李尤

• 風格美食2025/01/14

  我們為何愛（小）吃？作家林楷倫 × 顏社創辦人迪拉：談街頭美味的記憶與流傳

  林楷倫賣魚、寫書，迪拉做音樂，這次一陣子沒見，一坐下也免了寒暄、直切重點，討論起最近各大美食YouTuber都在講的竹午魚哪兒可以吃得到？最初，將他們聯繫在一起的也是「吃」。林楷倫出版首本散文集《偽魚販指南》時，迪拉邀他來自己的podcast，推薦市場囝仔的小吃——林楷倫生長在台中霧峰，承接家業成第三代魚販，識魚也識傳統市場最生猛喧鬧、熱氣蒸騰的庶民吃食所好；迪拉先後隨家人居住於北投和高雄，往來南北，在不同的吃食文化中長大，在懂嘻哈之前，先在小吃中見識何謂街頭派系和個性。小吃這題向來沒有標準答案，以下混雜了少許中年男子的懷舊、適量不同地域的味覺觀點，還有很多和小吃的本質一樣最純粹又直接的信念——撇去一切，吃東西總該是件超級有趣又快樂的事。

• 表演藝術2024/12/30

  「周先生與舞者們」周書毅 ✕ 「微光製造」李尹櫻、王宇光對談——這些年我們走下舞台，在城市山海跳舞

  2006年，周書毅的舞作《1875 拉威爾與波麗露》誕生，於倫敦沙德勒之井劇院、紐約秋季舞蹈藝術節等現代舞殿堂得獎、演出後，回台轉向土地與人群，陸續以2010年起的「舞蹈旅行計劃」、2011年重啟的「波麗露在高雄」之名，與舞團「周先生與舞者們」上山下海、出城入市，從沿海的小港機場到茂林最深處的部落，3年來深入高雄38區，2024年10月初，回到衛武營演繹劇場版最終場作為完美落幕。

• 藝文展覽2024/12/06

  做書的人請集合！「草率季」黃偉倫 ✕「傻瓜書日」林君燁對談——台灣藝術書展現場，什麼正發生？

  「草率季」和「傻瓜書日」是台灣近年兩大重要的出版場景，一個牽起當代藝術和出版的交集，一個以影像和自出版為核心耕耘——在這裡，什麼樣的能量正在凝聚？

• 創意行銷2024/11/15

  品牌活動如何創造深刻體驗？專訪Aesop台灣行銷部：辦的不是活動，是陪伴與心意

  8月夏末的苗栗富貴三義美術館，一行人穿越山嵐和竹林，行經波光水影，在香氣間品嚐佛手柑、無花果和綠茶製成的小點，聆聽調香師靈感萌生那個早晨的記憶——回過神， 發現自己的五感也早已浸潤在和眼前香水誕生相同的情境裡。這是Aesop首支茶香水「蔚香水（Virēre）」的發表會，近兩年，品牌新品也曾在三峽古礦場「無礦」堆起的奇幻沙丘前、陽明山攝影棚「白平方」滿盈的金合歡花之間面世。Aesop每次現身，帶來的從不只是產品，而是隨之而生的一整個世界觀，再透過媒體及深耕藝術、設計、文學等領域的專業職人（advocate）們的文字與鏡頭擷取，讓大眾在實際踏入店鋪嗅聞之前，便已隔空對產品留下鮮明的想像。

• 空間設計2024/10/12

  咖啡空間觀察學！從復古到摩登，食物設計師陳小曼 ✕ 建築設計師曾令理帶路穿梭時空

  陳小曼和曾令理，從少女時就開始一起喝咖啡。十多年前，初出社會，學系相同、個性也相近的兩人，生存在異鄉台北，彼此是依賴，咖啡廳則是承載大量相處時光的堡壘。那時，許多週末的模樣是結伴找間店，聊是非、吐苦水，討論未來是不是要出國念書？分享對人生期待的重疊。不鋪張造作，從老闆到客人都埋頭做事的店最能令她們自在「fit in」，對當時在建築事務所擔任企劃的陳小曼來說，咖啡店也是採集靈感的場所，「往往是好書很多、文藝青年很多，電腦可以用很久，最好還有賣水餃？（笑）」學校咖啡館、Orange公寓咖啡館、波黑美亞咖啡食堂都是常泡的據點，兩人翻出青澀合照，邊驚呼「有恥！」邊回味自己「眼神中有清澈」。

• 藝術創作2024/09/24

  科技藝術幕後談！「安娜琪舞蹈劇場」 ✕ 「NAXS FUTURE 」對談，科技藝術展演為什麼／要怎麼好看？

  有了科技後，看一場展演越來越接近做一場夢。隨著新技術不停歇誕生，科技藝術展演如同變形蟲，線上、線下各自進化，亦虛實交融。這次幕後「造夢人」們現身，聊聊時下科技藝術展演的力量、侷限和可能的體驗視角。

• 海外旅遊2024/08/25

  隨處開啟Van Life！日本 X 美國 X 非洲，3位內行旅人的海外露營車自駕遊提案

   老歐睡車上 X 日本北海道 隨時拉出椅子 ! 將四季嵌入身體記憶或許很難想像，但我曾經對戶外生活零興趣，小時候的露營經驗吵鬧又炎熱——直到多年前一次環北海道旅行，誤打誤撞訂到露營區的小木屋，自然環境好、氣溫舒服涼爽，第一次體驗到人和大自然可以這麼有共鳴。日本「車中泊」文化盛行，配套的食住選項也流暢：隨處可見便利商店，微波食品、調理包款式多且美味；「錢湯」（公共澡堂）普及，幾乎任一縣市都有溫泉可以洗；全國遍布可免費停泊的「道之驛」，有些風景甚至不輸露營區。早期 我會為了充電、丟垃圾去營區，瞭解多數車款行駛中可充電的功能足夠負荷日常用電需求（加上涼爽的北海道幾乎無需開到最耗電的冷氣），及超商都開放丟垃圾後，我更享受在營區之外自由自在的感覺——但要注意，和日本人的生活習慣一樣，不要「打擾」別人，視覺存在感上也盡量低調，不少人習慣把車窗遮黑，也不會把物品擺到車外。

• 創意行銷2024/07/20

  英美獨立運動文化雜誌連線！專訪《Victory Journal》、《OOF》編輯部，看見不一樣的運動美學

  不容許lag的live轉播、慷慨激昂的賽事評論，將體育的速度感與刺激傳遞給人們，但除此之外，運動和人類精神文化之間的連結又要如何挖掘並記錄？本次La Vie連線兩本英美運動文化刊物的編輯部，看他們如何以一種更詩意的速度、更值得收藏的質感，帶領人們閱讀一位選手、一場賽事甚至一滴汗水，好好看見並琢磨運動和身處世界的互為映照。 美國獨立運動雜誌《Victory Journal》體育是鏡頭，折射世上其他的故事

• 美酒飲品2024/07/17

  戶外露營調什麼酒？調酒師宋天恩Kero的3帖接「地」氣野營酒譜

  早在懂酒之前，Kero就開始露營了。老家在苗栗，他從小就跟著家人各處野營，長大後搬進城市、站進台北夜晚的吧台後，每月也至少一次要趁休假時跑進大自然透透氣。今年，他更是追著好空氣和適合做調飲的天然山泉水源，把工作室搬上了汐止五指山半山腰的公寓。雖然是戶外老手了，但Kero的裝備並不算多，同一頂帳篷已經用了7年，「不是不愛買，是我還滿享受很隨機地出發，哪怕在現場發現少了些東西，但想個辦法把它圓滿解決，反而會覺得自己的存在很有價值，更有智慧和成就感——就像人類最一開始也只有雙手？」

• 創意行銷2024/06/24

  如果品牌再造是門「藝術」！詹記麻辣火鍋詹巽智 X 恆成紙業鄭宗杰對談

  搞錯了吧？「麻辣鍋」與「紙」，和藝術有什麼關係？詹記麻辣火鍋與恆成紙業兩位二、三代目，平日其實同是混跡藝術圈的同好好友，雖然本業非藝術，卻都選擇以藝術為媒介，在既有的框架內，讓品牌精神自我進化，大膽玩出屬於這一代的驚喜（奇）輪廓。