Weihan Chang

• 動態設計2023/11/27

  專訪設計師 2DOGG、吳建龍：台灣嘻哈音樂迎來紅利收割期，不安於室才能改寫遊戲規則

  《大嘻哈時代 2》不僅讓許多個人特色鮮明的台饒新血被大眾看見，其節目整體呈現的細節和質感，因形塑出能量豐沛的新世代嘻哈美學，而掀起現象級討論，更於第 58 屆電視金鐘獎中接連奪下燈光獎及美術設計獎。負責節目主視覺、Logo、動畫的2DOGG，以及操刀由節目衍生的《六號餐 MEAL NO.06》音樂企劃視覺的吳建龍，一起坐下來聊聊，當台灣嘻哈音樂開始大眾化和娛樂化，有哪些生猛的幕後創意。

• 影視娛樂2023/11/23

  MV導演郭佩萱的美學進化論：不只眼前所見，動靜之間既展演風格也凝結情感

  從9m88、Leo王、A-Lin、溫蒂漫步等奇幻搞怪的MV，到私下用手機記錄的每日凡常，郭佩萱在動態和平面影像中任意穿梭切換，她認為：「創作不用變得偉大，也許我們都只是時代的橋樑，把當下感受到的事物和情緒拋出去，表達對世界的看法，讓後面更多人加入，有更多的橋樑出現，這樣就是好的創作者了。」

• 美食2023/11/16

  從營養學角度出發，獨創輕盈均衡的舒心料理！「AW. Restaurant 秋 現代法餐」新主廚陳博玄和秋季菜單登場

  高雄「AW. Restaurant 秋．現代法餐」自2022年隨御盟國際驛館開幕以來，不僅致力於營造獨特且靜謐用餐氛圍，設計巧思也藏在餐廳各角落，從器皿、花藝到藝術擺設，讓賓客們在細品美食中，亦能領略藝術創作和生命力所帶來的感官觸動。餐廳最近迎來擁有營養師專業背景的主廚 Hiro 陳博玄，11/1起推出秋季全新菜單——「綻放」，結合了「當令、永續食材與營養學」三大內涵，喻意新生的美好旅程，也作為「AW Restaurant 秋．現代法餐」全新概念的首發亮相。

• 美食2023/11/12

  Ukai-tei Kaohsiung 秋季菜單發布！以阿里山黃金板栗、鮮甜大閘蟹、日本加賀蓮藕等美好食材滋養身心

  身為擁有60年歷史的日本UKAI集團在海外第一家分店，並入選2022、2023米其林指南的Ukai-tei Kaohsiung，以「一菜一皿」鐵板燒、旬鮮豐美的懷石料理、加上台灣頂級食材與日本空運美饌的洋食排餐，由懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei Hirose），譜寫颯爽節氣中秋蟹與珍饈共舞的浪漫，而鐵板燒及西餐行政主廚田辺友樹（Yuki Tanabe）則結合精湛法式廚藝，兩人攜手呈獻最新「秋收魚肥」的秋季菜單。

• 美食2023/11/11

  感官體驗至上，以小吃打造撫慰人心的美食場景！專訪BAO品牌創辦人暨創意總監張爾宬

  令歐洲為之瘋狂的刈包品牌BAO首度跨海於亞洲快閃，受邀於台北的「A STAND by Foodie Amber」外帶店打造「MINI BAO」，由於皆在2013 年創立品牌，創辦人張爾宬（Erchen）與能充分理解BAO宗旨和魅力的Foodie Amber創辦人Amber 相遇，決定攜手歡慶10 年這個重要的里程碑，傳遞橫跨半個世界也令人著迷的台式魅力。

• 珠寶腕錶2023/11/11

  品賞如珠寶盒般細膩奢華的美學空間！Van Cleef & Arpels 梵克雅寶全台第5間精品店於高雄漢神巨蛋揭幕

  自1906年成立首間精品店以來，Van Cleef & Arpels 梵克雅寶工坊「黃金之手（Mains d' Or）」們以巧奪天工的精湛技藝，不斷創作出無數觸動心靈、如夢境般醉人的珠寶和腕錶系列。 2023年末，梵克雅寶正式於高雄漢神巨蛋購物廣場開立第一家南部的精品店，並藉著慶祝全新開幕，品牌也同步發表全新 Lady Féerie Or Rose 腕錶及 Ludo Secret 腕錶。

• 時尚配件2023/11/10

  人氣KURO系列、比銀河系還夢幻的星雲鋁金系列登場！BAO BAO ISSEY MIYAKE 正式進駐台北101

  即便大眾都在追隨 LOGO 當道，向來總能收服許多設計師和創意工作者的 BAO BAO ISSEY MIYAKE，在工業化設計的世代中，仍著重於精緻的手工，品牌近日為台北101專賣店正式揭幕，BAO BAO 憑藉著小小的三角片打造品牌自己的獨特審美哲學，要讓更多大眾感受極簡美學——「包款應該就像互動藝術一樣不斷變化」。

• 珠寶腕錶2023/11/08

  打造絕美光影藝境，見證微型建築設計！CINDY CHAO 藝術珠寶2023年度蝴蝶大師作品展登場

  年度蝴蝶向來是珠寶藝術家 Cindy Chao 最具標誌性的作品系列，品牌第十件「2023 Black Label Masterpiece 大師系列年度蝴蝶——Amour Butterfly儷影蝴蝶」自今年9月於上海龍美術館西岸館驚豔登場後，11月起則於台北 「光影之間 對影成蝶——CINDY CHAO藝術珠寶2023年度蝴蝶大師作品展」中亮相，從即日起至12月31日，可於晶華酒店 CINDY CHAO The Art Jewel Gallery 藝術珠寶典藏館親眼目睹最前瞻的藝術創意。

• 美食2023/11/07

  新任日籍主廚以「款待精神」演繹金風之秋與自然意象！「Orchid 蘭餐廳」秋季菜單展現當代日料之美

  向來以細緻和諧之料理深獲饕客好評的 Orchid 蘭餐廳，已連續六年榮獲《台灣米其林指南》推薦，10月更迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀，Sato主廚曾於多間世界知名 fine dining 餐廳任職，包括世界50大、澳洲三帽餐廳《Quay》、新加坡米其林二星餐廳《JAAN》及一星餐廳《Whitegrass》等，首季秋季菜單將憑藉他踏遍世界各地的豐富閱歷，發揮深厚底蘊、大展烹飪技藝，不僅凸顯優質當令食材之美，亦充分演繹其對當代日本料理的精闢觀點。

• 美酒飲品2023/10/25

  到這5大美食地標暢飲一杯BAO式美學！MINI BAO迷你刈包店推出兩款限量精釀啤酒

  A STAND by Foodie Amber「MINI BAO迷你刈包店」炫風回台快閃後，擄獲各界好評而完美收官，近期也同步推出超限量販售兩款BAO人氣精釀啤酒，「BAO孤寂月亮」及「BAO午夜星空」，以「貓下去敦北俱樂部」、「詹記麻辣火鍋」、「The Tavernist」、「台豐高爾夫俱樂部」及「滷肉飯店」五家餐飲火紅指標限量販售BAO Beer，串起英倫零時差的痛快餐酒享受。