張芝維

• 美食2020/09/06

  台北特色甜點店「Deux Doux」！以冰淇淋為主角的風格甜食專賣店

  位於台北慶城街的特色甜點店「Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café 」，由Double V主廚陳謙璿（Willson）新開設的冰淇淋甜點專門店，冰就是最耀眼的主角。融入他在法國研習的烘焙技術，所以來這裡還能吃到由冰淇淋作為主角的法式甜點，像是有當季愛文芒果、荔枝、來自台東關山鳳梨的芒果椰奶帕菲；或是以橄欖油冰淇淋、香柚雪酪做成的檸檬塔；還有名為淹沒的義大利經典吃法Affogato─把冰淇淋做成塊狀，濃縮咖啡倒下去的苦甜成熟風，超級正宗。

• 美食2020/08/19

  令人耳目一新的風土湯料理！台北「The One中山」全新空間與菜單亮點

  The One食藝．中山概念店2003年春天成立於臺北，座落於中山北路二段的精華地帶，但他們不走奢華風，而是強調職人、設計與人文的生活感，價格也超乎想像地親民。在這裡，食材最有話語權，邀請台法料理名廚簡天才指導廚藝，與食材文化研究者徐仲合作，集結了全台各地優秀的食材生產者，打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。

• 台灣城市2020/08/14

  【嘉義PLUS】嘉義市五家風格美食！木更咖啡主理人黃思涵帶路設計甜食空間

  嘉義市美食推薦！在嘉義木更Mugeneration的主理人黃思涵（Rainie），將俗稱「美街」的成仁街上50年老房，打造成一個充滿設計感、可看見各種經典品牌家具、器物的風格空間，包括Archers Kitchen 弓箭手、純情專売所、Morikoohii 森咖啡 ＆ ni森咖啡雞蛋仔專売店、霜空珈琲。

• 美食2020/08/13

  台北當代海岸料理餐廳「Coast」！台灣海鮮遇上泰式風味的無國界美食

  台北米其林一星餐廳MUME主廚林泉Richie Lin與泰國廚神伊恩・基第差Ian Kittichai合作開設的餐廳「Coast」於7月16日晶華酒店地下二樓開幕。Coast 以當代海岸料理Modern Coastal Cuisine為核心，精選台灣在地時令海鮮，運用法式料理烹調技巧，融合泰菜經典香料組合與風味，創造詮釋海岸線食材的全新角度。

• 美食2020/08/01

  台北4家生吐司專賣店！窺探平崎吐司、嵜本SAKImoto、Trees-Bread、niko日香美味秘密

  本篇帶你直擊台北最熱四間風格生吐司專賣店—平崎吐司、嵜本SAKImoto、Trees-Bread、niko日香高級吐司專賣店美味秘訣！

• 美食2020/07/10

  高雄五家必訪風格美食！創意人邱承漢帶路萬吧、江糊等特色美食店家

  在地咖的美食地圖，邀來叁捌地方生活創辦人邱承漢帶路，走訪高雄萬.吧 ONE.Bar、空腹虫、咕便所コーヒー、路人咖啡、江糊等五家高雄美食。

• 美食2020/06/28

  台北「週末炸雞俱樂部」限定美味！一探藏身花店的神秘炸雞店餐酒館

  位於台北忠孝新生捷運站附近濟南路的花店內，由擅於經營社群的Jeek與夥伴所創立的週末炸雞俱樂部，就是個有趣現象，就算天氣不好還是很多人在店外等著入場，重點是他們2月試營運到現在，還沒對外正式開幕就如此熱鬧。

• 美食2020/06/22

  台北「燒肉中山 ZONZEN」新派燒肉館！貫徹以肉之名理念的革命燒肉店

  台北信義區ATT 4 FUN百貨10樓「燒肉中山 ZONZEN」是個非常低調、但人氣滿載的新派燒肉餐館，這裡不但有膨湃的燒肉菜色，從菜單到食器、甚至牆面上所掛上的海報，都讓人有種來到摩登餐酒館的感覺。

• 設計2020/06/19

  台北老屋新生「CEO 1950總裁藝文空間」！70年央行總裁老宅成美食、藝術複合場域

  曾擔任央行總裁的徐柏園，其位在晴光商圈、新生北路三段巷中的官邸已是座70歲的木造建築，透過台北市的「老房子文化運動2.0」重生成「CEO 1950 總裁藝文空間」 ！

• 美食2020/06/16

  大稻埕老宅咖啡廳AKA café！藏身古厝內的咖啡調酒微醺秘境

  走訪大稻埕老宅咖啡廳AKA café / 調酒吧Quando，在門口是看不出端倪的，得預約後按下電鈴，才會有人帶你穿過宅邊的窄廊進入酒吧，咖啡職人Yoshi先生與調酒師Rock會親切地招呼大家，但先別急著停在這兒，繼續走進去，途經習茶的日式茶室，來到有著美麗窗花與地磚的廳堂，宅門外竟有約25坪大的庭院隱藏於此。