Weihan Chang

• 美食2023/10/03

  林明健與Benjamin Cross兩位明星主廚聯手客座！WILDWOOD X MASON 玩火盛典10月登場

  米其林一星主廚林明健的「WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳」，即將盛邀同樣以原木燒烤料理聞名、位於峇里島的超高人氣當代澳式料理餐廳 「MASON」來台客座，強強聯手，以八道式饗宴搭配四款酒精/無酒精特調，絢爛點燃今年秋冬最耀眼的料理花火。

• 旅行2023/10/02

  三大 Citywalk 路線任意漫遊香港！以美食、藝術、文化的全新視角探索城市美好

  疫情過後而迸發的新型態旅遊方式中，Citywalk 因能更深入體會目的地的歷史與文化而備受矚目，「步行只是活著，漫步才是生活。」人們開始緩慢下來，在漫步中進行探索。近期，萬豪旅享家從港風美食、人文藝術、在地風情三個主題為賓客規劃精采體驗，邀請旅人跟隨三條 Citywalk 路線步遊香港，重新認識這座城市的魅力。

• 家具設計2023/10/01

  以舒適木質和莫蘭迪配色詮釋北歐美學！來自丹麥的OYOY為孩童們打造療癒空間

  來自丹麥的好感家居品牌 OYOY LIVING DESIGN 新品，讓居家布置兼具美感與故事性，主要產品線分為 OYOY MINI 與 OYOY LIVING，皆圍繞著「Our memories design homes」的情感訴求，讓家具、家飾、餐具緊扣童年美好回憶，在長大之後，持續發展出自己心中居家的理想模樣，打造不分年齡都會被召喚的純粹與美好。

• 影視娛樂2023/09/23

  後《時代革命》的電影路，不變的創作自由！專訪香港導演周冠威

  香港導演周冠威執導的《時代革命》，記錄2019年香港由反對通過《逃犯條例》引發的社會運動，獲得第58 屆金馬獎最佳紀錄片。而周冠威此前卻是一個劇情片導演，從拍攝有劇本、有演員的電影，到記錄一場不知道明天會發生什麼的社會運動，引領周冠威的是什麼力量？

• 名廚2023/09/20

  專訪亞洲最佳女主廚陳嵐舒！料理是文化溯源，更是美學上的深度探索

  純正的法餐珍饈是什麼？也許是慢享光陰的流動，或精妙食材的純粹，也可能是循序鋪墊的巧思。受陳嵐舒主廚之邀走入她的凡常，我們前往幽謐的深山私宅，訝異於她同時經營餐廳及照顧家庭的繁瑣，卻又在新店山巒與霧靄之間，仍如藝術家般以挑剔品味與不懈熱忱，為身邊的人帶來獨具匠心的用餐體驗。

• 台灣城市2023/09/14

  走進最美山中園林品聆國際音樂家演奏！The One南園人文客棧「秋之音．首席之聲」將登場

  位於新竹縣的 The One 南園人文客棧將在10月13日至11月12日，舉辦「秋之音．首席之聲」，The One 以當代莊園音樂會為藍圖，邀請多位台灣國際級首席，包括鋼琴首席陳冠宇、大提琴首席呂超倫、豎琴首席解瑄、小提琴首席李宜錦等，攜手薩克斯風演奏家沈子傑等新銳 Young Talents 為策展主軸，帶領旅人在自然美景中，浸淫於令人陶醉的樂聲裡。

• La Vie雜誌2023/08/22

  專訪設計師楊士慶、藝術家陳念瑩：我觀察你的觀察，老派設計師台味購物路線

  做設計，某種程度上也在體驗他人生活，用自己的感官和洞察力，重現使用者記憶中的情景環境，捕捉稍縱即逝的某些細節。這次，跟著以日常萬物和鮮明童趣風格見長的楊士慶，及巧妙轉譯庶民百態和傳統文化，形塑寫實又魔幻之台式巴洛克的陳念瑩，一起深入重新橋二手市集、後車站太原路商圈，穿梭於不可復現的時空，走進設計師逛街時的另類視角！

• 美食2023/08/11

  品嚐正宗江戶前壽司的極致美味！台北喜來登全新品牌「すし桃」推出季節無菜單料理

  連續3年摘下米其林一星、一位難求的板前名店「明壽司」，受寒舍集團邀請，於今年4月進駐台北喜來登的桃山日式餐廳，並打造全新品牌「すし桃」，隱密獨立的18個座位，由桃山餐廳主廚林俊明與明壽司嫡傳弟子劉宇翔共同職掌，以日本每日直送的頂級漁獲，精心製作結合傳統江戶前壽司及割烹料理。

• 藝文展覽2023/08/10

  《Leave A Message留言》高雄金馬賓館當代美術館登場！吳念真、邵永添、何采柔、周書毅、劉芳一 5位藝術家參展

  由永添藝術執行長邵雅曼策劃展出的「Leave A Message留言」展，於8月9日正式開展，希望激起人們珍視生命歷程所留下的訊息，把深藏在內心許久的一句話，跟一個很重要的人說，不一定是家人，也可能是陌生人或記憶中帶給你啟發的一個人。參展藝術家包含何采柔、舞蹈家周書毅、聲響音樂家劉芳一、企業家邵永添、知名導演吳念真，主視覺則由設計師方序中操刀。

• 美食2023/08/09

  陳嵐舒主廚的夏日私房料理公開！gubami Social 平日限定午間套餐新登場

  繼6月上市的限量gubami牛肉麵套餐大受好評後，gubami Social 再推輕盈無負擔的週間限定「Light一夏•午市套餐」，承襲陳嵐舒主廚致力於「台法創意融合」的理念，特別將款待家人及朋友的私藏菜端上桌，以個人獨享套餐呈現。