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  • 這麼近怎麼能不去?東京必去5間設計感十足的旅店
    旅行2015/07/09

    這麼近怎麼能不去?東京必去5間設計感十足的旅店

    由建築大師隈研吾監修的日系酒店The Capitol Hotel Tokyu,怎能錯過?隈研吾將日本東方文化的內斂及現代簡約風格結合,The Capitol Hotel Tokyu 意欲呈現一種寧靜沉穩的感覺,而大廳更以日本傳統的神社建築為靈感設計,呈現竹林深影的意境。

  • 巴黎蒙索皇家酒店 Le Royal Monceau, Raffles Paris
    旅行2015/07/08

    歐洲理想旅店:巴黎蒙索皇家酒店 Le Royal Monceau, Raffles Paris

    隸屬Raffles集團的巴黎蒙索皇家酒店是自1920、30年代就開始經營的歷史悠久的老旅館,從飯店大門口穿過紅色遮雨棚和燈籠,就將我拉進頗具時間感的情境中,而進入大廳後,映入眼簾的盡是當代巴黎的感覺。

  • 花蓮理想大地 創造屬於家的仲夏之夢
    旅行2015/07/08

    花蓮理想大地 創造屬於家的仲夏之夢

    理想大地,正如其名,是一座迎向「理想」之地。不僅擁有熱帶度假景致、南歐建築風格,酒店打造了閒逸生活的悠閒步調,還有著療癒身心的美食鮮饌,而全長2.2公里的運河,更串連起250公頃綠意盎然的華美園地。難怪喜愛旅遊的人們總流傳著一句話:「如果嫌出國麻煩,那就到理想大地度假吧!」

  • 歐洲理想旅店:貝爾蒙德四季餐廳莊園 Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons
    旅行2015/07/08

    歐洲理想旅店:貝爾蒙德四季餐廳莊園 Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons

    位於牛津鄉間的「四季餐廳莊園」屬於我最喜歡的羅萊夏朵連鎖體系(Relais & Cheaux),莊園主人就是歐陸名廚雷蒙‧布朗克,因此許多客人幾乎都是以來「用餐」為目的順便住宿,是一家類型非常有趣的餐廳莊園。

  • 卡薩露營柏林酒店 Casa Camper Berlin
    旅行2015/07/08

    歐洲理想旅店:卡薩露營柏林酒店 Casa Camper Berlin

    去年11 月底應Camper創辦人羅倫佐‧ 佛朗薩(LorenzoRosselló)之邀,繼巴賽隆納之後,我入住了位於柏林的第二家「Casa Camper」飯店。位於柏林最重要的文創市集哈克市場,低調的矗立在溫梅斯特大街轉角。走進大廳,首先映入眼簾的是偌大的玻璃櫃,一字排開陳列歷年Camper與世界各地設計師合作的聯名鞋款,訴說背後每個創意故事,旅人彷彿進入了一間名為Camper的袖珍博物館。

  • 歐洲理想旅店:回家酒店 ett hem
    旅行2015/07/08

    歐洲理想旅店:回家酒店 ett hem

    隱身斯德哥爾摩的寧靜住宅區,「ett hem」實是高級私人住宅。接待我們的雖不是屋主或老闆,但每個人卻宛若主人般待客,就連主廚也出來跟我們說聲「嗨!」不刻意矯作的友善招呼,像是歡迎老朋友來訪,喔!不!是迎接家人回家般的自然親切,因為ett hem在瑞典文即指「at home」,來到這裡就是回到家了!

  • 歐洲理想旅店:美洲之門藝術酒店 Puerta América Madrid
    旅行2015/07/08

    歐洲理想旅店:美洲之門藝術酒店 Puerta América Madrid

    馬德里的Puerta America酒店請來十九位國際建築師分層設計,集結三位普立茲建築獎得主:首位女性得主札哈‧哈蒂(Zaha Hadid)、諾曼‧福斯特(Norman Foster)、讓‧努維爾(Jean Nouvel);還有日本建築師磯崎新、英國極簡主義大師約翰‧帕森(John Pawson)、澳洲全方位設計師馬克‧紐森(Marc Newson,設計公共空間)等夢幻陣容甫開幕便噱頭十足。

  • 誤闖童話茅草屋!來去山間夢幻秘境─京都美山町
    旅行2015/07/07

    誤闖童話茅草屋!來去山間夢幻秘境─京都美山町

    大家都知道日本被喻為「冬日的童話村」的合掌村,但你可能不知道在京都,其實也有一個類似的秘境之地─美山町。

  • 懸空的度假新地點 祕魯玻璃酒店“Skylodge”開放入住中
    旅行2015/07/06

    【影片】腳底發麻了!懸空祕魯玻璃酒店《Skylodge》開放入住中

    Skylodge 內為了維持空氣的流通,有六扇小窗,窗簾則是為了避免禿鷹「探訪」,也提供給住客更好的隱私空間。即使位於懸崖峭壁上,Skylodge 還是有安全通口的,一個Skylodge內將有4個安全出入口,皆位於Skylodge的上方。溫馨提示,為了安全著想,Skylodge內不宜做劇烈的搖晃及震動,因此在這裡住宿,有些基本的注意事項就是禁止做愛做的事……

  • Street East夜市方便餐桌
    旅行2015/07/03

    「食」在方便!以色列籍駐村設計師訪台 創單人桌椅翻轉夜市文化

    食安問題加上義大利米蘭世博,「食」的議題引發愈來愈多人的關注,開始探討食物製造與環境的互連性,以及「吃」的方法所醞釀出的各地文化。邁向2016臺北世界設計之都,如何運用創新設計解決「食」的問題,也是關注的焦點。