍蝦尾作為主餐，260度的高溫瓷盤，令軟嫩的菲力與奶油在盤中滋滋作響；肉質緊實的龍蝦尾，則搭配檸檬以及澄清奶油，感受豐盈海味。

前菜的蟹肉貝涅餅設計概念源自於法國甜甜圈，引進紐奧良後改良為鹹食風味，茹絲葵以鮮甜蟹肉加上奶油乳酪揉成球狀後進行油炸，佐以是拉差蛋黃醬和新鮮生菜，層次口感於口中接連襲來；佐餐甜點則是巧克力蛋糕搭配巧克力慕斯，將濃郁甘納許包裹於蛋糕體中，妝點新鮮莓果、覆盆子果醬及香草甜醬，享受不同風味組合，令人愛不釋手。

「WUnique Pâtisserie吳一無二法式甜點」聯名禮盒

除了週年限定套餐外，茹絲葵也聯手法式甜點品牌WUnique Pâtisserie甜點主廚吳宗剛，以茹絲葵備受佳評的蘋果派、起司蛋糕及香蕉奶油派三款甜點為靈感，結合法式甜點技法與美式甜點概念，推出肉桂蘋果磅蛋糕、起司雙重奏費南雪及香蕉派達克瓦茲，三款甜點組成30週年限定甜點禮盒，凡點購30週年限定套餐即贈一盒。

肉桂蘋果磅蛋糕運用焦糖及蘋果酒煨煮新鮮蘋果，蛋糕表面淋上焦糖與肉桂混和的堅果與珍珠糖，增添鬆脆口感及香氣；起司雙重奏費南雪蛋糕體加入奶油乳酪及帕瑪森起司，具有鹹甜風味糕體中間放入混合奶油乳酪的白巧克力甘納許，讓風味更貼近茹絲葵起司蛋糕；香蕉派達克瓦茲則運用內餡鬆軟、外殼酥脆的達克瓦茲為靈感取代原有派皮，夾入鹹香焦糖奶油霜與焦糖香蕉果醬，復刻經典滋味。

「謝謝珍惜的一直都在」攝影展

為迎接30週年到來，茹絲葵攜手新銳攝影師廖文瑄Sha以「謝謝珍惜的一直都在」為題創作，透過紀錄下每個於餐廳發生的細節、由內而外的點點滴滴、歡快而嚴謹的工作態度等影像，更邀請攝影師於10/28及11/4晚間分別在大直店與台中店駐點，為每位用餐客人留下值得珍藏的一刻。

「紐澳良爵士之夜」音樂演奏會

發源自紐奧良的茹絲葵，也期望把南方熱情與舒適的待客之道引進店內，這次就邀請到曾入圍金曲獎的鋼琴家烏野薰，於11/3及11/10晚間分別在台中店及大直店推出「紐澳良爵士之夜」音樂演奏會，讓用餐客人沉浸於紐奧良氛圍的爵士音樂饗宴。

【 茹絲葵經典美式牛排館30週年系列活動 】

❑ 限定套餐

時間｜2023/10/19至2023/11/19

地點｜全台茹絲葵分店

❑「謝謝珍惜的一直都在」攝影展

時間｜2023/10/19至2023/11/19

地點｜全台茹絲葵分店

❑「紀錄專屬你的珍愛時刻」

茹絲葵經典美式牛排館大直店｜10/28 19:00-21:00

茹絲葵經典美式牛排館台中店｜11/04 19:00-21:00

❑「茹絲葵紐澳良爵士之夜」

茹絲葵經典美式牛排館台中店｜11/03 19:00-21:00

茹絲葵經典美式牛排館大直店｜11/10 19:00-21:00

資料提供｜茹絲葵經典牛排館

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM