叢書出版
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選擇年份
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日本天皇,原來如此!從生前退位問題探秘萬世一系天皇文化的歷史與發展
沒有天皇,日本將不再是日本! 台灣第一本徹底探討天皇歷史與制度的專書!
出版日期:2018/06/02
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給貓主子上菜:貓咪飲食專業指南x 獸醫營養學博士審定 x主僕共享鮮食食譜29道輕鬆煮
透過本書,製作鮮食不再是負擔, 共享食材,讓主子與你更享受在一起的每一天~
出版日期:2018/04/26
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日本妖怪物語
100隻知名的日本妖怪+100幅饒富意趣的版畫插圖 細細體會它們可愛、可怖的深奧魅力!
出版日期:2018/04/19
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黃金之城,杜拜:阿拉伯世界最受矚目的現代化歷程,締造金錢的天堂與煉獄
★連續八年,出版至今蟬聯Amazon阿聯歷史分類排行之冠 ★第一本深入了解杜拜歷史、文化、財經與中東形勢的專書
出版日期:2018/04/25
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食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
.本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。
出版日期:2018/02/01
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韓式裱花教主技法聖經
韓式裱花創始大師的蛋糕裝飾技藝完全收藏版
出版日期:2018/02/03
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西班牙廚神璜‧洛卡的低溫烹調聖經
全球最佳餐廳的低溫烹調、舒肥料理技法全公開
出版日期:2018/02/07
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熟成牛排聖經
頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
出版日期:2017/12/14
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讀空氣、探表裏,笑談日本語:解讀曖昧日語隱藏真意及文化脈絡的超強辭典
一網打盡辭典查不到、課本沒有教,但日本人間心照不宣的「裏」日語! 收錄超過三百則道地慣用語、流行語及常見詞句, 從由來、檯面上及檯面下的含意、正確使用情境與文化背景全面解說!
出版日期:2017/11/23
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設計政治學:視覺影像背後的政治意義、文化背景與全球趨勢
全球化時代不可忽視的圖像與政治的關係
出版日期:2017/11/23
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解謎世界名畫2
從畫家性格、模特兒、時代背景窺見畫作最深層的靈魂與故事
出版日期:2017/12/07
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主廚祕典‧杜卡斯摘星食譜
242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
出版日期:2017/12/07