下港女子
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![嘉義「CASA」酒吧：坐進洗鍊黑灰空間，喝一杯茶酒「諸羅」感受夜生活]()
美食2023/03/26嘉義「CASA」酒吧：坐進洗鍊黑灰空間，喝一杯茶酒「諸羅」感受夜生活
在嘉義酒吧圈擁有十年以上資歷的「CASA」，2022年從大雅路遷移至靠近市中心的光彩街，緊鄰鈺通大飯店、南院旅墅和安娜與國王酒店，相較過往距離更方便旅人友善抵達。空間一改過往個性強烈的美式風情，以簡要洗鍊的黑灰之姿嶄新再現，繼續為嘉義的夜生活引路。
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![嘉義民雄「打貓廚房」：坐落臺一線旁的西式餐酒館，打造悠閒聚會場所]()
台灣城市2023/03/04嘉義民雄「打貓廚房」：坐落臺一線旁的西式餐酒館，打造悠閒聚會場所
位於嘉義民雄的「打貓廚房」是2022年由啟坤科技新設的西式餐酒館，特別擷用民雄舊地名「打貓」作為餐廳命名，象徵著企業從地方走向國際的起點，也算是鄉愁連結的目的地。
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![嘉義「木商珈琲」：一甲子老屋新生，化身主打咖啡和鬆餅的販售空間]()
美食2023/02/19嘉義「木商珈琲」：一甲子老屋新生，化身主打咖啡和鬆餅的販售空間
木商珈琲是主理人Zac繼嘉義觀光景點檜意森活村內的「Morikoohii森 咖啡」與「檜意森活村森咖啡外帶店 雞蛋仔鬆餅」後的第三個事業體，不像前兩間店是相連兩個事業單位，木商珈琲則是獨棟於蘭井街上的一間老屋。
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![嘉義「永昌行」：近百年歷史的堅果雜糧專賣店，舊中融新的空間再轉譯]()
台灣城市2023/01/28嘉義「永昌行」：近百年歷史的堅果雜糧專賣店，舊中融新的空間再轉譯
若沒聽過嘉義永昌行，那我們的成長經驗裡或多或少都有一罐妞妞甜八寶解救嘴饞時刻，此款懷舊甜品初期的大麥、薏仁跟紅豆便是由永昌行提供原物料。
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![嘉義「新華美西裝社」：60年老屋新生，擁有懷舊喫茶氛圍的體驗空間]()
美食2022/12/17嘉義「新華美西裝社」：超過60年的老屋新生，以喫茶店之姿再現街區
坐落嘉義成仁街與蘭井街十字路口的新華美西裝社，供應茶飲、昭和咖哩與日式糰子。受歡迎的日式糰子有三種口味：甜醬油海苔、芝麻和麵茶，冬季推出限定的莓菓物語，是紅豆餡上放上垂涎欲滴的新鮮草莓，再淋上暖黃色的煉乳；另外也有一款限定茶飲，將有機綠茶淋在完整草莓上，逼出果香，滾出一杯冬日溫潤。
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![嘉義布袋漁港旁的日式餐酒館「月実柴饗」：一嚐須3天前預約的無菜單料理]()
美食2022/12/03嘉義布袋漁港旁的日式餐酒館「月実柴饗」：一嚐須3天前預約的無菜單料理
布袋漁港旁的月実柴饗，憑藉著新鮮食材與精緻的日料手法，逐漸在人煙稀少的小漁村站穩腳步。主廚李家維最初在臺中的無菜單餐廳淬煉廚藝，也曾飛往日本接受實地經驗的洗禮，日漸積累的專業開始影響他觀察產業的方式：「難道臺灣的日本料理店，一定要用跨海來臺的食材嗎？」成為他心中對市場的探問。
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![嘉義「Eureka Home」：一日限量10席的無菜單直火料理餐廳，享受用火與食材直球對決的料理饗宴]()
美食2022/11/26嘉義「Eureka Home」：一日限量10席的無菜單直火料理餐廳，享受用火與食材直球對決的饗宴
隱身在嘉義市北榮街裡的Eureka Home，可說是近期嘉義餐飲圈裡的新氣象，主廚呂長榮雖非專班出身，但過去十年累積在臺灣各處連鎖餐飲到精緻餐酒館的實戰經驗，以及持續從網路各個名廚的料理影片自學實作，融會貫通不同飲食文化的技法與服務形式，憑藉對烹飪磨杵成針的毅力，終於在2022年秋季返鄉開業屬於自己的餐廳。
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![從傳統的排灣族玻璃工藝長出現代樣貌，隱身在太麻里的角琉璃。]()
台灣城市2022/10/30隱身台東太麻里的「角琉璃」！從傳統的排灣族玻璃工藝長出現代樣貌
距離火車站步行約十五分鐘的腳程，又走又晃，即可抵達大王部落的「角琉璃」，體驗排灣族的玻璃工藝，醒眼的紅色帆布，成為太麻里不容錯過的文化感受之地。
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![藏身彰化鄉間小路的「路思大新創園區」！結合皮件、義式餐食和職人工坊]()
台灣城市2022/10/17藏身彰化鄉間小路的「路思大新創園區」！結合皮件、義式餐食和職人工坊的皮革秘境
隱身在彰化與臺中交界處的「路思大新創園區」，提供皮件、義式餐食和職人工坊，讓人們在彰化的鄉間小路體會義式生活風格。
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![嘉義新港維泰號行動圖書館]()
台灣城市2022/10/09嘉義新港人再熟悉不過的那輛車：承載閱讀與對話的「維泰號行動圖書館」
對嘉義新港長大的孩子，記憶中總會停靠一臺「維泰號」圖書車，每隔一段時間現身校園，提供書籍閱讀與借閱服務。眼前展翼的白色貨車已是第二代，由台北合眾汽車公司與資深廣告人劉明松共同捐贈；前身則是2015年退役的灰色福斯T4，由雲門舞集創辦人林懷民家族捐贈。
