最新文章

• 風格美食2011/01/14

  agnes b. CAFE X 張懸 = 無敵美味蛋糕

  張懸跨界與agnès b. CAFÉ L.P.G. 共同推出的”The Cake & You ” 計劃，並由張懸親自選擇食材與口味搭配，大家不僅可以從音樂中透過聽覺感受其獨特的想法

• 設計2011/01/13

  女神卡卡Lady Gaga與Polaroid寶來儷推出電子式拍立得

  女神卡卡Lady Gaga 在去年就加入了寶麗來（Polaroid）公司，並擔任 Polaroid Grey Label 的創意總監（要說創意，應該是很適合她了吧）。 於是在這屆 CES 大展上，Lady Gaga參與設計的全新Polaro

• 攝影師2011/01/13

  軟綿綿的雲兒是我的寵物??

  美國攝影師Michael Casker利用攝影與視覺合成手法創作了“Pet Cloud”係列攝影作品，描述一個年輕女生帶著一朵寵物雲在城市中穿梭的故事，牽著她心愛的雲朵穿梭在街道、操場、商貿大廈，是不是挺有感覺的呢？

• 流行趨勢2011/01/12

  PRADA情人節 甜滋滋玩偶配飾

  2011年春夏為全天下的情侶們祝福，並推出一系列的情人節商品供情人們表達深切愛意，願天下有情人都有一個甜蜜時尚的快樂情人節！本次情人節系列主要以可愛的愛神寶寶為主，各式捧著愛心張著翅膀以及拿著愛心弓箭的愛神寶寶，洋溢著情人節的甜蜜氛圍！另外

• 食譜2011/01/12

  葉淑蕙X鴨間稻 有機稻田裡的鴨，肥了！

  時序入冬，早已不見綠油油的田或金黃色的稻浪，光禿荒煙蔓草之際我們還能挖出什麼新聞？原來，田作除了春耕夏耘秋收冬藏，還有這等好玩事──看鴨！牠們不再是黃毛披身的小鴨米，而是一頭頭吃有機米長大、肥美飽滿的大白鴨。鴨子們已完成牠們的任務，當稻子健

• 食譜2011/01/12

  林晏廷X歐亞農場 擄獲台灣頂級飯店的生菜王國

  和歐洲國家搶生菜生意，在一般人眼中簡直是天方夜譚，的確，在過去台灣的大飯店與西餐廳，生菜多從國外進口，要價是台灣本土生菜的好幾倍，而林晏廷花了十年的時間，讓現實就此轉變，成為60%以上頂級飯店爭相採用的生菜來源。十年前，林晏廷對歐洲生菜還是

• 美酒飲品2011/01/12

  林獻鎮、林偉信父子X紅水烏龍 最古老稀有的祖傳茶香

  鹿谷，是知名的烏龍茶聖地，然而多數人不知道的是，這裡的製茶傳統正逐漸被市場瓦解，許多茶師放棄尊嚴，改種較昂貴的高山茶、作為仿製混茶來因應茶商要求。但也有這麼一小群人，捍衛這片土地的記憶，代代相傳凍頂紅水烏龍古法，讓熟果般氣息，祖宗傳承的茶湯

• 食譜2011/01/12

  陳耕文X豆腐乳 用陶甕醃製的中國起司

  天堂到地獄的距離有多遠？對於陳耕文來說，這段距離就是將2公分立方的豆腐乳，放進直徑6.5公分的玻璃罐中。以一根長柄鐵湯匙，一刻安靜祥寧的心境，屏氣凝神，讓豆腐乳穿過罐口，四塊一組，堆疊整齊。罐底是圓的，豆腐乳是方的，一層又一層，整整16塊豆

• 食譜2011/01/12

  周俊吉X田活蛋 全台唯一的有機蛋

  這是全台灣唯一的有雞蛋，雞媽媽們整天到處活蹦亂跳，吃有機好米與蔬果長大，閒來沒事就與身旁的火雞與番鴨聊天，令在水深火熱社會的人類不禁怨嘆，下輩子，還是當巨農農場的雞好了。一趟「有機（雞）之旅」回來後遺症甚大，去過一次巨農有機農場，從此吃東西

• 食譜2011/01/12

  陳永振X丸莊醬油 百年醬油，越燉越香

  母親燉的那鍋老滷汁，不斷添入的除了肉燥、滷蛋還有濃濃的愛，濃郁如身處丸莊養麴室撲鼻而來的豆麴味，唰地，唰地，陳永振那雙手把幾代人的記憶全篩入了空氣中，如時光倒影。懂吃的人對醬對米同樣挑剔，一位朋友老家就住在西螺，到大學才北上唸書，被我們稱是