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![台中防疫備戰糧包 MRE 2.0_圖1]()
美食2021/06/23主廚陳嵐舒牛肉麵店Gubami打頭陣！台中美食防疫包集結6家名店美食、烘焙6/24號開賣
中名店所推出的「台中防疫備戰糧包 MRE 2.0」更是眾星雲集，除了主廚陳嵐舒旗下的fine dining牛肉麵店「Gubami」所推出的主廚乾拌麵，還有滿堂Restaurant le Plein、100pain麵包製造室、Pâtisserie marmotte、好吧Goût Bar和Coffee Stopover總共6家餐廳與甜點、酒吧。
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![美味氣炸料理！花椰菜變身偽雞塊和炸飯球_02]()
食譜2021/06/22美味氣炸料理！花椰菜變身偽雞塊和炸飯球
《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）和營養師合作完成，這裡提供「水牛城花椰偽雞塊」、「花椰菜炸飯球」兩道低熱量「花椰菜」料理，以肉類和澱粉類食物的料理手法，把食材改成低熱量又富含纖維的花椰菜，多吃也不怕胖。
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食譜2021/06/19美味氣炸鍋料理！烤牛肉、球芽甘藍的享瘦食譜
《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）和營養師合作完成，收錄了75道快速簡單的低熱量食譜，是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案，這裡提供兩道氣炸鍋美食提案：烤牛肉佐辣根香蔥醬、培根烤球芽甘藍食譜，並提供關於料理熱量的「苗條情報」。
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![宅在家飲食提案《DIY篇》6種0失敗名店料理包、甜點材料包一次上手_01]()
食譜2021/06/18宅在家飲食提案《DIY篇》！7種0失敗名店料理包、甜點材料包一次上手
宅在家飲食提案《DIY篇》，從早餐、午餐的角度切入，為大家介紹一些由專業料理者所推出的料理真空包、甜點材料包，以及速成料理選項，只要煮好飯、麵或是切幾片麵包，搭配一杯手沖咖啡或是氣泡水，就可以輕鬆享受下廚或自製甜點的成就感。
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![泰國曼谷綠意咖啡廳「TOO CAN CAFÉ」01]()
美食2021/06/17泰國曼谷綠意咖啡廳「TOO CAN CAFÉ」！老屋改建而成的植感咖啡空間
泰國室內設計工作室SOAR將曼谷的一棟老建築，改造為開放式咖啡廳「TOO CAN CAFÉ」及其工作空間，而裡頭種滿了各式植栽，除營造出都市叢林之感，也讓人宛如置身在戶外。重要的是，設計團隊在保留建築原有的特色時，也替空間帶來新生命。
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![大稻埕COFE主理人顧瑋的習茶之道！用咖啡的思維去學茶也無妨_01]()
美酒飲品2021/06/16大稻埕COFE主理人顧瑋的習茶之道！用咖啡的思維去學茶也無妨
顧瑋是那種把複雜留給自己，單純的美好留給大家的人，像是咖啡與茶，講再多不如用喝的，喝的還要煮水，那就直接開發成可以吃的；學茶也是，如果學茶20年的人教茶，初學者會怕，她這個只學一年多的來跟大家分享過程，或許就沒那麼有距離感了。
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![藍瓶咖啡首度進軍大阪01]()
美食2021/06/15藍瓶咖啡首度進軍大阪！「Blue Bottle Coffee 梅田茶屋町店」2021年7月登場
藍瓶咖啡即將於2021年7月下旬首度於大阪開設分店──「Blue Bottle Coffee 梅田茶屋町店」（ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェ），同時這也是關西的第6號店，室內空間則由東京設計事務所I IN操刀，企圖替日本及海外的旅客，打造難忘的咖啡體驗！
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![屏東霧台AKAME主廚彭天恩_02]()
名廚2021/06/10AKAME主廚彭天恩！以料理串接人情的深厚滋味
太多人特地來屏東找彭天恩（Alex）跟他的餐廳AKAME，事實上沒那麼遠，早上11點從台北搭高鐵，下午2點就能在這裡，晚餐結束仍有機會搭著高鐵回家。「但我在這裡開餐廳不是要你來吃飯的，在都市你也可以吃啊。」如果他是這樣想，那麼，他希望客人帶走什麼？
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![宅在家飲食提案《週末吃好料篇》！編輯精選8家名廚、名店料理一次打包_01]()
美食2021/06/09宅在家飲食提案《週末吃好料篇》！編輯精選8家名廚、名店料理一次打包
La Vie宅在家飲食指南針對各種需求與情境，幫大家分成四大類美食，第一棒先推出《週末篇》，蒐羅各式米其林系列、一位難求等餐廳的外送／外帶餐點設計，可以在某些值得慶祝、療癒自己或是耍廢的時刻，以美食撫慰不安的心。
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![頂級干邑工藝的傳世價值]()
美酒飲品2021/06/02頂級干邑工藝的傳世價值！酒的藝術收藏品
疫情不僅改變生活，也影響投資人的經濟市場，特別是股市、局勢的震盪，使不少人轉向愉悅投資作為避險性資產，讓頂級名酒的投資報酬率不斷上揚，儼然形成一股名酒投資熱潮。
