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  • 廚刀之書:圖解料理職人愛用的廚刀文化、工藝與入門知識

    廚刀之書:圖解料理職人愛用的廚刀文化、工藝與入門知識

    一覽英美法中日等世界各國廚刀歷史文化,詳盡介紹廚刀材質、應用特色及入門知識,料理人必讀作品!

    出版日期:2019/11/28

    作者:蒂姆.海沃德(Tim Hayward)

  • 魔幻時刻

    魔幻時刻

    最撫慰人心的韓國人氣插畫家,集結115個生命中的「被施予魔法的瞬間」,所有事物都會變得沒問題的!獻給大人的療癒圖文書

    出版日期:2019/11/14

    作者:金知禹(JEEWOO KIM)

  • 日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

    日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

    以各自獨特的方式傳達吃的樂趣,持續思索飲食的本質與價值, 再透過好設計展現品牌魅力,抽絲剝繭探究11個打造出豐富生活、美味食光的品牌企畫實用書!

    出版日期:2019/11/19

    作者:赤松陽子(Air.+)

  • 世界最美的色彩書:從陸地、海洋、動物、車輛、建築等超過兩千組繽紛圖像,帶孩子探索世界的色彩

    世界最美的色彩書:從陸地、海洋、動物、車輛、建築等超過兩千組繽紛圖像,帶孩子探索世界的色彩

    綜合各種顏色、動植物和生活物品的圖像學習書!10個色彩主題與大開本跨頁的場景設計,親子共讀的最佳讀物;超過2000組圖像與詞彙連結,解放想像力、激發創意並結合趣味知識,帶孩子認識多采多姿的世界!

    出版日期:2019/09/21

    作者:湯姆‧斯漢普Tom Schamp

  • 咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!

    咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!

    當1980年代的傳奇調酒師迪克.布萊德塞爾,為了回應「來點讓我清醒的東西,再把我灌醉」的點單要求,即興組合伏特加、現煮的義式濃縮咖啡、咖啡利口酒和糖,搖製出一杯多泡沫且令人充滿活力的苦甜混合飲品,也就是我們熟知的不朽經典──濃縮咖啡馬丁尼Espresso Martini其原名為「藥用興奮劑」或「伏特加濃縮咖啡」,時至今日,全世界下單濃縮咖啡馬丁尼的人數更創下歷史新高!

    出版日期:0001/01/01

    作者:傑森.克拉克Jason Clark

  • 日本絕美花風景:200+日本人才知道的四季賞花祕境

    日本絕美花風景:200+日本人才知道的四季賞花祕境

    台灣第一本,夢幻的日本四季賞花指南 讚嘆過春櫻與秋楓之美的你,絕對不想錯過的美好花景!

    出版日期:2019/08/17

    作者:hanamap

  • 懂得欣賞,是件快樂的事!聽故事、入門藝術、逛美術館,美感探索的繪本提案70選

    懂得欣賞,是件快樂的事!聽故事、入門藝術、逛美術館,美感探索的繪本提案70選

    用繪本,認識藝術! 看見藝術家創新的勇氣,與天馬行空的奇想。欣賞,就是在生活中種下美感的種子。

    出版日期:2019/08/03

    作者:賴嘉綾

  • 芬蘭幸福超能力:希甦SISU 芬蘭人的幸福生活法則,喚醒你的勇氣、復原力與幸福感

    芬蘭幸福超能力:希甦SISU 芬蘭人的幸福生活法則,喚醒你的勇氣、復原力與幸福感

    希甦SISU 芬蘭人的幸福生活法則,喚醒你的勇氣、復原力與幸福感

    出版日期:2019/07/18

    作者:可嘉.潘札爾Katja Pantzar

  • 猶太教四千年:從聖經起源、耶穌時代聖殿崇拜到現代分布全球的猶太信仰

    猶太教四千年:從聖經起源、耶穌時代聖殿崇拜到現代分布全球的猶太信仰

    從聖經起源、耶穌時代聖殿崇拜到現代分布全球的猶太信仰

    出版日期:2019/06/20

    作者:馬汀‧古德曼Martin Goodman

  • 基本的基本:版面設計的基礎思維(增補修訂版)

    基本的基本:版面設計的基礎思維(增補修訂版)

    不同於市面上大量的編排教學工具書,主打「版面編排案例」與「軟體操作教學」。本書先從基礎觀念,帶領讀者思考「設計」這件事情的意義。透過觀察,引導讀者思考。設計充滿了無限的形式效果,只要了解設計最基礎的觀念,就能夠分辨作品的優劣,並從中找到最適合自己的方法。

    出版日期:2019/06/01

    作者:佐藤直樹(Asyl)

  • 我們的星球

    我們的星球

    繼《藍色星球》和《地球脈動》在全球引起轟動迴響之後,影集製作人艾雷斯泰•法瑟吉爾(Alastair Fothergill)於2019年再次推出動人心弦的環境紀錄片最新巨作《我們的星球》

    出版日期:2019/06/01

    作者:艾雷斯泰.法瑟吉爾(Alastair Fothergill)、基思.肖利(Keith Scholey)、佛瑞德.皮爾斯(Fred Pearce)

  • 攝影食光:跟著食物攝影家Gia,掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點,拍出有故事與靈魂的餐桌風景

    攝影食光:跟著食物攝影家Gia,掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點,拍出有故事與靈魂的餐桌風景

    跟著食物攝影家Gia,掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點,拍出有故事與靈魂的餐桌風景

    出版日期:2019/05/18

    作者:小小工作室 Gia