美食

• 咖啡廳2024/08/23

  東京老宅咖啡3選：和洋風格昭和老屋、日式廊台欣賞綠蔭庭園、150年花店翻新成咖啡空間

  在東京，除了一般咖啡廳，被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也值得探訪。以下推薦3家東京古屋咖啡廳，包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築；保留傳統「日式廊台」和植栽庭園；創業150年老字號花店改造翻新的咖啡廳，都可讓人沉浸在復古的慢時光。

• 風格美食2024/08/22

  日本人氣居酒屋「筑前屋」插旗台北！發想自江戶慶典的微醺樂園，味噌燉豬肉、摩滋鍋物必嚐

  日本人氣居酒屋「筑前屋」將跨海來台拓點，台灣首間旗艦店插旗信義商圈，預計10月底開幕。「筑前屋」以復古空間、輕鬆小酌氛圍著稱，主打各式美味的豬肉料理，登台後除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化，也將以「江戶盛事的華麗慶典」為靈感，呈現奢華爛漫的享食空間。

• 風格美食2024/08/21

  深夜限定，逾時不候！一位難求的料理快閃計畫：專訪 FOOD CōMA 福客滿、肝苦嘆呷郎

  以日本「Jazz Kissaten」（ジャズ喫 茶店）為發想、充滿山系美學的森 3 sunsun-museum，由格式設計展策、卵形與WISDOM三方共同打造，從音樂、植栽、咖啡、昭和老件、outdoor選物等持續提供各種美學靈感，並定期舉辦展覽和活動，涵蓋藝術、音樂、飲食等多個領域，不僅豐富了顧客的體驗，也使這裡成為一個創意交流平台。

• 咖啡廳2024/08/19

  星巴克台中「松竹安順門市」開幕！外觀融入山巒意象，結合車道型服務、不用下車也能買咖啡

  位於連接台中市區至北屯的主要幹道松竹路上、以山巒意象為主題的星巴克松竹安順門市，由於來往車流量高，規劃以車道型門市(Drive-Thru)進駐開設，提供大家不需下車即可點餐，並快速將咖啡帶走的便利體驗。

• 風格美食2024/08/16

  台北士林「Brillante pâtisserie」法式甜點店！全統西點麵包二代主廚還原最真實的巴黎味覺體驗

  台北老牌麵包店「全統西點麵包」二代主廚陳星緯推出全新品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」於台北士林正式開幕，主打口感濃郁卻又不膩的法式冰淇淋，同時也供應沙布列、可頌、水果塔等各種法式經典甜點，期望透過味蕾將顧客一秒帶到巴黎！

• 風格美食2024/08/14

  花蓮70年日式老屋新生成餐飲空間！坐進「米崙丼飯屋」品嚐丼物、壽司、生魚片等料理

  雲品國際在花蓮美崙區一棟日式木屋建築中，打造全新餐飲品牌——日式丼飯料理「米崙丼飯屋」；店名延續美崙的舊地名，並推出具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理。

• 美酒飲品2024/08/13

  超越兩世紀的Johnnie Walker威士忌，攜手當代普普藝術大師共推限量聯名！

  無論你是不是威士忌迷，相信對於Johnnie Walker經典標誌「邁步向前的紳士」都不陌生；然而你可曾想過，如果這位紳士變身「龍蝦先生」，又會是什麼模樣呢？

• 咖啡廳2024/08/09

  台中「感傷名曲喫茶」開張！坐進復古懷舊空間，聽華語老歌、品嚐咖啡甜點

  坐落台中國美館附近的「感傷名曲喫茶」，為台中卡帶專賣店「感傷唱片行」的全新品牌，店內除了以實體卡帶播放1980～2000年的華語音樂，也能享用咖啡與餐點，提供人們一處能盡情沉浸於音樂的空間。

• 風格美食2024/08/08

  貳樓雞排店開張！「貳虎OFFTEA」首店在台北，未來感空間輸出燕麥炸雞排、檸檬系手搖

  說到台灣最接地氣的美食組合，還有比「雞排＋手搖」更適合的答案嗎？貳樓全新餐飲品牌「貳虎OFFTEA」結合兩者，以「茶飲雞排研究所」為概念，主打燕麥麵衣炸雞排、檸檬風味手搖飲，在潮流感空間呈現台灣小吃體驗的新可能，首間門市於台北慶城街揭幕。

• 咖啡廳2024/08/06

  澳洲精品咖啡「LEIBLE COFFEE」登台首店！鼠尾草色雙層空間，台北限定冰奶油咖啡、荔枝冷萃必嚐

  國際咖啡品牌陸續佈局台灣，如韓國Ouvert Seoul、越南Cộng Cà Phê、拓展第二店的日本% Arabica等。近期，來自咖啡文化重鎮澳洲的「LEIBLE COFFEE」將進駐台北士林打造海外首店，除了招牌手沖系列，也帶來台北限定的「冰奶油咖啡」、「荔枝冷萃咖啡」等特色調飲。