美食
TASTE
-
![江振誠邀請世界13位名廚為全球疫情而分享的菜單「World Tour III」]()
名廚2021/09/16江振誠攜手世界13位名廚推出「World Tour III」菜單！10月27日起於RAW上菜
疫情之下，餐廳還能用什麼方式撫慰人心？先前正式對外開放用餐的RAW，即將在10月27日推出為疫情而生的特別企劃「World Tour III」，邀請世界各地共13間頂級米其林與世界50大餐廳，一間餐廳分享一道食譜，由RAW原汁原味按照作法完成，讓許久不能出國的大家可以回憶起出國吃美食的日子。
-
![杜甲 A-Ma《樂菜》中秋禮盒3]()
美食2021/09/15杜甲 A-Ma《樂菜》又香又好玩！送一個不是月餅的中秋禮
大稻埕以辣椒為主題的辛香料概念體驗店「杜甲 A-Ma」，也有中秋節禮盒的好選擇，2021年杜甲A-Ma針對中秋送禮需求，他們不做月餅，而是用自己拿手的辛香料底蘊，推出「樂菜」禮盒。
-
![植感生活新風潮_蛋黃酥01]()
美食2021/09/11蛋黃酥何以穩坐台式月餅寶座？傳統台味融合現代面貌的華麗變身
當文章出刊之際，許多響應中秋節而推出的蛋黃酥早已預訂一空。蛋黃酥這幾年華麗轉身的契機為何？又如何橫跨世代征服各方味蕾、引領話題？這次將帶你回到最初，認識這具有傳統台味、現代面貌的台式糕點。
-
![鹹檸檬食譜]()
食譜2021/09/10日本家庭自製的「鹹檸檬醬」怎麼做？料理研究者宋伊珊分享居家製作食譜
說到「檸檬」，台灣大部分的人可能對它熟悉、又有點不熟悉。台灣檸檬不但品種多元、風味也很不同，產季上可盛產到1月份，除了甜點、飲料，其實也有加入料理作為提味的食譜。
-
![]()
美食2021/09/09奇美博物館美食一次滿足！深藍、星巴克限定款獨家登場
誰說到博物館只能看展覽！奇美博物館餐飲服務更多元了，2021年9月引進精品級千層蛋糕「深藍」、義式料理「義薩芭蒂」、「星巴克」與「7-ELEVEN」，無論是想體驗精緻美食、品味悠閒生活、享受便利機能，都可以在博物館一次滿足！
-
![屏東猻物咖啡中秋月光寶盒９]()
美食2021/09/07屏東猻物咖啡中秋月光寶盒！太空美味打包南台灣的在地好滋味
屏東Akau Coffee猻物咖啡，大玩太空梗，用宇宙感十足的銀色，重新為中秋禮盒換了一個時髦的新形象，冷凍運送保存的月光寶盒，從冰箱裡拿出來霧化的樣子，會發現他們用簡單的手法給收禮的人滿滿的太空味。
-
![淡水登峰魚酥全新概念門市「丸啤吧」]()
美食2021/09/07淡水「丸啤吧」概念門市！老店新生成結合精釀啤酒、魚酥、魚丸湯的工業風空間
淡水登峰魚酥全新概念門市「丸啤吧」於2021年9月5日正式開幕，其除販售登峰魚酥、蝦酥等全系列產品，也提供即食魚酥、魚丸湯與精釀啤酒。
-
![&TEA敦北店手搖飲]()
美食2021/09/03&TEA手搖品牌台北新登場！以灰白色貫穿的簡約茶飲空間
&TEA敦北概念店全新手搖登場，其邀來有福創意製造所操刀品牌視覺與空間設計，以灰白色為主軸的店裝，加上弧線延伸長型吧台及圓弧型落地窗，體現簡約質感。
-
![2021月餅禮盒]()
美食2021/08/292021中秋禮盒提案！CAFE!N、星巴克、小草作等6款特色禮盒
2021中秋節即將到來，而你已經想好要買哪款中秋禮盒了嗎？以下盤點CAFE!N、小草作、老楊方塊酥、星巴克、Haagen-Dazs哈根達斯、郭元益共6家的月餅禮盒，不只內容物要好吃，就連包裝設計也融入巧思！
-
![625*450]()
美食2021/08/262021米其林新入榜餐廳 De Nuit！年輕主廚的大人味法式餐館
這間低調的法式餐廳de nuit 悄悄經營了一年多，已是不少老饕回訪的口袋名單，仔細研究菜單，形式屬於正統法餐，但主廚Darius 很懂得從細節中微調風格與味道，在新派料理百花齊放的時下，來這裡反而有種倍受款待的幸福感。
