台灣城市
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生活2018/02/06
北投溫泉老店「瀧乃湯」!最古老私人湯屋改頭換面
但或許最教人神往的,不是溫泉,而是人與泉水的關係。傍著青山,就著小溪,每日清早或黃昏時透過泡澡甦活經絡,這種庶民的日常,是北投如今還留存的珍貴景象。有些人把土地轉讓集團開發成豪華旅店,有些人骨氣硬,說什麼都要把祖傳的溫泉老店開下去。瀧乃湯,就是這樣一座堅守庶民樂趣的老湯屋。
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生活2018/01/31
科學家轉行當攝影師!台南「狐狸小屋」攝影師的老宅影像咖啡館
走到了台南市信義街的巷弄盡頭,一座小小的城門緊挨著老屋民居和小廟圍成了一方閒適的靜好,午後的陽光漫漶著溫柔而慵懶的氣息,讓旅人行走至此都得要慢下心跳。正式如此迷人的氛圍感動了簡豪江,讓咖啡店兼攝影工作室「狐狸小屋」也落腳至此,鑲進了這片迷人的風景中。
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生活2018/01/26
咖啡+玩具控必訪!台北中山巷弄「mine mine」玩具選品店販售粉色夢想
mine mine 期待以美妙氣氛的餐飲、豐富多元的商品,創造消費者有感,或熱烈渴望探索的凝聚空間。分享更多美好善良的日常選擇與生活中的有趣視野,是陪伴亦是創意與靈感的發源地,用我們獨有的創意美學,與這個城市產生更多富有意義且有趣的交集。
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生活2018/01/26
老宅控必訪!雲林斗六80年日式老屋變身誠品「雲夢製造所」和風書店
新春去哪裡走走好呢?誠品書店新春在北中南都推出期間限定店,快列入連假必訪清單吧!由南往北走,全台最迷你的誠品書店「誠品青春商號」1/25 起進化為「誠品青春商號PLUS+」在高雄大魯閣草衙道現身,
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生活2018/01/22
木質暖色空間+星空露臺!台中草悟道「Stray Birds漂鳥」打造特色青旅
打造出多款風格旅店的薰衣草森林集團,近日則選在台中草悟道開設「Stray Birds 漂鳥」青年旅館,不僅提供來自世界各地的遊客質感旅宿體驗,更為提供青創伸展及匯聚的平台,就如同天花板上掛著大大小小、高低不一的木作鳥兒般,振翅一飛能夠各自飛向夢想遠方,卻也能為某個目標共同集結於此。
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生活2018/01/18
專屬台中綠川的音樂旋律!「川游不息─綠川展2018」邀林強、廖浩哲等12組藝術家用五感打造新生綠川
《川游不息─綠川展二○一八》將從 2 月 3 日展到 3 月 11 日,首次以品牌再造河川意象,開創地方展演活動。本展是為配合新盛綠川的河川整治計畫
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生活2018/01/10
原住民的料理被低估了!屏東禮納里好茶部落如何傳承「世界最完整的小米文化」
位於屏東的禮納里好茶部落,不僅有著最古老的魯凱族歷史,也保留台灣最完整的小米栽種文化。來到部落,以魯凱族的飲食生活為軸,走進部落媽媽的家屋裡,體驗用小米製作傳統美食,在一道道經過轉譯的原住民料理中,一起探尋和飲食密不可分的部落文化。
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生活2018/01/04
尋訪全台老雜貨店的寶島壯遊!林欣誼、曾國祥《老雜時代》看見台灣老雜貨店的人情
攤開地圖,人家是打道館抓寶可夢,林欣誼、曾國祥是帶著二歲兒子Uni環島尋訪老雜貨店,順道採集風土人情。帶著被光陰曬過的故事,《老雜時代》一書誕生了。
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生活2018/01/03
建築大師隈研吾純白之作!金門「洸庭」以光為名的白色通透藝術空間
台灣的建築可說是越來越有看頭!一座座國際建築大師的作品紛紛踏上台灣許多城鎮,而近來最具代表性的,就屬伊東豊雄的台中國家歌劇院了!不過精彩建築不僅如此,例如已故建築女爵札哈哈蒂的淡江大橋、丹麥BIG建築事務所於花蓮設計的洄瀾灣日出山莊,以及妹島和世也將蓋上「台中綠美圖」……等,都是精彩可期的計畫建築。而弱建築大師隈研吾的作品也同於此列,繼2017年中旬開幕的台北白石畫廊空間設計後,他的足跡便跨過台灣海峽,前往「風」情萬種的離島金門!
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生活2017/12/26
以共食終結剩食!台中剩食餐廳「七喜廚房」讓蔬果與甘苦人一起重生
「阿姨,這些菜你先幫我載回去啦。今天菜很多,好險有遇到你!」台中向上市場裡,推著推車的剩食餐廳老闆楊七喜,原先正擔心無法帶回休市前一天過多的剩餘蔬菜,正巧這時遇見經過的鄰居阿姨,便開心地招呼著。像這樣的日常閒聊,在途中上演了好幾回。由於相熟的鄰居、菜販著實不少,七喜也總是葷腥不忌地聊上幾句,也因此,短短幾條路,我們就走了好一段時間。「這些老闆特別幫我們把沒辦法賣掉,但是還可以用的菜挑出來,幫了很大的忙。」七喜解釋,「所以我不想要固定一個放菜地點,而是一個一個跟他們拿菜,順便聊上幾句。我覺得這種人情互動很重要。」重視人情或許和七喜的生命經驗有關。從19 歲開設網頁設計工作室開始,七喜參與過古董拍賣,也曾到夜市叫賣,超過20 份工作的社會歷練磨練出敏銳觀察力,也更能體察細微情感流動;或許也因為很早出社會,年紀輕輕的她沒有初生之犢的躁進,而是思慮周詳、腳踏實地地朝目標前進。