曾被紐約媒體評選為Top 7必喝精品咖啡的「Ten Thousand Coffee」(10000 Coffee),於登陸台灣一週年之際,宣布將在2023年底首度插旗台中,打造全台最大、以白色為主軸的城市概念店,讓招牌維也納咖啡、奶油可頌的迷人奶香飄香台中。
來自雪梨、爆紅於紐約的人氣咖啡店
Ten Thousand Coffee由韓國老闆創立,發跡於雪梨,打穩品牌根基後向海外拓展,在紐約也收穫滿滿人氣。品牌命名源自創辦人堅信的10000個小時努力心法,他相信專注練習做一件事情持續一萬個小時,就能逐步把事情做好。
台灣第3家分店在台中
這是Ten Thousand Coffee繼微風南山、新光三越A8店後,在台灣打造的第3家分店,品牌首度走出台北,與地產行銷起家的樂洋團隊、豐邑建設文心O’LIVE建築美學館跨界合作,以台中十四期重劃區為中台灣首個據點,打造有別以往的新店型。
全台第一家獨立店面
目前可以確定的是,台中店將擁有獨立的挑高空間,在草地上開展出廣闊的白色門店。從設計圖推測,店面將分為室內、室外區,當訪客越過木質門面步入店中,會先經過一座日光灑落、綠意妝點的中庭,一旁還設有戶外露台;室內空間則搭配大面開窗,引入窗外景色,創造通透、輕盈的場域感受。
必點維也納咖啡、奶油可頌
門市正式開幕之前,先來預習Ten Thousand Coffee必嚐品項。首先得要來一杯「維也納咖啡」,其以拿鐵為基底,擠上鮮奶油、灑上可可粉,苦甜風味與奶香交織,口感十分滑順。
每日新鮮出爐的可頌也是招牌,酥脆、鬆軟、綿密口感層疊十分迷人,多樣經典口味中又以藍莓優格、提拉米蘇、檸檬糖霜最為熱賣;還有不定期隨季節、節慶推出的特殊口味,比如秋季蒙布朗可頌、中秋柚子鮮奶油可頌都很受歡迎。據知台中店開幕時也將有新品推出,值得期待!
Ten Thousand Coffee 台中店
店址|台中十四期重劃區,詳細地址待公布
開幕時間|2023年年底