美食
TASTE
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美食2023/05/09
台東質感餐廳「花里岸WARIYAN」!以在地風土詮釋南島料理的現代多元面貌
來到台東,除了體驗傳統部落料理,是否還有其他品嚐在地風土的選擇呢?隱身國立臺灣史前文化博物館園區內的餐廳「花里岸WARIYAN」立足在地,結合西式、南島餐飲精神,創作出面貌多元的特色料理,將部落常見的食材,化作餐盤上的新穎饗宴。
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美酒飲品2023/05/09
伯樂繁宴引領走進味蕾的頂峰之境
罕見100%雙桶熟成工藝聞名的單一麥芽蘇格蘭威士忌亞伯樂Aberlour,本著不斷探究風味層次極致的信念,攜手獲獎無數的牛排教父鄧有癸,打造一場以繁為酩的「伯樂繁宴」。
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美食2023/05/08
PASTAIO餐廳新店店開幕!一嚐手工義大利麵、限定義式街頭小食與國民美食
PASTAIO當代義式料理餐廳第三家分店落腳新北市新店區,且鄰近捷運新店區公所站一號出口、位置便利。而PASTAIO新店店除打造挑高摩登空間,也推出限定義式街頭小食與國民美食,帶大家用舌尖暢遊義大利。
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美食2023/05/06
米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」NOKE忠泰樂生活店開幕!插畫家獨家聯名創作、必嚐限定甜點
蔬食品牌小小樹食於2022年拿下必比登推介與米其林綠星雙殊榮後,首次拓點即選擇位於台北大直的新型態商場「NOKE忠泰樂生活」,更推出新店限定美味甜點「奶油蛋糕杯」、「野莓奶酪」及「起司三重奏」。此外,為了慶祝開幕,小小樹食還特別邀請了插畫家 Mi Illustration 繪製可愛的聯名形象人物躍上品牌週邊商品,如長命百歲的大樹爺爺、酪梨寶寶、生菜貝貝,可愛吸睛。
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美食2023/05/05
「嵜本SAKImoto Bakery」進駐大直NOKE忠泰樂生活!攜手「通庵熟成咖哩」推期間限定內用鹹食套餐
「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」在台灣第11家門市,進駐台北大直「NOKE忠泰樂生活」商場,除邀請旅日設計師打造全新風格環境,也與日本半熟起士塔 Pablo首創獨家雙品牌聯名。除此之外,鹹食內用餐點更與「通庵熟成咖哩」話題聯名,打造出餘韻連綿的味覺享受。
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美食2023/05/04
京都咖啡館3選!走訪烏丸御池、御苑與河原町的特色咖啡空間
本文介紹的3家京都咖啡店:烏丸御池的「Stumptown Coffee Roasters」、御苑附近的「BLEND KYOTO」,與河原町的「WEEKENDERS COFFEE」,讓你跟著探索迷人醇厚的咖啡香。
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風格美食2023/05/04
貳樓插旗淡水!以「異國大飯店」為主題,揉合沙色、陶磚、藤編等元素呈現地中海與北非風格
貳樓淡水店以「貳樓大飯店」為主題,空間氛圍融合地中海熱情陽光與北非自然氣息,菜單也特別規劃多道注入地中海健康飲食概念的獨家料理,將希臘優格、鷹嘴豆泥、酪梨等當地常見食材結合美式早午餐風格,帶人們從體感到味蕾,彷彿從台灣出境飛往遙遠國度。
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美食2023/05/03
貳房苑攜手坪林《山不枯》推出新菜色!以有機茶的雅緻風味,打造立夏味覺饗宴
當時序來到春末夏初,坪林的春茶採收也告一段落,貳房苑特別攜手有機茶品牌《山不枯》,以設計思維引茶入菜,推出專屬立夏時分的全新麵食料理與茶點菜色,讓來訪饕客藉由季節性的味覺饗宴,再次感受台灣茶與料理的風土魅力。
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風格美食2023/05/03
台北「Alma」西班牙餐廳!新銳主廚劉子豪以Tapas為主題,翻玩番茄冷湯、海鮮燉飯等經典菜式
以正宗西班牙料理為主打的台北餐廳「Alma」,近日,新銳主廚劉子豪擔任餐飲總監,其初登場之作以西班牙飲食不可或缺的「Tapas」為主題,推出涵融番茄冷湯、吉爾達、海鮮燉飯⋯⋯等經典西班牙菜式的套餐。
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美食2023/05/01
東京期間限定「Harry Potter Cafe」!打造以哈利波特魔法世界為靈感的菜單與店空間
2022年7月在赤坂開設的「哈利波特咖啡廳」(Harry Potter Café),在外觀上大量使用魔法世界元素與色彩來打造,讓人看了興奮不已,而在充滿魔法張力的空間,餐點的奇特性更不容錯過;店家採預約制,常常都一位難求。