Izzie Pang
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香氛2023/09/18
來自葡萄牙的百年香氛皂「Claus Porto」:新藝術風格包裝、Lyn Harris調香、100%純素等5大亮點
來自葡萄牙的「Claus Porto」以富歐式風尚的手工香皂、香水著稱,產品製程遵循傳承130多年的古法,並結合帶歐洲美好年代(Belle Époque)風格的極繁美學,讓每日洗沐用品化作點綴日常的袖珍工藝品。
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風格美食2023/09/18
台北木柵「馥森 梧桐墅」秘境餐廳:在綠意之間,獻上當代料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗
隱身台北近郊的「馥森 梧桐墅」,主打創意料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗,更坐擁城市難得的日式花園景致,還可遠眺信義區天際線,為雙北再添一間親近自然的秘境餐廳。
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名廚2023/09/12
深入黃以倫主廚的「A」餐廳:由日常驅動,貫穿料理、空間及整體設計的「生活動力」心法
黃以倫主廚Chef Alain帶著全新餐廳「A」回歸,首店落址於台北東區Diamond Towers二館4樓。整體場域以「透視餐廳」為設計概念,以多質地的白疊加出層次豐富、卻仍輕盈的空間感受,半開放式的全白餐廳是一大焦點。菜式則以Chef Alain擅長的法式料理為基礎,再融入帶亞洲特色、符合台灣饕客口味的twist,包裹著主廚對生活的觀察與感受。
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香氛2023/09/07
隨Diptyque前往世界秘境!詳解「大千之境」香氛蠟燭:燭杯工藝、可補充式設計、5款香氣解析
Diptyque打造「大千之境」香氛蠟燭系列,結合精湛的玻璃工藝、呼應環保理念的可補充式設計,以及Diptyque引以為傲的調香美感及冒險精神,藉5款蠟燭香氣演繹5個散落世界各地、各具魅力的世外桃源。
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風格美食2023/09/05
新北蘆洲早午餐「Middle 8」:主打美式貝果與優格奶昔、冷色調時髦空間等5大亮點
美式早午餐品牌「Middle 8」插旗新北蘆洲,為紮根於士林、以黑膠為主題的英式餐廳「INTRO Kitchen」團隊打造的全新子品牌。店內主打各式各樣的「貝果」,提供多款甜、鹹抹醬選擇,也可依個人喜好挑選特製組合;搭配一杯健康穀物奶昔,打破美式飲食予人油膩、高熱量刻板印象,要品味道地美式早餐,也能吃得輕鬆無負擔。
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美酒飲品2023/09/04
星級料理成釀酒靈感!台灣精釀新銳Slowave X 澀Sur-主廚林佾華,將仙草與茶香注入英式淡艾爾
台灣酒飲新品牌「Slowave」以台灣茶為核心,與餐廳共同開發釀造,直接為料理「客製化」酒款。首波合作邀來台中米其林一星餐廳「澀Sur-」主廚林佾華(Ed),以其設計的開胃前菜為概念釀出「狐狸英式淡艾爾」啤酒,風味交織麥香、茶韻及仙草氣息,甘苦中帶甜。
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美食2023/09/04
以甜點演繹梵谷、莫內等5幅名畫!CHA CHA THÉ Cuisine采采食茶推出「浮世」盤式甜點餐會
「CHA CHA THÉ Cuisine 采采食茶」首次推出盤式甜點餐會,由甜點主廚戴宜庭(Miranda)操刀,以「浮世」為題,以五位畫家——芙烈達.卡蘿、梵谷、莫內、克林姆、埃德加・德加——的知名畫作為靈感,透過甜點轉譯畫中的創作靈光及時代背景。
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台灣城市2023/08/31
花蓮「太巴塱文物館」揭幕!常設展《TAFALONG》以口傳神話為主軸,透過聲響、文物闡述太巴塱故事
花蓮「太巴塱文物館」將透過策展、工作坊等形式,成為觀者認識太巴塱的起點;開幕首展《TAFALONG 太巴塱》特別與太巴塱ilisin(中文稱豐年祭)同時揭幕,8月18日開展。
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美食2023/08/31
2023米其林44間「星級餐廳」出爐!首有台灣料理拿下三星殊榮,3家餐廳晉升二星
「2023米其林指南」正式揭曉台北、台中、台南、高雄星級餐廳,共計有35家一星、6家二星及3家三星,且首度有台灣料理獲得三星肯定。
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流行趨勢2023/08/30
彩色寶石交織的繁花美景!DIOR以珠寶生動呈現花草樹木、彩虹雨滴等迷人風景
對色彩的高度掌握,配以對彩色寶石的深刻理解,以及彩漆及鑲嵌工藝、可轉換式設計⋯⋯等巧思的靈活運用,讓Dior珠寶創意總監Victoire de Castellane描繪花卉的珠寶作品尤為生動,品牌全新高級珠寶系列「Les Jardin de la Couture」也印證了此一特點。