熱門關鍵字
2020 年 03 月號 第 191 期
《生活裡的植物學》
每一株為日子帶來野趣味的綠蕨草樹，背後都有一座森林的故事……
愛植物成癡者的家屋與店家、台灣最大植物產銷中心彰化田尾，讓你一窺近20年的植物發展脈絡，同場加映仙人掌、書店與多肉的神秘貿易。除了初階版的植物們，高階版玩家的收藏名單一次大公開，並帶你一訪世界最大植物方舟辜嚴倬雲植物保種中心，與城市中的植物珍藏地點。而在紙本上、展覽中，植物的文化與藝術性同樣迷人；更有不少現代建築將植物化作結構的一環。讓我們重新看待這些綠朋友們，找到自己的生活植物學。
054 順應自然的西恩花園 CNFlower凌宗湧
058 安安靜靜地住進自然 伊日生活黃禹銘
062 大隱於市的自然家屋 景觀設計師吳書原
066 充滿植物的好店精選9+
072 台灣近20年室內植物趨勢
074 彰化田尾仙人掌、書店與多肉的神秘貿易
078 高階玩家挑戰級珍奇植物
082 世界最大植物方舟 辜嚴倬雲植物保種中心
084 走進城市中的植物珍藏所
088 雨林植物達人王瑞閔的文化調查
092 繪本裡的珍奇植物
096 專訪國立臺灣博物館《繪自然─博物畫裡的臺灣》
098 綠意滿點的城市新地景
FEATURES
即將在4月1日上映的紀錄片《男人與他的海》，導演黃嘉俊費時3年製作，貼身拍攝海洋文學作家廖鴻基與台灣第一位水下鯨豚攝影師金磊。音效設計找來杜篤之、配樂則由林生祥操刀，2019年10月啟動群眾集資， 更創下紀錄片類金額新高。
我喜歡植物所以開了充滿植物的店！植物與空間如何相得益彰，這件事可沒有標準答案。從植物雜貨店主理人到餐廳主廚，依著店內氛圍和個人品味，讓植物或優雅或狂野的面貌，成為空間中不可忽視的綠葉，而台北兩家風格植物店植－MRS. INOUE植物雜貨店更是不能錯過！
保種中心的主要蒐集項目，是熱帶和亞熱帶的瀕危或珍稀植物，屏東就在熱帶，在原生植物保種和異地保種都有很大的地理優勢，當然還有大量保種植物是來自其他熱帶與亞熱帶國家，收藏經理郭晉軒表示：「種籽運到屏東之後，還是需要適應過程，中心有不同形態的溫室，依照植物屬性做異地保種。」
三層樓的獨棟住宅，一樓被大片落地窗包覆，院子綠意透過光線映照室內，二樓臥室開窗正好可聞樹上花香，頂樓是空中花園。問黃禹銘是如何把這麼多植物放進家中，他搖搖頭，是他把家放進植栽之中。
沿著省道台一線轉進田尾鄉民生路，來到打簾村，此地是田尾植物產業的起源，如今也是台灣園藝產業的核心，很難想像這一條鄉間小路，卻是全台園藝植物流行的操盤手，而台灣仙人掌與多肉植物的發展歷程，田尾園藝業者也扮演著不可或缺的角色。
凌宗湧位於陽明山竹子湖的「億萬年火山口下的西恩花園」，成為朋友間津津樂道的台北祕境，實際走進，才會知道這裡自然得和一般花園很不一樣。
位於綠樹成蔭的台北民生社區內，富錦樹台菜香檳去年剛推出的私人餐飲空間BAO XIANG包廂，屋裡屋外也是綠意綿延。不僅延續富錦樹集團旗下各店家引入大量植物跟陽光的一貫作法，室內也延請知名植物設計師李霽，以各間包廂名稱為主軸來設計植物裝置藝術；餐點部分廚師團隊則另特別規劃超過10道專屬老饕菜色，要讓訪客的味蕾、視覺雙重滿足。
國立臺灣博物館的《繪自然─博物畫裡的臺灣》特展，策展人胡哲明蒐集大量近代歐洲與台灣本地珍貴的動植物繪圖，讓大家從圖畫世界中，看到更完整又豐富的自然面貌。
身為專業景觀設計師的吳書原，知名代表作不少，像是台中花博植栽策畫、台北「西區門戶計畫」三井倉庫歷史建築景觀設計都出自他之手。但當我們問起，最滿意的植物景觀作品是哪件？他毫不遲疑地說：「當然是我家的屋頂森林啊！」
想在都市裡就近看到稀有或瀕絕植物嗎？去年臺北市立動物園剛開放的熱帶雨林區(穿山甲館)，多數植物來自辜嚴倬雲植物保種中心；位在台中的國立自然科學博物館熱帶雨林溫室也有世界稀有的雨林動植物；而台北植物園也正積極籌備將於2022年開放民眾參觀的「國家植物園方舟計畫」。
地獄廚神高登教你煎牛排、尼爾蓋曼分享寫作的秘訣、安娜溫圖示範時尚界領導學。MasterClass華麗的講師陣容無人能及，各行各業「世界級」頂尖人物的畢生絕學，都在這串流平台上，任觀眾隨選播放。MasterClass創立於2015年，是近年成長最快、規模最大的線上課程平台之一。在這個疫情蔓延，窩居經濟看漲之際，讓我們一探MasterClass如何成為與眾不同的高規格內容品牌。
面對社會的悲劇與鬧劇，新世代的當紅創作人選擇以喜劇回應。屁孩的音樂，謝東霖的漫畫，他們走在幽默的鋼索上，早已做好跌落神壇的準備。同是幽默創作者，相逢何必曾相識，關於搞笑，他們沒在跟你開玩笑。
