Weihan Chang

• 美食2022/12/12

  青田藝集全新菜單上市！以馬告、雪松、野薑花等香氣入菜，打造融入東、西方膳食藝術的五感體驗

  藝術、人文匯聚的青田藝集，推出師承巴黎廳1930前主廚Clement Pellerin的新主廚許哲偉（Weil Hsu）所設計的新菜單，他在巴黎廳結識了現為米其林一星 Ling Long 的主廚兼創始人 Jason，受邀擔任其在北京第一間餐酒館 Bistro3 的副主廚，並與團隊合作一同拿下北京 Time Out 年度最佳餐酒館。

• 美食2022/12/10

  瑪黑餐酒冬季菜單全新上市！同步推出高人氣「12盎司威靈頓牛排」冷凍禮盒，耶誕居家聚餐超方便

  瑪黑餐酒推出2022冬季新菜單，節慶限定冷凍「威靈頓牛排禮盒」首度開賣，熱紅酒與雪莓帕菲同步供應，讓耶誕美味延續到居家餐桌。

• 家具設計2022/11/30

  北歐櫥窗20週年企劃主題特展！從單椅設計、餐桌美學等4大面向，探索北歐生活風格

  北歐櫥窗，今（2022）年為慶祝品牌20週年，特以「LONG LIFE and GOOD DESIGN」為號召，推出主題展覽、名人講座、餐飲設計等系列活動，以居家質感選物，演繹日常生活的美好。

• 風格美食2022/11/18

  「好嶼 HOSU」秋季菜單！主廚李易晏以平原為名，選用台灣原生食材獻上11道特色料理

  你也許吃過宜蘭人氣居高不下的家鄉傳統美味「糕渣」，但你一定沒吃過融合糕渣口感、蘿蔔糕風味的嶄新料理——「彩霞糕」，這是「好嶼 HOSU」最新菜單之秋「原」裡，主廚Ian李易晏擷取了記憶裡蘭陽平原黃昏的彩霞，以白蘿蔔作為基底，添加了芋頭、友善海洋的白蝦米，與櫻花蝦梅乾菜XO醬、濃白雞湯、山當歸油而成，連非澱粉控都難以抗拒的獨特滋味。

• 珠寶腕錶2022/11/15

  CHANEL巴黎芳登廣場18號腕錶暨珠寶旗艦店！以當代建築、藝術語彙演譯品牌探索精神

  2022年5月，位於芳登廣場 18 號的CHANEL腕錶暨珠寶旗艦店重新盛大開幕，是為歡慶香奈兒女士唯一親手打造的頂級珠寶「 Bijoux de Diamants 鑽石珠寶」系列九十週年紀念。步入CHANEL 芳登廣場18 號腕錶暨珠寶旗艦店， 建築物內處處彰顯香奈兒女士的精神，體現她如何在熱愛的事業中傾盡畢生地投入， 讓自由與創意永遠凌駕於世俗，這位傳奇設計師的創作旅程，至今仍令我們心馳神往。

• 美食2022/11/09

  台北「CLOVER BELLAVITA」開幕！法國傳奇摘星主廚海外首家餐廳，集結其4間星級餐廳經典料理

  法國中生代最傳奇的米其林主廚尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）海外第一家餐廳CLOVER BELLAVITA，2022年11月於 BELLAVITA寶麗廣場盛大開幕。這也是繼2009年BELLAVITA引進全台第一間米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳後，再度跨海禮聘，希望將這位家喻戶曉的米其林主廚所代表的料理與視野，為台灣精緻餐飲美食帶來全新體驗，激盪出更多創意火花。