Izzie Pang
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藝文展覽2024/09/30
馬格蘭攝影通訊社 X UNIQLO攝影展登陸台北!隨慈善行動的紀實影像,看見困頓生活中的生命力
致力透過紀實攝影反映社會景象、引發民眾思考的馬格蘭攝影通訊社,受UNIQLO之邀共創《PEACE FOR ALL X MAGNUM PHOTOS 國際攝影展》,即日起台北同步全球各大城市展開。
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風格美食2024/09/27
京都蛋包飯職人「幸村元吉」快閃台灣!親獻風靡社群的蛋包料理秀、傳授釜飯烹調技法
只要你是吃貨或日本通,一定在社群媒體上看過幸村元吉主廚的蛋包飯料理秀——他總戴著紅帽一手持鍋、一手握筷,熟練地將原本四散鍋中的蛋液逐步晃動至成完美的繭形,再拋向盤中沾滿醬汁的飯上,接著用刀輕輕一劃,半熟蛋液爆漿般流淌而出——整個烹飪過程如奶油般絲滑,就像一場蛋與火的遊戲,好吃又好玩的體驗讓不少人遊日本時特地拜訪。
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台灣建築2024/09/25
台北老屋新生14選!走進昔日劇院、製糖工廠、富商豪宅等新舊時空相遇現場
老屋不僅保存了城市的歷史與文化,經修復、改造後,更凸顯其包容與開放性。而老屋新生,不只是硬體空間的轉變,更乘載了設計與經營團隊為老屋重賦使命、注入年輕靈魂的故事。台北有哪些值得一訪的老屋空間?不妨從「2024台北老屋新生大獎」共14件得獎作品看起,感受老屋活化的魅力。
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藝文展覽2024/09/24
2025威尼斯建築雙年展「臺灣館」揭曉!成大建築探索「智慧」在當代建築扮演的角色
兩年一度的「威尼斯建築雙年展」將於2025年5月回歸,本屆「臺灣館」代表團隊日前已公布,由國立成功大學建築學系提案的《[無]-信仰》(Non-Belief)獲選,其回應大會以「智慧」(Intelligens)開展的年度主題,以美國知名藝術家羅伯特.史密森(Robert Smithson)根植於地景所提出的「non-sites」理論為基礎,融入東方哲學關於「無/有」的辯證,透過燈牆等展間裝置提出對臺灣「信仰」有無的思考。
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風格美食2024/09/24
隱身東區的小加州!「VAST Cali Eatery」南加州風格有機餐飲,從產地到餐桌的健康美味
早在健身風潮、健康飲食趨勢席捲台灣之前,VAST Cali Eatery就已在台北東區圈下一處城市綠洲,在都市難得一見、猶如海濱小屋的愜意空間裡,從衝浪文化延伸出餐飲架構,並擁抱「從產地到餐桌」(farm to table)理念,端出一道道南加州風格有機料理,從VCE果昔到櫛瓜麵、加州卷、墨西哥餡餅等餐點,都以有機食材為基底拼組出多彩、豐富的健康美味。
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攝影師2024/09/23
台灣攝影家沈昭良《還流・帰還》個展濃縮30年創作路!築地市場、電子花車映現地方文化
《還流‧帰還》集結沈昭良3大攝影創作系列,近百幅原作規格的影像乘載長達30年的創作軌跡,從「築地魚市場」、「STAGE」到「漂流」,都十足展現攝影師總是深入在地、貼近庶民、作品極具文化浸潤性的創作風格。
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藝文展覽2024/09/19
新竹春室「透明扭蛋店」開張!10款玻璃扭蛋重現氣球狗、石頭等意象,為工藝注入趣味
春池玻璃與無氏製作共同策劃《透明扭蛋店 GLASS GACHA》特展,將玻璃工藝與扭蛋結合,邀集8位工藝師將天馬行空的點子收進其中,用有趣又好玩的方式傳達工藝,展覽即日起至10月20日於新竹春室登場。
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藝文展覽2024/09/19
鍾靈攝影展《I Got Your Back》在徠卡畫廊!以「背面」視覺致敬幕後人員,傳達相挺力量
鍾靈Zhong Lin攝影展《I Got Your Back》登陸徠卡(Leica)臺北畫廊,透過25張以人與物「背面」為畫面的系列作品,引領人們遨遊於相紙上的現實奇觀,告訴所有前來觀展的訪客:「不要感到你是孤單一個人。」
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風格美食2024/09/18
台中「鮨多芽」板前日料!日式北歐風格構築寧謐空間,聚焦亮皮魚多元風味
台中新興板前日料「鮨多芽」坐落黎明新村,擁有十數年日料經驗的創辦人兼行政主廚宋大為,聚焦日本及台灣產地直送海鮮,多款魚種選自有「日本第一鮪魚批發商」之稱的山幸集團(Yamayuki)。鮨多芽全套餐吃得到赤身、白身、光物、煮物、貝類、蝦蟹及海膽、鮭魚卵等珍物,滋味及口感多元,並特別注重「亮皮魚」,雖台灣饕客對其反應兩極,但宋大為認為亮皮魚極能反映師傅的經驗值和技藝,期待藉細膩處理、精準調味帶客人重新發掘其美味。
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藝文展覽2024/09/16
朱銘美術館雕塑大展《方物》集20位亞洲藝術家!藉金繼、半人半獸等作探索「物質」意義
由台灣代表性雕塑家朱銘創辦的「朱銘美術館」,自1999年開館以來便致力推廣雕塑藝術,2024新展《方物-亞洲當代雕塑展》集結亞洲20位藝術家,藉由當代雕塑作品打開觀眾看待「物」的新視野。