Scarlett Feng

• 創意行銷2024/05/02

  11個獨立品牌如何共同開設實體概念門市？VIS Concept Store看見風格創意的競爭力

  曾經舉辦過「VIS ™ - gratia 藝術與生活風格博覽會」、「VIS ™ - terra 設計與生活風格博覽會」等獨立品牌零售展會的生活風格平台VIS for the arts ，近期推出「VIS Concept Store 獨立品牌群體實體概念店計畫」，邀請11個獨立品牌共同開設實體概念門市，實踐將美好設計擴散於日常生活的理想，也看到年輕品牌的風格創意與競爭力。

• 美酒飲品2024/04/29

  全台唯一專業Mezcal酒吧Uno Taipei全新酒單！探索Mezcal產地風味、美式經典雞尾酒與生蠔搭餐

  近年全球烈酒中除了威士忌，在歐美市場成長快速並延燒全球的就屬龍舌蘭酒，甚至在歐洲被視為搭餐重要的新選擇，龍舌蘭酒支線下Mezcal的獨特風味也正風靡亞洲。藉著專訪全台唯一專業Mezcal酒吧Uno Taipei全新酒單發表，一起來Uno Taipei體驗Mezcal的魅力吧！

• 風格旅宿2024/04/27

  日本第2家Ace Hotel在福岡！丹麥noma餐廳重返京都Ace Hotel，攜手開設期間限定餐廳

  存在於品味人士住宿口袋名單的質感飯店Ace Hotel，日前宣佈將於2027年在日本福岡開設全新酒店！此外，京都Ace Hotel也將於今年年底再次與丹麥哥本哈根著名餐廳noma合作開設期間限定餐廳，由主廚René Redzepi帶來北歐與京都的味蕾碰撞。雪梨Ace Hotel的頂層餐廳Kiln近期則被譽為悉尼最佳餐廳之一，一起來了解這間充滿話題的質感飯店！

• 家具設計2024/04/25

  反映人生狀態，對時間重量著迷的家！設計師方序中開箱與家具老朋友生活的日子

  設計師方序中的新家或舊家，可以說是拍一個角落，都可以被設計圈內辨認出來，儘管被媒體與友人曝光了不少，但隨著對老家具的癡迷與似乎沒有趨緩的購入，以及日日隨心情的軟裝調整與不同時段家中光影的變化，每次看都依然美麗，宛如老物件，隨時間而令人更加愛不釋手。

• 風格美食2024/04/14

  以餐桌連結友情的日劇家常料理！專訪服裝設計師詹朴、演員許安植

  日劇中常出現的親子丼、豚汁味噌湯，有著簡單樸實的美味，能夠替家人朋友輕易烹飪，也能夠溫暖萍水相逢的受傷靈魂。服裝設計師詹朴與演員許安植，以影集中出現的療癒美食為引，結合自己人生中的溫暖記憶，端出一道道以友情加溫的質樸滋味，既日常又真心。

• 家具設計2024/04/10

  家具迷注意！丹麥現代主義大師Hans J. Wegner推出兒童版經典單椅CH24．Wishbone Chair

  愛家具的人，肯定對於丹麥家具以及單椅有著無可自拔的迷戀，而在這兩個關鍵字的交集之下，必定會提到一生設計超過千件作品、超過500多款單椅，並被MoMA、德國Vitra設計博物館、哥本哈根藝術與工業博物館收藏的丹麥現代主義大師Hans J. Wegner。今年為慶祝大師的 110 歲生日，今年推出了兒童限定的第一件世紀大師之作CH24．Wishbone Chair，將走過 75 年、暱稱為 Y-Chair 的 CH24化為迷你版，超可愛！

• 瑪黑家居全新餐廳「 Ochre 」！攜手 Houth設計工作室 、本事空間製作所打造時髦直火料理空間

  善於製造對於美好生活嚮往的瑪黑家居，繼中山Lille M 、敦南Cantine Marais瑪黑餐酒後，又在大巨蛋商圈開設了全新餐飲空間「 Ochre 」，攜手「 Houth設計工作室 」的Logo識別設計與「本事空間製作所」操刀的餐飲空間，以現代時髦的氛圍詮釋美味的直火料理，適合下班小酌約會。

• 台灣建築2024/03/25

  台灣竹構的未來實驗室！專訪2023島嶼構竹新銳建築展策展人葉育鑫、建築設計師郭恩愷

  談起竹構造，東南亞與中國有不少地方與傳統風土建築的進化，歐美則有不少當代性的竹構概念與實驗，那麼台灣竹構造在國際上的定位又是什麼？「台灣的竹構對於細部的處理、複合材料與金屬元件的多元運用，是在東南亞或中國竹構上比較少見的，在國際上的定位很特別。」葉育鑫說，東南亞的竹構很厲害，但在一些接頭或工法上還是屬於手工藝與地方工匠的延續；而歐美因為本身不產竹，施作與研究成本均高，「台灣的竹子包括孟宗竹或桂竹，其品質都是許多地方非常羨慕的，像日本劍道所採購最好的竹劍都是來自台灣的桂竹，因為彈性非常好。而孟宗竹也因為地理環境的關係，管徑或壁厚也都特別飽滿，很適合作為建築的材料，其實台灣有很好的潛力發展竹構造。」

• 風格美食2024/03/05

  當電影導演策劃一場可以吃的電影？米其林綠星蔬食Curious 2024 春季全新主題菜單

  Curious第一季菜單相當新穎現代感、有許多分子料理的呈現與冷食；而第二季則講述職人的溫暖故事，運用了更多傳統烹飪手法，以原型食物展現職人精神的純粹，吃起來溫度滿足、視覺與互動呈現也相當豐富有趣，有不少饕客可以動手一起創作如用醬料畫畫的環節。

• 數位科技2023/12/22

  創新的是教育不是科技？專訪目目非營利、史汀實驗室的社會實踐心路

  科技越發達，就往人類心裡鑽得越深，我們發明了科技，也被科技改變了生活，但科技作為一種工具，若能善用，便如同替人類裝上翅膀。藉由專訪致力於眼動科技軟體與教育的目目非營利，以及推廣科技教育的史汀實驗室，探討科技力如何讓教育加乘，讓天賦自由、讓權利回歸。