美食
TASTE
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美食2022/12/24
瑪黑家居台北安和店新開幕!食飲空間Lille M同步登場,提供預約制法式甜點套餐
繼瑪黑家居中山/P&T柏林茶館,以及瑪黑家居敦南/Cantine Marais瑪黑餐酒之後,瑪黑家居最新的台北安和概念店,除了提供生活空間的全新靈感源地 ,並於店中開設全新食飲空間—《 Lille M 》,提供預約制Dessert Dining法式盤式甜點套餐。
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美食2022/12/22
民生社區A STAND咖啡外帶店推節慶餐食組合!台南名店TAKE CAKE津蛋糕、Moonrock、阿霞飯店壓軸登場
民生社區A STAND咖啡外帶店攜手台南名店TAKE CAKE津蛋糕、亞洲50大酒吧百大名單Moonrock、經典臺菜阿霞飯店,推出應景的節慶獨家餐食組合,讓人不論是聖誕、跨年到除夕,都能來此享受團圓氣息。
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美食2022/12/21
台北松菸「光一 一個時間」試營運!昔日松山菸廠育嬰室搖身一變成老屋咖啡廳
雄獅集團旗下餐飲事業體欣食旅,將松山文創園區內前身為「育嬰室」的歷史建物,打造為「光一 一個時間」,於2022年12月起展開試營運。而光一 一個時間不僅提供餐點與飲品,也結合飲食、旅遊、音樂、文化等元素,讓這裡更是一個有著策展及旅遊講座的多元活動餐飲空間。
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美食2022/12/21
米其林指南年輕主廚古俊基的家傳年夜菜!細膩港式滋味乘載家的溫暖回憶
現於台北米其林一星餐廳「T+T」擔任主廚、甫獲得2022米其林指南年輕主廚大獎的古俊基出生於香港,雖曾先後待過澳洲、台灣餐廳,說起最能觸動內心的菜式,腦海中首先浮現的仍是寄寓家族回憶的年夜菜,以及讓人想起日常點滴的家常料理。
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咖啡廳2022/12/21
全家首間咖啡廳「Let’s Café PLUS」在台北!主打滴淬、冰滴等5大系列咖啡,藍色系搭木質呈現明亮空間
全台首間全家咖啡廳「Let’s Café PLUS」登場,主打義式、滴淬、冰滴、氣泡、調酒共5大咖啡系列,同時推出25項輕食與甜品選擇;品牌美學的塑造也毫不馬虎,由馮宇操刀品牌識別、有靚設計規劃店空間、APUJAN詹朴設計制服,為品牌建構「職人選淬」的鮮明個性。
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美酒飲品2022/12/21
皇家禮炮「調和」中西獻呈頂奢尊寵款待
皇家禮炮Royal Salute,用時間來雋寫窖藏酒桶的珍華,如伏流般地在調和藝術脈絡中運行,只為讓經典成就永恆,用一道絢爛而璀璨的火花,刷新眾人的感官體驗。
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美食2022/12/19
台北東區「blu koi」餐廳全新菜單登場!懷石套餐與無菜單料理,演繹當代日料精髓
坐落台北東區的「blu koi」餐廳,去(2021)年12月開幕至今,即以「雙主廚制」,與結合日法料理精神及創意的菜色,擄獲許多人的味蕾。而在開幕一週年之際,blu koi除迎來兩位新主廚,也推出全新「Omakase 無菜單」與「Kaiseki 新懷石」兩種日料饗宴,持續帶給饕客們驚喜。
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美食2022/12/17
嘉義「新華美西裝社」:超過60年的老屋新生,以喫茶店之姿再現街區
坐落嘉義成仁街與蘭井街十字路口的新華美西裝社,供應茶飲、昭和咖哩與日式糰子。受歡迎的日式糰子有三種口味:甜醬油海苔、芝麻和麵茶,冬季推出限定的莓菓物語,是紅豆餡上放上垂涎欲滴的新鮮草莓,再淋上暖黃色的煉乳;另外也有一款限定茶飲,將有機綠茶淋在完整草莓上,逼出果香,滾出一杯冬日溫潤。
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名廚2022/12/15
RAW 2022青森週限時登場!江振誠採集當地風土,以9道料理詮釋青森7大「永續」面向
2022年RAW青森週,江振誠以「Re:Discover」為題,自五天四夜的青森踏查之旅汲取靈感,透過7道料理拆解青森的7大永續面向,以食物為載體,表現青森從食材到工藝、產業到文化的永續經營之道!
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美食2022/12/14
「鮨天本」二店「登龍門」登場!以豐厚食材及極盡講究的手藝,演繹壽司純粹美味
「鮨天本」二店「登龍門」落腳台北東區巷弄內,其由鮨天本基礎紮實弟子職掌料理主台,傳承天本師傅不妥協的料理姿態,將帶領人們享受壽司的純粹美味。而登龍門將於2022年12月18日開幕,並提供inline線上訂位,12月15日中午起,開放12月18日至1月31日位置,接續每月1號中午開放線上預約次月訂位,於午餐及晚餐餐期為食客演繹豐盛飽滿的壽司料理。