東京生活再製造:綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎

你是下一站東京或是正在前往東京的路上?對於東京,你還知道多少?東京生活美學全面改造!觀點再製造、空間再製造、美學再製造、初心再製造、原味再製造、文青再製造六大新視野!美麗的空中綠園與城市餐桌,巷弄間的隱藏版溫暖小舖,日本經典美意識良品物件,傳統工藝職人魂再現!本書給你不一樣的東京!新世紀旅人的東京生活備忘錄!森林與綠意正在改變東京的生活氣息。

出版日期:2014-03-27

作者:La Vie編輯部

是下一站東京或是正在前往東京的路上?對於東京,你還知道多少?
東京生活美學全面改造!


  觀點再製造、空間再製造、美學再製造、初心再製造、原味再製造、文青再製造六大新視野!
  美麗的空中綠園與城市餐桌,巷弄間的隱藏版溫暖小舖,
  日本經典美意識良品物件,傳統工藝職人魂再現!
  本書給你不一樣的東京!新世紀旅人的東京生活備忘錄!

  森林與綠意正在改變東京的生活氣息。

  由日本新生代知名建築師中村拓志設計的Tokyu Plaza Omotesando Harajuku百貨天空之森,成為東京在鬧區中的城市花園,每到中午,大量人潮湧入這座公園中用餐、放鬆,俯瞰東京市景,這裡成為東京的新著名地標。澀谷的表參道彩園,吸引了30至40歲的中產階級,在工作之餘,尋找在指尖中留下鮮綠氣息;台場DiverCity Tokyo設立了全東京最大的屋頂農場,城市小農的動能在東京持續加強。各式的綠活動正在城市中開枝散葉,如何想像時尚的六本木也有農園?在東京都心中展開綠園餐桌又是什麼樣的奇妙景觀?不同於過去表參道、六本木的單一旅行焦點,跟隨LaVie腳步,全面體驗這股自然系的療癒生活。

  2011年311地震、2020年東京奧運,一悲一喜大事件影響了東京創意家靈感源頭,過往擁抱頂級品牌的東京人,開始在食衣住行各方面尋找在地設計、在地製作,「回歸日本製造」的日本美意識再覺醒逐漸匯成一股生產及消費趨勢。本書挖掘更多呈現設計的本質、生活的力量的新場所,帶你看作家川端康成、松本清張落筆的百年歷史東京車站旅館,如何讓旅人在繁忙的車站中安逸入睡?松浦彌太郎開的書店私藏了哪些日本二手書?文具設計師、創意店店主們如何以在地工藝,打造豐富溫暖的名店風貌?

  東京的國際品牌在東京「心奢華時代」的生活觀潮流之下,也開始轉變,為經典賦予新意義。位於南青山的MAISON KITSUNE推出的服裝大搞法式浪漫與日式簡約混血,在服裝店附近開設的同名cafe,空間打造則完全反映日本文化;在Camoshita UNITED ARROWS的店裡,可以找到尊重義式經典卻又融入日本男性風格的Japan Dandyism服裝。

  將文化、創作與藝術變成商品,東京不斷發揚原創商品的魅力,本書帶讀者尋訪草間彌生、奈良美智、村上隆的藝術商品店。更帶大家一窺東京蔦屋書店,挖掘書店品牌如何將書、概念、設計、建築有效結合進而成為一種文化的力量。

  上個世紀末的東京,設計開始成為一種時尚,過多的設計追逐新外型、新材質、新顏色、新口味,卻遺忘了他的真義。十幾年後現在的東京,不再迷戀設計大師光環,回歸事物本質,開始追求天然、手工、自然的舒適生活。本書帶你鑽進東京巷弄,循著街角傳來的淡淡幽香展開五感小旅行。

  本書作者LaVie編輯群第一手親訪伊東豊雄、深澤直人、中村拓志、隈研吾、南條史生、松浦彌太郎等大師,由建築、設計、藝術、生活等面向,啟發你重新體驗東京生活的新思維! 這是一本嶄新的新世紀東京旅人備忘錄,由reVision觀點再製造、reSpace空間再製造、reDesign美學再製造、reOrigin初心再製造、reNatural原味再製造、reWind文青再製造,六種嶄新視野切入,帶你一起親臨東京生活現場,進擊東京優感店舖、在地品牌、職人工藝,精挑細選日常好風景與優感好物件,全方位進入東京生活再製造,同步與東京生活新美學進化!

本書特色

  ● La Vie編輯部實地走訪製作,東京生活設計深度主題旅遊最前線企劃,體驗最in東京風格!

  ● 伊東豊雄X深澤直人X中村拓志X隈研吾X南條史生X松浦彌太郎深入訪談大師觀點導覽,了解最前瞻東京走向!

  ● 精選最夯在地店舖與優感好物件,不只資訊,更有各店主自剖開店哲學,讓你不只遊玩,更增知識,掌握最深入東京生活美學、文創趨勢!

●前言 新世紀旅人的東京生活備忘錄 
●reVision觀點再製造──東京生活的新視野
{共享建築}伊東豊雄/與居民一同創造好建築
{藝術思惟}南條史生/「共享」將取代「擁有」
{綠意城市}隈研吾/東京的新設計手法
{綠意城市}中村拓志/樹木和人的調和關係
{無欲設計}深澤直人/普通之美與當代設計
{經典生活}松浦彌太郎/在旅行中的生活態度

●reSpace空間再製造──城市花園與森林空間

[東京◆綠築空間] House NA/遊牧建築零邊界
[東京◆綠築空間] House with Eaves and an Attic/讓星光穿透屋頂
[表參道◆綠築空間]天空之森/飛鳥、蝴蝶、漫遊者的城市棲息地
[代官山◆從心閱讀]後書店時代:蔦屋書店/從書中延伸的自由空間
[代代木◆綠築空間]代代木village/喧囂市中心也有生態綠洲
[青山◆原味食尚]茶洒金田中及究竟頂/無限恆久的空間之美
[淺草◆人文晃遊]淺草文化觀光中心/杉木重現人文情懷
[六本木◆綠築空間]六本木農園/從產地直送餐桌
[丸之內◆人文晃遊]皇居/與變幻天光珍古建築一起慢跑
[丸之內◆文創基地]三菱一號館美術館/封存美好的1894

●reDesign美學再製造──與日本各地美好物件相遇 用在地良品過生活

[丸之內◆人文晃遊]東京車站飯店/與川端康成、松本清張一同入眠
[丸之內◆在地好物]中川政七商店/找到可以陪伴自己生活許久的物件
[丸之內◆在地好物] CLASKA Gallery&Shop“DO” /全方位天然生活方案
[丸之內◆在地好物] THE SHOP/定番物件集散地
[丸之內◆時尚潮風] ANGERS/設計文具控最愛
[丸之內◆時尚潮風]金子眼鏡/眼鏡上的手工風景
[丸之內◆老屋翻轉]東京KITT/郵局華麗大變身
[澀谷◆時尚潮風] KICS DOCUMENT/「完全日本」的男性新時尚態度
[澀谷◆文創基地] d47/由味覺品嘗鄉愁滋味
[代官山◆老屋翻轉]吉岡德仁事務所/新舊融合打造舊米倉
●→LaVie推薦帶路1:東京日常道具小旅行
●→LaVie推薦帶路2:優感時尚店舖小旅行
●reOrigin初心再製造──設計回歸原初 時間熟成的職人魂工藝再現

[世田谷◆在地好物]夏椿/日式典雅古宅買良品
[表參道◆在地好物]GANZO/堅持日本在地手工製作的頂級皮革
[藏前◆在地好物] 穗高株式會社Kakimori/騎腳踏車向老職人下訂單
[藏前◆在地好物] m+/佛羅倫斯回歸職人魂 
[目黑◆文創基地]日本民藝館/職人走進博物館  
[自由之丘◆在地好物] MUCU/找回被當代遺忘的永續材質 
●→達人推薦帶路:UA 創意顧問栗野宏文的黑膠之旅
●reNatural原味再製造──街頭巷弄的自然灑落生活
[代代木◆都市農趣]東京朝市Earth Day Market/櫸樹林蔭大道的農夫市集
[代代木◆原味食尚] Pour Kur/湘南名店的微甜滋味
[淺草◆原味食尚] ITONOWA/桃子果醬與咖哩飯
[淺草◆原味食尚]粉花/姊妹們的麵包店
[表參道◆都市農趣] 表參道彩園/在天光與空氣中深呼吸
[自由之丘◆概念購物] TODAY’S SPECIAL/回到手工天然的時代
[目黑◆概念購物] 1LDK不僅是流行的時尚概念店
[白金台◆有機生活] Biotop Adam et Rope/樹屋裡的美學觀點
[神田◆有機生活] starnet/純粹美好的自然生活
[原宿◆文創基地] PAPIER LABO./愛地球的紙世界
[麻布◆原味食尚] Dal-Matto/午夜12點的祕密基地
[惠比壽◆原味食尚]Le Chateau de Joël Robuchon/在米其林餐廳遇見小農精神
[丸之內◆原味食尚] DA BOCCIANO! /善用日本食材的義式餐廳
[丸之內◆原味食尚]根室花丸迴轉壽司/札幌名店也進駐
●→達人推薦帶路:+81總監二連木光壽深夜食堂特蒐
●reWind 文青再製造───文創生活X世界觀X松浦彌太郎 
[目黑◆從心閱讀] COWBOOKS/松浦彌太郎的二手書店
[目黑◆文創基地] Traveler’s Factory/工廠中的旅行手帳店 
[吉祥寺◆概念購物] roundabout+OUTBOUND/在街頭的偶然相遇
[吉祥寺◆文創基地] Giovanni/傳承古老工藝的歐洲國寶文具
[六本木◆文創基地]國立新美術館/收藏21世紀新態度
[六本木◆文創基地] MAC MUSEUM SHOP/療癒心靈的文創靈藥
[澀谷◆文創基地]LAMMFROMM/易於親近的藝術魅力
[青山◆概念購物] Found MUJI /以日式美學蒐羅全世界
[青山◆時尚潮風] MAISON KITSUNE/從時尚開始重新定義新經典生活
[原宿◆時尚潮風] Camoshita UNITED ARROWS/融入日本男性風格的全新經典時尚
[田端◆文創基地]螢窗舍Keisosha/專售停產的古老與原創文具
●→達人推薦帶路:森美術館館長南條史生的藝術漫遊
●分區地圖 220

《La Vie》編輯部

  推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。

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