從「傳承」、「創新」與「融合」 探究雲林厚工學無限蘊藏的美好

走讀The MGEA Yunlin 雲林厚工學

籌備策劃超過一年多、雲林史上最大的策展活動「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」11月18日起至12月3日於重新啟用的北港1911好庫文化產業園區正式登場!為期16天的展出、超壯大陣容——自1621顏思齊與大航海時代登陸至今,傳承400年歷史文化、集結3大沿海鄉鎮、9大倉庫特色展覽、8大衛星場館、超過20位藝師齊心合作、30組表演團體、近50堂分享體驗免費課程、超過100個品牌的精選市集、1000+娃娃、2000+美食等,從傳統產業、宗教文化及工藝成就、智慧科技等不同視角,帶領大眾全方位解讀、體驗雲林的「厚工精神」。

3.北港糖廠史上首次藝術時尚走秀(高解析度)

 

創意行銷鬼才領軍顛覆你對策展的想像

雲林縣政府文化觀光處處長同時身兼「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」總策展人陳璧君表示,「MEGA」代表巨大,也是所謂的「眉角」,更是象徵雲林各種厚工的精粹與技藝都是最優秀最棒的,展覽即以「厚工」為核心,建構出雲林五大學——「農業學」、「神工學」、「共享學」、「觀光學」、「未來學」,論述雲林如何一步步經過傳承、創新、融合與永續,激盪養成出各式創意,成為各種社會創新實驗與實踐之潛力基地,看見雲林的蛻變與新舊交融的全新風采!

2.厚工學入口意象

策展活動開幕周湧現近15萬人潮觀展,締造北港糖廠創立以來最高廠內造訪人次,展現文資場域成功活化典範,首日除以「舞鈴劇場」及「FOCA馬戲團」震撼開場, 第2日更登場北港糖廠史上首次藝術時尚走秀,由國際知名服裝設計師林國基老師、華裔設計師Daniel Wong及「克萊亞KERAIA」設計總監蔡麗玉聯手打造,總策展人陳璧君更成為真人芭比,加入模特兒行列進行服裝走秀,成為整場聚焦亮點,創意行銷操作也成功打響「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」知名度。

1.策展活動開幕日節目-FOCA馬戲團(高解析度)

展期間熱賣文宣品鑰匙圈亦是以雲林糧倉為發想,20鄉鎮各具獨特風貌,有著無法披靡的特色物產,都是屬於雲林人的驕傲與自信,本次推出的系列周邊中的「厚工鑰匙圈」,就是呼應農業大縣美名,也將在餐桌上與雲林相遇用具體方式呈現,將象徵著厚工豬、厚工醬油、厚工花生、厚工蒜頭及厚工米五大雲林物產而開發出來的Q版IP造型鑰匙圈,讓你看到吃到就會想到雲林。

— 厚工雲林五大學 —

農業學——厚工敬畏天地,人與土地的深情,讓大家總能在餐桌與雲林相遇,敬畏天、感謝地,認真對待土地萬物,遵循雲林農業的發展和傳統,結合新的培育技術,造就雲林農業產值超過850億為全台最高。策展空間動線設計巧妙轉化「農作輸送帶」為造型平台,透過未來超市、未來餐桌及生產履歷,敘述雲林發展轉型為智慧農業歷程。

4.農業學展區

神工學——厚工回饋信仰,以媽祖信仰為基底所涵養的文化產業,使得雲林不只是匯聚信仰的心靈原鄉,透過信仰與工藝的相互交織,形塑出雲林獨特的傳統工藝宗教美學,進而解讀廟宇工藝的「厚工」技法與其背後隱藏的有趣智識及各式「眉角」。展區內新潮的科技祈願長廊,運用手機掃描特製的神明壽金,即可上傳願望給神明Online,更有沈浸式劇場與藝閣花車,帶領觀展者重返媽祖遶境的實況現場。

5.神工學展區

共享學——厚工孵化夢想,雲林近年來積極培養與吸引各式創意人才,展現各式新創品牌「Made In Yunlin」之雲林良品,看這些厚工好物如何經過在地風土滋養、吸收傳統文化後,再轉化創新產出。展區分為「享風土」、「享技藝」、「享生活」區域,展示出雲林於文化、藝術擴展的可能性,還有雲林在地的生活方式,包括青年返鄉、移居者的在雲林創業的實際樣貌。

共享學展區2

觀光學——厚工款待遊客,「觀光學」展區聚焦運用沉浸式體驗技術,在虛實交錯之間,帶著觀展者從沿海到山林、從田野到城鎮探索雲林之美——農田區的新濕地生態與養殖漁業、候鳥棲息地濁水溪出海口、中央遼闊的平原是媽祖信仰與雲林的起點、虎尾糖廠設立與鐵路線帶動城鎮發展、林內鄉坪頂村是紫斑蝶北返必經的蝶道⋯⋯。期望大眾離開展場之後,進一步實際走訪雲林各地,探訪不同的雲林風情。

7.觀光學展區

未來學——厚工實踐理念,雲林縣政府積極轉型發展智慧農業,透過科技的導入實現智能管理,並以聯合國「2030SDGs永續發展議程」提出的五大元素:人類、地球、繁榮、和平與合作為準則,積極發展低碳健康的生態環境,落實永續循環與落實淨零綠生活的行動。「未來學」展區透過掃描輸入QRcode,為大眾呈現100個關於雲林未來的AI生活想像,以智慧雲林、創生雲林、安居雲林,推進雲林登入永續之路。

未來學展區2

— 3大特色主題館呈現原鄉雲林的驕傲 —

娃娃展主題館【童趣綻放】全臺最大規模芭比娃娃特展由林國基老師操刀,戶外展區以風靡全球的《粉紅Barbie芭比》包裝盒作為設計互動發想,兩座大型且具有主題特色的《粉紅Barbie芭比》包裝盒作為互動裝置,讓參觀者進入豐富多彩的體驗空間,立即化身為–「芭比是我‧我是芭比」,體驗芭比的夢幻世界。展區共分為五大特區:「絨毛娃娃拍照牆」、「夢想芭比區」、「潮流公仔區」、「復古懷舊玩偶區」、「木芥子娃娃區」,牽引最具溫度人與人、人與物之間的共鳴共情雙重情感碰撞,在童趣綻放最真、最純的美好影響力中結束整個展覽體驗。

8.娃娃展主題館

臺灣布袋戲傳習中心主題館【微物銀河】布袋戲的未來式-阮劇團藝術總監汪兆謙X日目藝術陳普X攝影家顏睦軒融入戲劇、視覺藝術、紀實攝影元素重新詮釋人與偶的關聯,在此開展一段段既熟悉又陌生的故事旅程,與觀眾一起觀察自身和周遭事物,重新思考人與物之間的複雜聯繫。

9.臺灣布袋戲傳習中心主題館

燈會主題館【燈藝風華】延續今年大放異彩的「2023北港光影藝術節」典藏品風采,再融合了更多元的複合媒材竹編、絲瓜布及客家花布等,加上多達10組傳統花燈元素,將傳統、創新與科技做結合,從探索「燈會原鄉」的工藝之美,進而感動厚工的職人精萃即眉角的細緻。此外,更有定時的「燈光秀展演」,全場花燈與光影隨著音樂律動,呈現不同風貌與意境。

10.燈會主題館

8大衛星場館順遊迷人北港古鎮

北港鎮貴為雲林文化觀光旅遊的重要門戶,展區規劃更延伸出北港8大衛星場館「北港朝天宮」、「北港武德宮」、「北港水道頭文化園區」、「北港大復戲院」、「北港文化中心」、「北港舊登記所」、「義民廟」及「集雅軒」,各各精彩可期,觀展的同時不妨順遊北港,親身體驗媽祖信仰的盛大,一睹古鎮文化歷史的迷人風采!

The MEGA Yunlin 雲林厚工學

展期:2023.11.18~12.03

地點:北港1911好庫文化產業園區、北港朝天宮、北港武德宮、北港水道頭文化園區、北港大復戲院、北港文化中心、北港舊登記所、義民廟及集雅軒。

更多展區介紹請至官網:themegayunlin.ylccb.gov.tw

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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