La Vie 叢書部

• La Vie叢書2023/05/31

  專訪鐵鏽染藝術家陳穎亭：鏽出情感的物件，在纖維上留下時間的痕跡

  細看陳穎亭的鐵鏽染，布料上暈開的鐵鏽色，是深深淺淺的黃，即便在植物染的複染之下，多了一層多彩的過度色，但染印物件的局部形狀還是依稀可見，彷彿相紙上的顯影，正載入影中的故事。

• La Vie叢書2023/05/25

  專訪設計大師蕭青陽：穿越時空的珍藏，收藏器物背後的工藝與真實

  蕭青陽工作室裡收藏了超過兩萬張唱片專輯，以及許多臺灣早期老物件，他隨手拿起木頭模具分享小時候糕餅店的故事，眼神裡洋溢著幸福的光彩，彷彿昔日往事歷歷在目。

• La Vie叢書2023/05/17

  精選8間特色酒吧與餐酒館！跟著《調酒法典》來場環島酒精路跑

  技藝超群的藝術家們，起初都是靠著研究其專業領域中的經典出發，接著臨摹和演練這些經典，最後創作出具有個人風格的原創作品，不妨多嘗試各種雞尾酒，帶著《調酒法典》出發，隨La Vie精選全台八間獨具風格和亮點的酒吧，將其成為靈感的養分！

• La Vie叢書2023/04/24

  掌握餐桌布置10道法則！跟著日本飲食空間配置師打造理想餐桌風景

  想要架構出美麗的餐桌配置，需要從理論剖析，只要掌握本篇文章介紹的十種法則，完成餐桌配置不再單憑感覺或感性！

• La Vie叢書2023/04/21

  香檳沒有氣泡？不是沒氣、不是變質，喝香檳也要懂的物理學

  一場品酒會上，香檳杯中泡泡少得可憐的聽眾舉手打斷了正口沫橫飛的我，展開了一場氣泡之論。

• La Vie叢書2023/03/21

  輕鬆打造理想餐桌！日本飲食空間配置師不藏私公開配色與布置技巧

  疫情趨緩，大家逐漸脫下口罩、走向戶外，街道上人滿為患，別說臨時找間有位置的餐廳不容易，訂位往往也一位難求。與其時時搶位子、擔心孩子和寵物影響到他人用餐、用餐時間限制、餐點口味不合等等考量，不如自己動手來場house party，創造舒適的聚會空間！

• La Vie叢書2023/03/18

  一次認識5件香檳大小事！香檳從哪來？其他氣泡酒可不可以叫香檳？

  香檳是昂貴的氣泡酒？所有的氣泡酒都可以稱為香檳嗎？香檳大師萊特透過34堂有趣的香檳課，彙整香檳入門及冷知識，一次解開甜美氣泡的秘密，了解香檳的美好價值。

• La Vie叢書2023/02/21

  高雄「萬.吧 One. Bar」：重返老時光，感受復古摩登的昭和日常

  緊鄰高雄新崛江商圈，當眼尾餘光映入金色鈦字散發的光芒，就知道抵達位在大馬路旁自成一「巷」的這個神秘寓所了。用餐時段賣臺菜料理，入夜後到凌晨時分，走上三層樓高的旋轉梯則是風格酒吧。踏進昭和摩登感的時空，先來杯生啤或調酒，歡迎光臨「萬.吧 One. Bar」。

• La Vie叢書2023/02/20

  隱身南投草屯的「王英信美術館」！以群山為背景，展示雕塑家歷年來的創作

  隱身在草屯烏溪畔的王英信美術館，依山而建，入園前走過小橋與支流，回望山腳可見過水橋引水的粼粼波光，飄蕩「山中無歲月」的幽靜閒適。30多年前，雕塑家王英信開創了這片園地，參考日本箱根雕刻之森美術館以群山為背景、大地為舞台的露天美術館作法，展示自己歷年來的創作。如今，美術館交由同樣是雕塑家的兒子王雄國管理，父子倆風格相異的作品分散在大地上，互為對照、互為共鳴。

• La Vie叢書2023/02/14

  揭開甜蜜黑金背後的困境與危機：可可產業的改變以及永續發展

  一顆堅硬的果實粒子，經過發酵後，變成油膏狀的混合物，這整個演變過程都讓人驚嘆不已，全世界有四到五千萬人依靠可可維生，而這個產業正面臨許多挑戰。本文將探討可可產業面臨的困境、改變與永續發展，畢竟沒有人可以預未來—十年後還有沒有足夠的可可能夠滿足日益成長的巧克力消費。