2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」登場!貨櫃化為白色浪花、緩衝袋打造充氣沙發等作品一次看

2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」登場!貨櫃化為白色浪花、緩衝袋打造充氣沙發等作品一次看

由高雄市立美術館舉辦的2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」即日起登場,於高雄港11號碼頭展出,將海洋島嶼的意象延伸為主題,從鮮味飲食、聲調語氣、沿海地景、風土日常等角度切入,以貨櫃藝術作品刻畫城市風貌,跨國、跨域共創港都的多元能量。

「海口味」是什麼?

自2001年起,每兩年舉辦一次的「高雄國際貨櫃藝術節」既是城市的慶典,也是呈現這座海港城文化底蘊的平台。今年以「海口味(hái-kháu-bī)」為主題,這個耳熟能詳的用詞,可以形容食物的鮮味、可以是聲調中獨有的「口氣」,也可以是沿海的風景或氣味,以及海島風土累積起來的日常。除了以藝術作品刻畫城市肌理,「高雄國際貨櫃藝術節」也希望為大眾展開對於城市未來的想像,並成為多方對話的橋樑。

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品10

2023高雄國際貨櫃藝術節即日起登場(攝影:林宏龍)

 

四大子題切入港都風貌

2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」從四大海洋相關議題切入,「引水入港」透過高雄大船入港的意象,以鮮明的巨型作品及空間,雕刻出引水人引導船隻進入海港的風貌;「向海而歌」從海島台灣與海洋共存的海洋史出發,用創造性的形式表現、構築島嶼與海洋密切的關係;取自潛水用語的「五米停留」,化用深潛在五米深處停留區休憩上浮的概念,打造開放、舒適的精神體驗空間;「鮮『未』!」則運用迷幻科技視覺感與空間地景,創造象徵著未來的多重感官體驗。

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品3

2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」從四大海洋相關議題切入(攝影:林宏龍)

 

六大亮點作品一次看

❏ 黃沂雯|獨響角屋

海港時常是人們遙望、思考的地方。擅於將想像的領域轉化成真實建築與空間的黃沂雯,將貨櫃拆解後重新打造成一個寧靜的角落,參觀者可以緩步走入其中探索,也可以對著海洋訴說心事,坐躺在木椅上,靜聽著港邊的一切。

 

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品6

黃沂雯「獨響角屋」(圖片提供:Studio Millspace)

 

❏ 盧明德|「海口味」服務台

「海口味」展覽服務台以漁港旁的小酒館為概念,由吧檯、霓虹燈招牌與幾何的貨櫃屋體構成。藝術家盧明德也在此展出其最新的「飜案屋(Hon An Ya)」貨櫃系列,及其著名的「媒體是一切(Media is Everything)」裝置。盧明德延續他的「大遷徙(migration)」概念,製作具有方舟意涵的小型貨櫃,並加入「飜案屋」的動物形象、「媒體是一切」的霓虹燈,創造在生態上與藝術上的「遷徙」。

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品1

盧明德+海口味服務台(圖片提供:Studio Millspace)

 

❏ 步里赫森|川川

貨櫃是藉水遨遊的方正之框,用水的流轉書寫著城市與港口的故事。以電影場景及道具設計為基礎創作的「步里赫森」團隊把人們的情感和期待交織於貨櫃中,將堅硬的貨櫃切割、重塑,化作柔軟的線條與材料,雕刻出時間、空間、人文與地貌的多重交織。

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品4

步里赫森「川川」(圖片提供:Studio Millspace) 

 

❏ 林志峯建築事務所|WHITE WATER

高雄在地團隊林志峯建築師事務所,從衝浪術語「White Water」發想,將歷經旅途的貨櫃斜切、重新組合成階梯狀的浪花意象,引領參觀者在空間中不同維度的探索,在繁忙的都市中獲得喘息,並在一步步向上爬升的過程中沉澱心靈、遠眺末來。

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品2

林志峯建築師事務所「White water」(圖片提供:Studio Millspace)

 

2023高雄國際貨櫃藝術節展出作品9

林志峯建築師事務所「White water」(圖片提供:Studio Millspace)

 

❏ 草原市務所|兩百萬克與兩百克

跨領域團隊草原市務所,在發想過程中注意到了「貨櫃緩衝袋」,這項材料以緩解不穩定波浪引起的貨物損壞為目的,本身非常輕盈卻能夠承受數百公斤到八公噸的衝擊壓力。該作品開口朝向港灣,放著一張由貨櫃緩衝袋組成的沙發,邀請參觀者親自體會緩衝袋的作用,感受貨物飄洋過海的旅程。

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草原市務所「200萬克與200克」(圖片提供:Studio Millspace)

 

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草原市務所「200萬克與200克」(攝影:林宏龍)

 

❏ Hellobastworkshop|NAUTICAL NEXUS

Nautical Nexus(聚合十)是指由三個貨櫃結構交織而成的立體十字。該作品的外側由銀色太空毯包裹,依稀反射著附近的環境;而貨櫃的空間內,多彩的光束以每分鐘12下漸強漸弱地閃爍,象徵著海浪拍打的節奏,也是人體的呼吸頻率。來自法國的跨領域裝置藝術團隊創作團隊Hellobastworkshop期望藉打造一個空間地景,讓大家反思自我以及海洋的關係。

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2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」開幕,晚間亮起的燈光映照大港橋與海上波光,展現海港多重感官饗宴(攝影:林宏龍)

 

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Hellobastworkshop「Nautical Nexus」(攝影:林宏龍)

 

多元活動同步推出

2023高雄國際貨櫃藝術節「海口味」不僅有精彩的貨櫃裝置,同時也推出多元活動,包含限定航班的「文化遊艇」,帶大家出海以不同角度欣賞貨櫃藝術;策展人帶來的「貨櫃的故事—藝遊海口之味」、「港都小夜曲—夜遊貨櫃藝術節」導覽;以及由「港都認識王」攜手基隆「星濱山共創工作室」舉辦的「打狗 vs. 雞籠—錯落的藝術與海港」對談,透過藝術創意與公眾對話,共享高雄的大港城市美學。

2023高雄國際貨櫃藝術節《海口味》

展覽期間|2023.12.16-2024.01.28(17:00-21:00作品點燈)

展覽地點|高雄港11號碼頭(高雄流行音樂中心海風廣場旁堤岸)

資料提供|高雄市立美術館

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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