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藝文展覽2025/01/04

日式宿舍群「0km山物所」全面開放！《Woodⁿ 木的N次方》展覽解鎖台灣國產木材的可能性

由百年歷史日式町屋活化而成的山系概念園區「0km」全區開放，推出以國產木材為題的《Woodⁿ木的N次方》展覽，期待透過生活化、易親近的策展敘事，將木材美學以嶄新姿態融入日常。

美酒飲品2025/01/04

無固定配方的實驗清酒！香檳王前首席釀酒師的極致調和實驗，IWA5全新「調配版本5」來台

在台灣米其林等精緻餐飲餐廳常見的「白岩酒造IWA5清酒」，由「香檳王」前首席釀酒師Richard Geoffroy於2019年打造，沒有固定配方的調和實驗，每一版本皆是獨特的清酒調和藝術，成為新世代清酒的代表品牌之一，近日更迎來全新調配版本5（Assemblage 5）。

ChizUP! 新年限量推出極具話題性的「烏魚子起司蛋糕」。這款創意甜品將中式經典食材烏魚子與西式起司完美融合，打造出鹹香與濃郁兼具的獨特口感。

品味新訊2025/01/04

新年好兆頭！ChizUP! 「烏魚子春聯蛋糕」傳遞甜蜜祝福

隨著新年的腳步臨近，號稱「台北最強起司蛋糕」的網購甜點名店 ChizUP! 推出「開運春聯蛋糕」！這款結合東方文化與西方口味的創意甜品，不僅口味絕佳，榮獲台灣烘焙大賞、世界四大美食評鑑肯定，更蘊含濃濃的祝福與心意，成為送禮與團聚的首選。

藝術家2025/01/03

國美館《席德進眼中的歷史場域》線上展！200+畫作展出，穿越時空看見台灣傳統建築生命力

國立臺灣美術館推出《席德進眼中的歷史場域》線上展覽，以席德進的建築寫生為核心，展出215件經典之作，並運用AI視覺演算近距離呈現畫作細節與筆觸，藉藝術家之眼深入台灣傳統建築文化。

藝術家2025/01/03

「導演型雕塑家」王尋個展在台中！揉動畫概念於雕塑，在動靜之間創造融合時空的路徑

有「導演型雕塑家」之稱的美籍臺裔藝術家王尋，創作生涯遊走於雕塑與動畫之間——前者凝練創作者當下手感為永恆，後者鮮活而流動、卻難留存於空間——而他巧妙將兩者結合，將於好萊塢歷練十年的豐厚數位創作經驗融入雕塑，拓展當代雕塑表現及敘事的可能性。即日起《王尋雕塑展——導演型的雕塑家，動態間的捕捉手》於台中大河美術展出，不妨親臨現場，在雕塑的動與靜之間，感受穿越時間的體驗。

名廚2025/01/03

引領餐飲新生代站上第一線！專訪餐廳「A」主廚暨經營者黃以倫、居奇創辦人暨侍酒師張鴻亮

Fine Dining的極致體驗，源於內外場共譜一首首絲滑又精準的圓舞曲。然而在此之前，這些頂尖餐飲人一路是如何走來，找到屬於自己的創新？新一代又該如何培植？餐廳「A」（Restaurant A）主廚黃以倫（Alain）、居奇創辦人暨侍酒師張鴻亮（Johnny）這次談談自己，以及他們所播下的教育種籽。

數位科技2025/01/03

攝影師郭政彰從專業劇照到日常的影像記錄！以 Sony α7CR 相機捕捉瞬間的生活詩意與感動

參與數十部如《孽子》、《聽說》等電影劇照拍攝、戲劇舞蹈藝文表演紀錄，翻開知名時尚雜誌、街頭巷尾的品牌廣告看板，全都有其作品現身的蹤跡，攝影師郭政彰近乎橫跨所有領域的攝影，似乎只要有畫面，就能循線找到他。儘管非攝影科班出身，郭政彰畢業自電影系，或許因此在他的作品裡更能看見故事與情緒，儘管從業多年，他對於攝影的熱愛從來不減，從工作到生活，他的身上總少不了相機，如今他選擇 Sony α7CR 相機作為隨性拿起的隨身機，以輕便的設計、優異的性能捕捉光影、情感與日常，將那些稍縱即逝的瞬間，定格成值得回味的影像故事。