美食

• 風格美食2024/09/02

  澳洲名廚Brendan Pang來台！「袋鼠早午餐」9月限定龍蝦沙拉、鮮蝦柚子班尼蛋，重現澳洲海濱滋味

  在《廚神當道澳洲版》一戰成名、IG坐擁70萬人追蹤的澳洲明星廚師Brendan Pang，受台北專門推廣澳式飲食文化的「袋鼠早午餐」The Antipodean之邀，以澳洲、台灣皆因四面環海而盛產「海鮮」為發想，為內湖店、富錦店分別量身設計2道聯名早午餐：「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」及「香料鮮蝦柚子班尼蛋」，以海味為索引串起兩地的味覺記憶。

• 風格美食2024/08/29

  台北街區早餐散策：誠品生活南西推「風格早午餐地圖」，帶你走訪25家內行人口袋名單

  台灣人對於「早餐」的熱愛與執著，幾乎可堪稱世界冠軍，光是一頓早餐，就有著五花八門的選擇與豐富深厚的歷史文化值得細細品嚐。誠品生活南西策劃出版《成為台灣人，吃早餐》風格早午餐地圖，從中山商圈出發帶你走訪25家特色美食名店。

• 風格美食2024/08/28

  全球首間摘星「冰品店」在台中！盤點2024台灣米其林指南10間「新入榜星級餐廳」

  MINIMAL（臺中）《臺灣米其林指南》推出以來，首次有必比登推介店家晉升為米其林一星，同時也是全球首間獲得一星肯定的冰淇淋店。作為臺中一星餐廳「澀 Sur-」的分支品牌，MINIMAL把冰淇淋視作料理的主素材，透過富實驗性的手法凸顯冰品的「風味」，透過7道式套餐闡述每一季不同的主題。

• 風格美食2024/08/23

  忙碌生活裡的療癒補給！打開純白美好時光，從一瓶Dr. Milker開始

  隨著「叮鈴鈴」聲音響起，早晨鬧鐘聲彷彿催促著人們快快起身，開啟一日的忙碌行程，於是，從上午的部門會議、下午的客戶提案到晚上家務瑣事，我們努力達成一件件待辦事項。然而，在彷彿陀螺般不停運轉的同時，你有多久沒有享受屬於自己的快樂時光了呢？事實上，所有的美好都需要一點巧思，而轉開「Dr. Milker」瓶蓋便是開啟好時光的儀式感，溫柔陪伴人們用一杯Dr. Milker的時間，為奔忙生活注入純白療癒力，更是日常生活中的身心補給！

• 咖啡廳2024/08/23

  東京老宅咖啡3選：和洋風格昭和老屋、日式廊台欣賞綠蔭庭園、150年花店翻新成咖啡空間

  在東京，除了一般咖啡廳，被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也值得探訪。以下推薦3家東京古屋咖啡廳，包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築；保留傳統「日式廊台」和植栽庭園；創業150年老字號花店改造翻新的咖啡廳，都可讓人沉浸在復古的慢時光。

• 風格美食2024/08/22

  日本人氣居酒屋「筑前屋」插旗台北！發想自江戶慶典的微醺樂園，味噌燉豬肉、摩滋鍋物必嚐

  日本人氣居酒屋「筑前屋」將跨海來台拓點，台灣首間旗艦店插旗信義商圈，預計10月底開幕。「筑前屋」以復古空間、輕鬆小酌氛圍著稱，主打各式美味的豬肉料理，登台後除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化，也將以「江戶盛事的華麗慶典」為靈感，呈現奢華爛漫的享食空間。

• 風格美食2024/08/21

  深夜限定，逾時不候！一位難求的料理快閃計畫：專訪 FOOD CōMA 福客滿、肝苦嘆呷郎

  以日本「Jazz Kissaten」（ジャズ喫 茶店）為發想、充滿山系美學的森 3 sunsun-museum，由格式設計展策、卵形與WISDOM三方共同打造，從音樂、植栽、咖啡、昭和老件、outdoor選物等持續提供各種美學靈感，並定期舉辦展覽和活動，涵蓋藝術、音樂、飲食等多個領域，不僅豐富了顧客的體驗，也使這裡成為一個創意交流平台。

• 咖啡廳2024/08/19

  星巴克台中「松竹安順門市」開幕！外觀融入山巒意象，結合車道型服務、不用下車也能買咖啡

  位於連接台中市區至北屯的主要幹道松竹路上、以山巒意象為主題的星巴克松竹安順門市，由於來往車流量高，規劃以車道型門市(Drive-Thru)進駐開設，提供大家不需下車即可點餐，並快速將咖啡帶走的便利體驗。

• 風格美食2024/08/16

  台北士林「Brillante pâtisserie」法式甜點店！全統西點麵包二代主廚還原最真實的巴黎味覺體驗

  台北老牌麵包店「全統西點麵包」二代主廚陳星緯推出全新品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」於台北士林正式開幕，主打口感濃郁卻又不膩的法式冰淇淋，同時也供應沙布列、可頌、水果塔等各種法式經典甜點，期望透過味蕾將顧客一秒帶到巴黎！

• 風格美食2024/08/14

  花蓮70年日式老屋新生成餐飲空間！坐進「米崙丼飯屋」品嚐丼物、壽司、生魚片等料理

  雲品國際在花蓮美崙區一棟日式木屋建築中，打造全新餐飲品牌——日式丼飯料理「米崙丼飯屋」；店名延續美崙的舊地名，並推出具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理。