郭慧
共有126篇文章
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風格美食2018/04/13
藏身新竹東門市場特色酒吧!「東市1001」在傳統市場裡暢飲美式調酒
晚上七點,在傳統市場多已打烊的時間,新竹東門市場內的小酒吧正熱鬧登場。成群朋友走進東市1001,熟稔地跟老闆David喊道:「一杯IPA!」後,便在外頭坐下,一邊吃著鄰攤送來的麵線和炸物,一邊聊天等待。「他們是台積電籃球隊,下班後常來這裡喝酒聊天。」David笑道,「在這裡喝酒很輕鬆,還可以從其他店點菜送來,餐酒搭配選擇很多元。」
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食譜2018/04/13
藏身台北華山市場!「合掌村」僅有六個座位的質感日式料理小店
明明是週間上午、距離營業時間還有半個小時,台北華山市場門口卻已排了長長人龍。而讓這些人甘願耐心等候的,便是人氣日本料理:合掌村。分別曾在EN和食、台中四季彩餐廳服務的賴儀螢、黃鈞蔚,過去都是同28日式料理的同事。
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美食2018/04/08
在傳統市場遇見法式甜點!隱身台北華山市場內的手作甜點店-松鼠Bonbon
「上有阜杭,下有辣媽」的華山市場,是台北老饕熟門熟路的美食聖地;然而,在這傳統美食領軍的老市場裡,卻隱藏一家小小的甜點舖:松鼠Bonbon。
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美酒飲品2018/03/12
在《慾望城市》凱莉家旁喝台灣茶!台灣女孩紐約開設台式烏龍茶館Té Company發揚台茶、鳳梨酥
穿越日本、德國、紐約等全球風格茶空間,走訪新時代台茶品牌及時髦茶館,然後隨著生活茶人們的味蕾與眼光,一起發現茶道具的細節之美。無論在尋常或忙碌的日子裡,一杯講究而不拘謹的好茶,總能為生活帶來美好獨特的情調。
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生活2018/01/22
王家衛《重慶森林》聞起來是什麼味道?台灣「氣味調製師」洪晟富用嗅覺探索世界
盧梭曾說,嗅覺承載了記憶與慾望,循著一縷芬芳,我們可以回到美麗悠遠的過去。而氣味製造所創辦人洪晟富正是這趟旅途的引路人,帶領我們進入繽紛浩瀚的氣味宇宙。
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影視娛樂2017/12/15
【專訪】以12分鐘片頭贏得金馬百萬創投?《幸福路上》導演宋欣穎用動畫描繪台灣的真實美好
從《龍貓》、《玩具總動員》到《腦筋急轉彎》、《你的名字》,美、日動畫電影在台灣的亮眼票房,展現出國人對動畫的喜愛程度;雖然台灣自製動畫電影尚未躍為主流,但值得期待的是,2018 年初,由台灣團隊打造的《幸福路上》,不僅道出最接地氣的情感,更是給觀眾最溫暖的新年贈禮。
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攝影師2017/12/09
享受極境慢生活!台灣極光攝影師馬賽Kyo奔向雪國旅行的6大秘技
日復一日的生活,讓人想放下一切出門旅行;然而,當我們厭倦逛街購物、大啖美食的行程後,又有哪些地方能給我們不同的感動呢?極境旅人馬賽說,不如到世界的盡頭追光吧!
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風格美食2017/10/20
藏身新北永和巷弄的私宅義廚!Roy's Food Lab 在異國廚房尋找快樂秘密
拜訪私廚就像到朋友家作客,主廚不只端上獨門料理,更和你自在地談天說地,填飽你的肚子之外,更療癒心靈。本次La Vie將帶您品嚐限定版的私房美味。
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生活2017/09/18
台北赤峰街老屋「浮光書店」!隱藏巷弄二樓老宅的美感閱讀角落
二樓的黑色鏤空招牌映出「浮光」字樣,小小的招牌和書店一樣低調。座落赤峰街一隅,浮光書店不爭奇鬥艷,靜待人們不經意地發現。