美食

• 美食2023/09/27

  「小小樹食」進駐新光三越Diamond Towers！全新果汁吧Little Tree Juice Club、宇宙生煎同步亮相

  小小樹食將於9/28進駐位於東區的「Diamond Towers台北之星」，攜手姊妹品牌「宇宙生煎」以及初次登場的冷壓果汁吧「Little Tree Juice Club」，並推出開幕特別菜單，期望以更多元的形式呈現並推廣健康永續飲食。

• 美食2023/09/23

  風靡倫敦的刈包「BAO」將快閃台北：進駐民生社區A STAND，攜手BEAMS推獨家聯名

  以倫敦為根據地，將台灣小吃刈包帶往歐洲的餐飲品牌「BAO」，成立十年首度來台快閃，即將進駐台北民生社區外帶店「A STAND」，帶來原汁原味、席捲倫敦的刈包滋味，更與日本生活風格選品店「BEAMS」推出獨家聯名，完整體現3位主理人對飲食、設計及時裝的跨域熱情。

• 美食2023/09/20

  美式牛肋排遇上台灣茶——勞瑞斯Lawry’s攜手有記名茶，演繹西餐與氣泡、氮氣茶的搭配可能

  以美式慢火烘烤牛肋排攻佔世界的「勞瑞斯Lawry’s」餐廳，攜手大稻埕百年名店「有記名茶」推出期間限定Tea Pairing套餐，嚴選碧螺春、貴妃烏龍⋯⋯等台灣名茶，結合冷熱泡、氣泡、茶湯等不同喝法，與勞瑞斯的西式料理風格碰撞出有趣的茶餐饗宴。

• 名廚2023/09/20

  專訪亞洲最佳女主廚陳嵐舒！料理是文化溯源，更是美學上的深度探索

  純正的法餐珍饈是什麼？也許是慢享光陰的流動，或精妙食材的純粹，也可能是循序鋪墊的巧思。受陳嵐舒主廚之邀走入她的凡常，我們前往幽謐的深山私宅，訝異於她同時經營餐廳及照顧家庭的繁瑣，卻又在新店山巒與霧靄之間，仍如藝術家般以挑剔品味與不懈熱忱，為身邊的人帶來獨具匠心的用餐體驗。

• 美食2023/09/18

  Gaggenau跨界餐飲攜手「MAD:MEN面麵酒屋」！打造內斂俐落的劇場式精緻饗宴

  德國頂級廚電品牌「Gaggenau」首度跨界，與話題新店「MAD:MEN 面麵酒屋」合作，在講求美感、藝術性的前提下，將簡約俐落的經典設計融入整體開放空間，由主理人易柏翔（Seven Yi）帶來劇場式的餐食體驗。

• 風格美食2023/09/18

  台北木柵「馥森 梧桐墅」秘境餐廳：在綠意之間，獻上當代料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗

  隱身台北近郊的「馥森 梧桐墅」，主打創意料理、茶席、藝術展演結合的用餐體驗，更坐擁城市難得的日式花園景致，還可遠眺信義區天際線，為雙北再添一間親近自然的秘境餐廳。

• 名廚2023/09/12

  深入黃以倫主廚的「A」餐廳：由日常驅動，貫穿料理、空間及整體設計的「生活動力」心法

  黃以倫主廚Chef Alain帶著全新餐廳「A」回歸，首店落址於台北東區Diamond Towers二館4樓。整體場域以「透視餐廳」為設計概念，以多質地的白疊加出層次豐富、卻仍輕盈的空間感受，半開放式的全白餐廳是一大焦點。菜式則以Chef Alain擅長的法式料理為基礎，再融入帶亞洲特色、符合台灣饕客口味的twist，包裹著主廚對生活的觀察與感受。

• 美食2023/09/11

  星巴克彰化溪湖門市登場！結合葡萄藤架與咖啡果實意象，打造舒適咖啡空間

  星巴克彰化溪湖門市於今（2023）年9月6日開幕，其位於台19線的東環路上與文東街的角地處，是溪湖鎮首家獨立店門市，門市外觀設計靈感來自當地著名的葡萄農業與咖啡莊園，融合咖啡果實與葡萄樹元素，以葡萄枝幹生長的連接，呈現出外部和內部之間共享的設計語言。

• 咖啡廳2023/09/11

  % Arabica 進駐台南友愛街旅館！11天快閃預約制咖啡客座、聯手4間人氣餐飲

  台南「U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」與京都「% Arabica」咖啡攜手合作，於 9/14 至 9/24 期間推出咖啡客座活動與獨家住房方案，引進日本原裝進口的器具，並邀請 4 間在地餐飲品牌共同參與，創造不同住宿體驗的可能。

• 美酒飲品2023/09/08

  Mortlach慕赫 傳奇赫歷200週年 台灣首場實體特展《慕態》 融合六大品牌精神

  透過慕赫品牌故事以及六大精神為靈感，首次在台灣打造實體沉浸式體驗的展覽空間，以投影互動搭配品酩酒款，讓大眾一同探索擁有悠長歷史的神秘酒廠，引領參觀者穿越時光，感受慕赫傳奇赫歷200週年的歷程。