品味新訊

  •
    生活2025/01/09

    傾聽與回應：打造全民美術館，新美館於4/25正式開館！

    新北市美術館（以下稱新美館）為新北市首座公有美術館，歷經多年籌備醞釀，今（9日）由新北市長侯友宜正式宣告將於4月25日正式開館。以「全民美術館」為定位，新美館致力打造一個積極傾聽及回應、鼓勵參與和協作的新文化地標，並與市民、藝術家及社會共同創造對話與行動。

  • ChizUP! 新年限量推出極具話題性的「烏魚子起司蛋糕」。這款創意甜品將中式經典食材烏魚子與西式起司完美融合，打造出鹹香與濃郁兼具的獨特口感。
    生活2025/01/04

    新年好兆頭！ChizUP! 「烏魚子春聯蛋糕」傳遞甜蜜祝福

    隨著新年的腳步臨近，號稱「台北最強起司蛋糕」的網購甜點名店 ChizUP! 推出「開運春聯蛋糕」！這款結合東方文化與西方口味的創意甜品，不僅口味絕佳，榮獲台灣烘焙大賞、世界四大美食評鑑肯定，更蘊含濃濃的祝福與心意，成為送禮與團聚的首選。

  •
    生活2024/12/18

    澄苑日式精緻鍋物開幕！一同走進日本大正時期的浪漫場景

    在大正時代的最後一年1926年，台灣有了第一家外科醫院，這間位於大稻埕的外科醫院，建築充滿了大正時代末期的風格，設計重視線條與幾何運用，運用圓柱、長拱門、挑高的天井與鐵骨迴旋梯，內裝搭配洋式傢俱、吊燈、略黃燈光色調配上老式皮沙發，呈現出和洋共融的平衡感，甚至彷彿動畫鬼滅之刃的場景。近百年的歷史建築在幾經轉手後，由知名命理老師–大耕老師接手，改裝成日式精緻火鍋與私房菜料理餐廳–《澄苑日式精緻鍋物》，作為全世界各地學生與客人往來的聚會場所。家族背景為台灣知名餐飲集團，大耕老師提到：「在台灣，火鍋市場百家爭鳴，裝潢、湯頭、高級食材各擅勝場，然而近幾年，火鍋湯頭越來越走向濃郁重油，容易破壞食材原始美味，而高級食材若處理得不夠精緻也難免浪費。」《澄苑日式精緻鍋物》除了精挑出最適合火鍋的高級和牛，以及各式鮮美海鮮如龍膽石斑、生食級冰卷、干貝之外，湯頭便以清爽的日系風格為主，讓火鍋湯頭回到精緻清澈、順口好喝的層面，能夠承載所有食材的美味。

  •
    生活2024/12/18

    奶茶專門店「BLIKE」全新創意飲品「搖滾拿鐵」登場！多層次口感，打造全新風味體驗

    「搖滾拿鐵」精選來自各地的高品質原料：日本中澤鮮奶油製成的絲滑霜緹，搭配斯里蘭卡烏瓦產區紅茶及稀有白毫銀針的濃郁茶香，再融合台灣現煮珍珠的Q彈嚼感，以及莊園特選咖啡凍的迷人風味；BLIKE專業研發團隊採用全程4°C奶油打發技術，配合升級版萃茶設備，吸一口「搖滾拿鐵」，綿密脂體中帶出濃郁茶香，層層美味在口中逐漸釋放，力求每一口都能完美呈現精緻風味！用搖滾的姿態喝奶茶，讓味蕾搖滾，驚喜不停！ 這一次，不只是喝奶茶，而是加入一場味蕾狂歡派對！BLIKE邀請所有敢於挑戰新滋味的手搖愛好者，一起體驗「搖滾拿鐵」的獨特魅力。輕輕攪拌，搖晃驚喜，釋放激情，感受每一層風味在舌尖上相互碰撞，讓味蕾隨之搖滾吧！

  •
    生活2024/12/17

    城市藝文指南 HereNow 首場快閃店！「Urban Express 城市快遞」將台日韓三地新銳創意品牌打包直送

    源自東京，集結亞洲城市脈動的線上媒體——城市藝文指南「HereNow」，2024年正式由台灣出版單位黑潮文化接棒經營，從城市創意旅行導覽出發，以台北、東京、首爾等城市為尺度，透過當地藝文工作者視角，引領具深度、具觀點的內容體驗，零時差傳遞亞洲豐沛的藝文創造力。11月29日至12月22日每週五六日的週末，HereNow首度以「「Urban Express 城市快遞」號召，於信義區吉祥道盛大展開。集結台日韓時下備受矚目的新銳創作者，以1場工作坊、2場講座、3週餐食計畫、6個選物品牌現地販售，將三座城市情報實體送達台北，直送亞洲文化嶄新魅力。

  •
    生活2024/12/14

    為年末冷冷的聖誕節，注入令人療癒的溫暖祝福

    Haydonna X CONTEMPORARY BY U 2024年末限定推出的 Holidays Greeting Card，透過南韓藝術家Haydonna暖心細緻的筆觸，勾勒出治癒心靈的線條，這款賀卡搭配上隨附精美字母及掛飾貼紙，讓大人小孩都可以自行發揮創意，自由拼貼出屬於自己獨一無二的專屬聖誕賀卡，無論是送給親愛的家人、摯友還是用來聊表對同事門的年終感謝，都期望大家透過這張卡片，傳遞出最充滿心意及真摯的祝福，一起渡過2024年最後的聖誕佳節！

  •
    生活2024/12/12

    韓國新銳墨鏡品牌BLUE ELEPHANT聖誕鉅獻！打造秋冬霧光色彩哲學，解鎖一系列暖冬時尚秘「鏡」

    來自韓國的當代新銳墨鏡品牌 BLUE ELEPHANT ，憑藉復古與現代交融的前衛設計和高性能鏡片，在台灣市場一經亮相便迅速擄獲眾多時尚迷的心，掀起一陣「藍象」打卡風暴。為迎接聖誕佳節， BLUE ELEPHANT 精選推出了一系列秋冬色彩主打單品，以今年大受歡迎的書呆子學院風、老錢復古風為基調，融入深邃、霧光及低飽和淡彩的秋冬色調，打造多款明星私服最愛的秋冬亮眼之作，並以聖誕限定折扣為節日增添驚喜，讓消費者感受時尚與節慶氛圍的雙重魅力！

  •
    生活2024/12/07

    綠色生活，永續淨零！文化創意產業如何積極承擔推動「綠色生活」與「資源零廢棄」的使命，12月10日將在台北華山文創園區西一館展開

    https://forms.gle/aADJXgkXpkmCVxZV6

  •
    生活2024/12/02

    年節好禮數！路易十三連結祝願美好的動人意義

    臨近年關，各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台，社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物，這兩字本身就帶有神秘感，光是裝在禮盒裡，從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性，包裝的精緻度同樣重要。

  •
    生活2024/11/29

    藏人之心 台日清酒釀造計劃

    日本以重視細節、追求完美的職人精神聞名世界，而日本清酒的製造過程更是匠心獨具。釀造清酒的酒莊被稱為「酒藏」或「藏」，在裡面釀酒的職人們被稱作「藏人」。