美食

• 美食2023/09/28

  日系風格美食「青春漢堡」：以日本洋食為靈感、堅持一菜一醬汁，6道經典菜色推薦

  「青春漢堡．Aoharu Burger」菜單以日本洋食為靈感，提出對漢堡、義大利麵、天婦羅⋯⋯等菜色的新詮釋；空間則呈現以木質、復古老件為主角的溫暖調性，頗有隱身於日本都市巷弄內的小店氛圍。

• 咖啡廳2023/09/28

  星巴克花蓮理想門市開幕！坐落花東縱谷間，猶如夢幻童話故事裡的咖啡莊園

  坐落於花東縱谷間、坐擁海岸山脈與中央山脈的星巴克花蓮理想門市，於今（2023）年9月28日正式開幕，其外觀猶如童話故事裡的夢幻小屋，融合美式人文自由與歐式文藝復興的浪漫風情，搭配落羽松四季變化與湖面倒影，宛如一幅出自大師之手的風景油畫。

• 美食2023/09/27

  「小小樹食」進駐新光三越Diamond Towers！全新果汁吧Little Tree Juice Club、宇宙生煎同步亮相

  小小樹食將於9/28進駐位於東區的「Diamond Towers台北之星」，攜手姊妹品牌「宇宙生煎」以及初次登場的冷壓果汁吧「Little Tree Juice Club」，並推出開幕特別菜單，期望以更多元的形式呈現並推廣健康永續飲食。

• 美食2023/09/23

  風靡倫敦的刈包「BAO」將快閃台北：進駐民生社區A STAND，攜手BEAMS推獨家聯名

  以倫敦為根據地，將台灣小吃刈包帶往歐洲的餐飲品牌「BAO」，成立十年首度來台快閃，即將進駐台北民生社區外帶店「A STAND」，帶來原汁原味、席捲倫敦的刈包滋味，更與日本生活風格選品店「BEAMS」推出獨家聯名，完整體現3位主理人對飲食、設計及時裝的跨域熱情。

• 美食2023/09/20

  美式牛肋排遇上台灣茶——勞瑞斯Lawry’s攜手有記名茶，演繹西餐與氣泡、氮氣茶的搭配可能

  以美式慢火烘烤牛肋排攻佔世界的「勞瑞斯Lawry’s」餐廳，攜手大稻埕百年名店「有記名茶」推出期間限定Tea Pairing套餐，嚴選碧螺春、貴妃烏龍⋯⋯等台灣名茶，結合冷熱泡、氣泡、茶湯等不同喝法，與勞瑞斯的西式料理風格碰撞出有趣的茶餐饗宴。

• 名廚2023/09/20

  專訪亞洲最佳女主廚陳嵐舒！料理是文化溯源，更是美學上的深度探索

  純正的法餐珍饈是什麼？也許是慢享光陰的流動，或精妙食材的純粹，也可能是循序鋪墊的巧思。受陳嵐舒主廚之邀走入她的凡常，我們前往幽謐的深山私宅，訝異於她同時經營餐廳及照顧家庭的繁瑣，卻又在新店山巒與霧靄之間，仍如藝術家般以挑剔品味與不懈熱忱，為身邊的人帶來獨具匠心的用餐體驗。

• 美食2023/09/18

  Gaggenau跨界餐飲攜手「MAD:MEN面麵酒屋」！打造內斂俐落的劇場式精緻饗宴

  德國頂級廚電品牌「Gaggenau」首度跨界，與話題新店「MAD:MEN 面麵酒屋」合作，在講求美感、藝術性的前提下，將簡約俐落的經典設計融入整體開放空間，由主理人易柏翔（Seven Yi）帶來劇場式的餐食體驗。

• 風格美食2023/09/18

  台北木柵「馥森 梧桐墅」秘境餐廳：在綠意之間，獻上當代料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗

  隱身台北近郊的「馥森 梧桐墅」，主打創意料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗，更坐擁城市難得的日式花園景致，還可遠眺信義區天際線，為雙北再添一間親近自然的秘境餐廳。

• 名廚2023/09/12

  深入黃以倫主廚的「A」餐廳：由日常驅動，貫穿料理、空間及整體設計的「生活動力」心法

  黃以倫主廚Chef Alain帶著全新餐廳「A」回歸，首店落址於台北東區Diamond Towers二館4樓。整體場域以「透視餐廳」為設計概念，以多質地的白疊加出層次豐富、卻仍輕盈的空間感受，半開放式的全白餐廳是一大焦點。菜式則以Chef Alain擅長的法式料理為基礎，再融入帶亞洲特色、符合台灣饕客口味的twist，包裹著主廚對生活的觀察與感受。

• 美食2023/09/11

  星巴克彰化溪湖門市登場！結合葡萄藤架與咖啡果實意象，打造舒適咖啡空間

  星巴克彰化溪湖門市於今（2023）年9月6日開幕，其位於台19線的東環路上與文東街的角地處，是溪湖鎮首家獨立店門市，門市外觀設計靈感來自當地著名的葡萄農業與咖啡莊園，融合咖啡果實與葡萄樹元素，以葡萄枝幹生長的連接，呈現出外部和內部之間共享的設計語言。