美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

美食2023/08/01

四大品牌強強聯手，獻呈揉和藝術情韻的月鄉之美

體現帶有地域特色及製餅手藝的包裝設計及造型，與席德進大師畫作一起走進現代人的視野。四大品牌強強聯手，獻呈揉和藝術情韻的月鄉之美—台中大毅老爺行旅中秋禮盒，讓月餅不單只是美食，更是一項藝術品. ..

美酒飲品2023/07/29

大賣場買得到好酒嗎？T大的不藏私選購門道與7款超值葡萄酒

平常你都去哪買酒？日常生活中若想小酌，大賣場絕對是多數人採買的選擇。但賣場通常無專人解說、品項琳瑯滿目，想挖掘到物超所值的酒款就得先做點功課。就讓經營YouTube頻道「T大酒話」的T大，針對預算有限的葡萄酒新手，開誠佈公選購眉角，並推薦7款各不到500元的葡萄酒，看到絕對賺到！

美食2023/07/28

台北「MAD:MEN 面麵酒屋」北歐侘寂居酒屋！Fine dining打造日式小皿下酒菜、自製中華麵

繼原台北刑務所官舍「MAD by Le Kief」餐廳後，打造更多面向的「MAD:MEN 面麵酒屋」摩登居酒屋，空間中大量採用經典大師設計家具與無邊界餐廚概念，以下酒菜和自製中華麵為特色，用獨特美學創造出難以忘懷的餐飲體驗。

美酒飲品2023/07/26

小資與初學者必收！葉怡蘭推薦7款個性獨特的親民烈酒

喜愛喝酒但預算有限，想進階一點卻不得門道？我們邀請飲食生活作家葉怡蘭以一週7天為單位，推薦價位可負擔、適合新手享用的烈酒。

美食2023/07/25

「饗 A Joy」Buffet餐廳開箱！坐落台北101 86樓、打造8大餐區等亮點

坐落台北101 86樓的「饗 A Joy」Buffet餐廳，於今（2023）年7月23日正式開幕，共設有282個座席，午、晚餐價位分別為3,280元、3,880元（皆另加收10%服務費）；不僅8大餐區選用當季上等食材，在整體空間設計上，也畫分為「山」、「海」、「原」、「城」4區，同時結合許多藝術家團隊的作品，為賓客獻上一場沉浸式餐飲體驗。

美食2023/07/24

貳樓台中秀泰文心店新登場！以未來城市森林為題，打造充滿綠意的療癒用餐空間

貳樓台中秀泰文心店於今（2023）年7月26日開幕，其從有台中之肺之稱的中央公園和文心森林公園為發想，以「未來城市森林」為概念，全店以綠意植栽搭配用餐氛圍，打造7米長藝術投影牆，搭配天幕光影創造出晝夜變化，在動物穿梭、植物環繞的未來感氛圍裡，感受時光流動，營造如幻似真的用餐體驗。另外，台中秀泰文心店獨家限定菜色，以森林鑽石「松露」入菜，並特別與WAT聯名打造專屬的「SF2-誠實吐真劑雞尾酒」，外包裝也呼應此次主題，帶出療癒清新氛圍。

美酒飲品2023/07/23

10分鐘下酒菜！Solo Pasta主廚王嘉平親授筍罐頭義大利麵、小九孔與蠶豆酥食譜

被譽為「最會做義大利料理的台灣人」。30歲前在美國攻讀空間設計，卻在餵飽自己的自煮過程中愛上料理，並展開義大利壯遊，在15個省份中的16家餐廳實習，熟稔義大利從北到南各地經典料理。其曾經營J-Ping Cafe、K2小蝸牛等知名餐廳，2010年北上創立Solo Pasta，是大獲名人喜愛的正統義大利餐廳。