Izzie Pang

• 藝術創作2023/11/20

  陳肇驊奪2023臺北美術獎首獎！〈在 下圭柔山〉以結霜的金屬姑婆芋，表現創作與工作現實糾纏

  一台除濕機，被焊上了金屬仿製的姑婆芋，葉片不見生機，而是蒙上了一層冷涼的霜。這是藝術家陳肇驊的裝置創作〈在 下圭柔山〉，日前奪得2023臺北美術獎首獎，究竟透過這件作品，他想表達什麼？

• 風格美食2023/11/20

  台北「AJ Grill」美式牛排館！主打乾式熟成風味，威士忌肋眼、羊肉漢堡等菜色推薦

  「AJ grill」由曾在A cut、Smith & Wollensky等知名牛排館歷練的主廚Adam Fong領軍，攜手甜點主廚Joy，在鄰近信義安和站的靜謐巷弄，獻上饒富美國西岸風格的餐飲體驗，邀請上門的饕客儘管放鬆、大口吃肉！除了主打的18天乾式熟成牛排、波士頓龍蝦等海鮮之外，羊肉漢堡也是值得一品的前菜。

• 美食2023/11/19

  「教父牛排」迎來新菜！澳洲Westholme精品和牛入列，開胃菜融合日、法、中式飽滿海味

  隸屬於教父牛排體系的台北Danny’s steakhouse、Top Cap steakhouse及高雄Capstone steakhouse，菜單同步改版，來自澳洲的「Westholme」精品和牛加入主菜行列，開胃菜也多了中、日、法、西班牙烹飪技法涵融的鮑魚、蟹、干貝等海鮮料理，當中一道援引粵菜吊湯技法的海味澄清湯尤為特別。

• 香氛2023/11/16

  7點解析「EX NIHILO」香氛界前衛代表！從十週年新作「湛藍之斐」293C藍、寶石靈感故事說起

  為慶祝十週年，EX NIHILO將自家標誌性的藍結合巴黎前衛意象，推出全新「湛藍之斐淡香精」，並為3支人氣香氣——果香花香調「迷走緋花」、麝香花香調「迷幻樂土」和辛香木質調「極野漫遊」——披上新衣。本篇帶看EX NIHILO如何透過十週年限定單品，表現自家獨特美學。

• 名廚2023/11/15

  以蔬食為主角的繽紛料理！onefifteen邀新加坡一星JAG主廚Jérémy Gillon訂製早午餐宴

  為慶祝十週年，時尚選品店「onefifteen 初衣食午」邀請新加坡米其林一星餐廳「JAG」主廚Jérémy Gillon來台客座，特選當季時令，揉合蔬食、野味與迷人色彩，搭配初衣食午精選香檳，設計出共11月週末限定的早午餐菜單，6道菜各有對應的秋季之味。

• 美食2023/11/13

  台北「Gras」法式餐酒館！豬鵝野味鄉村菜、巴黎風情復古店裝，交織帶反轉魅力的法式風景

  「Gras French」以酒紅、暖金色交織出復古與摩登並存的法式氛圍，戶外區則是老樹下的陽傘和藤編座椅，共築一片台北市區難得的寫意光景。店內主打道地的法國鄉村菜搭自然酒，飽滿、直接的風味是不同於高端法餐的美味爆擊。

• 設計2023/11/13

  擁抱怪美的先驅者！從義大利設計家具Poltronova 4件經典作品看「激進設計」思潮

  丰巢家居舉辦《SUPER FURNITURE Poltronova 激進設計傢俱選》特展，集結5件「激進設計」經典之作，引領觀者在洋溢Disco風格的精巧展間，細賞義大利設計師Ettore Sottsass、Archizoom Associati等激進設計先驅的匠心之作！

• 藝文展覽2023/11/09

  復古電玩間、未來世界同時在場！帶看2023臺北數位藝術節《A-Real Engine》5件亮點作品

  「2023臺北數位藝術節」以電玩為概念，集結23組藝術家共28件作品，探討遊戲的技術文化如何影響當代創作者，並揭示遊戲與當代藝術的交會和未來潛能，邀請觀者穿梭其中潛心遊玩，尋找曾遊戲共度的記憶碎片。

• 風格美食2023/11/07

  「香色」邱一中主廚的秋季之味！西藏篝火晚會的煙燻氣息、大阪鹽辛下酒菜風味重現於餐桌

  「香色」餐廳主廚邱一中（Steven）從過去半年的旅遊見聞汲取靈感，圍繞著「惜時」與「惜食」概念主軸，以台灣陶藝家羅翌慎為香色訂製的質樸食器為畫布，呈現以10道無國界料理共織tasting menu，在氣候轉涼之際，獻上饒富生活況味的暖心盛宴。

• 美食2023/11/03

  「秋蟹」季節來到！盤點台北中式、台式及日式蟹蟳盛宴：頤宮、山海樓、壽司芳等7家餐廳

  本篇帶看7家餐廳端出什麼樣的秋蟹料理，滿足涼爽秋季竄動的食慾，包含獨霸台灣米其林三星多年的頤宮，米其林一星壽司芳、山海樓，以及紫艷、上海醉月樓、香宮、栩栩OMAKASE等。