美食
TASTE
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風格美食2024/06/12
藏身嘉義巷弄的「溫淳」餐酒館!走進大隱隱於市的庭院空間,品嚐創意歐陸風格料理
這間隱身於市中心巷弄的嘉義「溫淳」餐酒館將在六月下旬正式開幕,以歐陸料理為靈感的創意餐食不僅將豐富嘉義異國料理的體驗版圖,同時也是桃城豆花第二代老闆劉沅誠Sam衍生的全新作品。
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咖啡廳2024/06/07
澳洲人氣咖啡「ST. ALi」首次來台快閃!品味5款經典澳式咖啡、1款台灣限定特調
澳洲精品咖啡始祖ST. ALi,6月7日至6月16日以店中店形式,快閃TOK盡興食光大巨蛋店,並由ST. ALi的Head Barista台灣籍Alex Wang駐點出杯,限時10天供應5款經典澳式咖啡,及1款台灣快閃限定特。
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風格美食2024/06/07
日本福岡名店「天婦羅 杉村」插旗台北!秉持江戶前傳統風格,嚴選日本海鮮、台灣時蔬上菜
在日本福岡,有位天婦羅大師杉村裕史做天婦羅做了44年,始終秉持正宗江戶前天婦羅的傳統,將一手創立的餐廳「天婦羅 杉村」孕育為在地名店;如今,他將數十功夫與技藝傳承給台灣主廚陳威翰,在台北萬豪酒店開設「天婦羅 杉村」全球海外首店。
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美酒飲品2024/06/06
「台南預約困難酒吧」6月起巡迴雙北!Bar Home、鯤島、在島之後、Phowa頗瓦帶來府城特調
為了慶祝台南建城400週年,遠東香格里拉集結台南4間「預約困難酒吧」:Bar Home、鯤島、在島之後、Phowa頗瓦,以最具在地特色的鹽、糖、米、果乾元素為核心,設計出16款「懷舊府城」主題特調,並透過調酒師客座形式巡迴台南、台北、新北3座城市!
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風格美食2024/06/05
小後苑新品牌「Lit Lit」進駐大巨蛋!主打酒感輕盈、異國早午餐的「全天候Brunch Bar」
「Lit Lit」以柔白、磚紅色調交織的時髦空間,從早上10點到凌晨2點都亮著燈,提供全天候早午餐、咖啡及選擇多元的輕酒精、無酒精讓調酒,打破台灣人習慣在夜間喝酒的模式,邀請人們前來感受Day-Drinking文化。
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風格美食2024/06/04
來一匙世界甜點史!從食譜古籍、經典海報廣告,探索療癒人心的鮮奶油甜點演變史
這本書帶你從料理口味還不分鹹甜、不講究出餐順序的年代,看「甜點」一步步走出最璀璨味美的成名之路;翻箱倒櫃挖掘古代食譜典籍,一窺當時顛覆想像的健康飲食觀念;爬梳甜點跨越地理疆界、打破社會階層的脈絡肌理,如何成就餐桌上最不可忽略的一抹優雅。
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美酒飲品2024/06/03
沉浸式六感探索酒吧「LIT TAIPEI」!走進受冰島地貌啟發的空間,透過論碼與花晶療癒探索自我
在東區的巷弄裡,LIT TAIPEI沒有張揚的燈光,也沒有醒目的招牌,黑色系外觀既低調又神秘。這裡提供的體驗,在其他地方找不到——有酒、有食、有現代人療癒身心的「論碼」和「花晶」,結合為一場全方位的沉浸式六感探索。
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風格美食2024/06/02
「週末炸雞漢堡俱樂部」台北大巨蛋店開張!主打台辣炸雞與美式炸雞堡,攜手「香雞城」推聯名烤雞盒
台式風格炸雞店「週末炸雞俱樂部」打造的全新精品速食品牌「WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部」,進駐台北大巨蛋,其除主打台辣炸雞與美式炸雞堡結合菜單,更以「台辣」主題搭配臺虎聯名啤酒,讓你大口吃炸雞、大口喝啤酒,一次滿足!
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風格美食2024/05/31
袋鼠早午餐The Antipodean過生日!邀Draft Land、RUFOUS、Cypress & Chestnut訂製餐飲,三號店驚喜籌備中
今(2024)年夏天要過八歲生日的The Antipodean,多年以來推廣澳式咖啡、早午餐文化與生活風格的定位已鮮明穩固,在八週年之際,特地攜手品牌好友:Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut,於內湖店、富錦店同步推出限定聯名餐飲:氣泡感調酒、果香咖啡、茶香芒果蛋糕等,只有今年6月嚐得到!
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風格美食2024/05/30
台北「STAR HUTONG 星胡同」新登場!星宇航空、胡同燒肉、VG TAIPEI聯手,打造航空主題的燒肉餐酒料理餐廳
進駐大巨蛋遠東Garden City商場的「STAR HUTONG 星胡同」,結合「星宇航空」的五感機艙體驗、「胡同燒肉」的美味堅持,以及「VG TAIPEI」餐點的創新思維,將餐酒料理與燒肉完美融合,打造航空主題的燒肉餐酒料理餐廳。