咖啡杯、掃帚有時還有蒼蠅拍,我們的日常感美學好時代

尋找生活中的幸福物件,平凡又不凡的生活工藝新時代!13位日本當代生活美學趨勢人物,以工藝重新定義當代美學生活。

出版日期:2016-02-01

作者:三谷龍二 等13位+新潮社(編)

尋找生活中的幸福物件
平凡又不凡的生活工藝新時代
13位日本當代生活美學趨勢人物,以工藝重新定義當代美學生活


  「這個竹製的蒼蠅拍是十分優異的商品,能夠有效解決蒼蠅,信州伊那地區到最近都還有在生產。除了這把外我還有法國製跟瑞典製的產品,但是這把竹製蒼蠅拍的好用度力壓群雄,甚至會讓人覺得自己打蒼蠅的技術進步了。……

  ……雖然不曉得其中的原因,但是竹製蒼蠅拍的特色就是能夠有效隱藏氣息。作法和圓扇類似,剖開竹子後利用根底的部分讓竹片形成扇形,再用線加以固定。雖說工藝品常常花費過多心思,但是這把講求實用的蒼蠅拍活用素材的特性,在對的地方下工夫,完成了簡潔精美的形狀。」──三谷龍二

  以東京為首,近十年來日本各地相繼開設了各種大大小小的「生活風格店」與「生活雜貨」等「選物店」(select shop),加上諸如《POPEYE》、《ku:nel》等強調生活感的雜誌推波助瀾,其盛況標示出「生活系」社會潮流的全新時代。介於物品的「創作者」和「接受者」之間,「挑選者」(selector)成為日本時尚或文化性雜誌、廣告中的關鍵角色,也反映了日本自古以來諸如千利休、柳宗悅以降,對於從生活裡的實用品中找出美的「眼光」的審美意識與品味的傳統。

  本書以木作職人三谷龍二為首,共13位當代日本生活工藝潮流關鍵人物,以具有實用價值的工藝器物為引子,透過這些著重材質、傳統技術、手感與生活感的日常器具,分享生活中品味工藝之美的心路歷程,從而反映日本近十年來的生活工藝時代。

  ──13位日本生活工藝運動趨勢人物──
  〉三谷龍二/木工設計師
  〉小林和人/選品店「R o u n d a b o u t 」「O U T B O U N D 」店主
  〉廣瀨一郎/陶器店家「桃居」店主
  〉安藤雅信/陶藝藝廊「Galerie Momogusa」店主
  〉木村宗慎/茶家,「芳心會」主人
  〉大嶌文彥/選物店「魯山」店主
  〉山口信博/平面設計師、「折形研究所」負責人
  〉坂田和實/古物店「古道具坂田」店主
  〉山本忠臣/工藝藝廊「Gallery yamahon」店主
  〉井出幸亮/前《PAPER SKY》副總編輯
  〉鞍田崇/哲學家
  〉石倉敏明/人類學家
  〉橋本麻里/日本美術史作家

這本書有十三位作者…… 新潮社編輯部  4

1  近在身邊的特別場所 三谷龍二  8
序  14
麻布床單  14
早餐與CHEMEX  18
理所當然的形狀  19
竹製的蒼蠅拍  22
掃帚  22
稻草娃娃、風車、捕鼠器  26
酒器盆  27
和服店的價格標籤  30
隔熱手套  30
白色的咖啡歐蕾碗  38
面紙套  39
四方形瓷盤  42
在家吃飯與菜刀  43
柴火暖爐的火種容器  46
竹製購物籃  46
不懂生活  50
赤繪飯碗  51
野餐桌椅  54
擺攤與小屋  55

2  「生活風格」是一種熱潮…… 井出幸亮  60

3  這只是我的假設,近代日本工藝…… 廣瀨一郎  74
最近常聽到…… 小林和人  81

4  去年在巴黎參加了兩次…… 安藤雅信  92
我常對店裡的創作家說…… 大嶌文彥  97

5  我想寫一篇擲地有聲的文章…… 坂田和實  108
除了「生活工藝」外,現在的創作家…… 木村宗慎  114

6  美術大學的入學考中,石膏素描…… 山口信博  122
我的故鄉三重縣伊賀市丸柱…… 山本忠臣  128

7  以近代前流傳下來…… 橋本麻里  136
人類的歷史也是物品的歷史…… 石倉敏明  144
「生活工藝的時代」這個詞…… 鞍田崇  149
生活與工藝的年表 鞍田崇  161

所謂的生活工藝…… 三谷龍二  172

〉三谷龍二

  手工木器生活工藝家。希望木器能和瓷器一樣,成為普遍的生活用品,開創木工的新領域。「松本手工藝品展」的創始成員。「1 0 公分藝廊」店主。著有《木之匙》、《1 0 公分》等書。

〉小林和人

  深受日本設計文化界所推崇的雜貨選品達人,被媒體推崇為「日本選品教父」,選品店「R o u n d a b o u t 」、「O U T B O U N D 」店主。

〉廣瀨一郎

  於東京西麻布創立知名的陶器店家「桃居」,以其深厚經驗與品味獨到的眼光,深入日本各地挖掘優秀的陶瓷器皿作家,被譽為日本陶藝界意見領袖、及日本最受信賴的器皿人氣店主。

〉安藤雅信

  陶藝家。創作以日用器為主體,如茶具。創立百草畫廊。著有《美と暮らし: ギャルリ百草》

〉石倉敏明

  藝術人類學、神話學者。秋田公立美術大学美術学部講師。明治大学野生科学研究所研究員。

〉木村宗慎

  知名茶人,主持茶道教室「 芳心會 」。活躍於雜誌、電視節目、廣告活動,倡導現代風尚茶道,被譽為茶道的弄潮兒。

以及大嶌文彥(「魯山」店主)、山口信博(紙品設計師、「折形研究所」負責人)、山本忠臣(工藝藝廊「Gallery yamahon」店主)、井出幸亮(《PAPER SKY》副總編輯)、鞍田崇(哲學家)、坂田和實(「古道具坂田」店主)、橋本麻里(日本美術史作家)等,共13位引領當代工藝設計風潮的重要人物。

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