La Vie雜誌

• 雜誌出版2019/10/19

  台灣工藝師林靖格突破舊框架的竹藝創造之旅！讓竹編藝術走入日常

  近期播畢的《俗女養成記》，劇中復刻了台灣七○年代的家庭生活，竹椅、米篩等竹編家具，是每個台灣人對舊時美好的共通符號。但林靖格卻在懷舊之外看到了創新的可能，融入現代設計觀點，讓竹編真正走進當代人的生活。

• 雜誌出版2019/10/17

  窺探台灣藝術家王文志的竹編建築！走進瀨戶內海小豆島之戀、北美館庇護所等竹編地景創作

  1995年，王文志首次於臺北市立美術館舉辦個展，展出他取材於自然的各式裝置藝術，「結束之後，我一直在思索台灣的雕塑是什麼？什麼是屬於我的創作技法和語彙？」

• 雜誌出版2019/10/05

  鄒駿昇的倫敦單車路線！騎車是一種生活態度

  身為一座擁有悠久歷史與精彩當代文化的城市，倫敦最迷人的魅力都藏在巷道裡。以地鐵、公車為骨架，搭配一台隨身好攜帶的型格單車，在倫敦求學多年的藝術家鄒駿昇說，倫敦騎單車，有自己的態度就對了！

• 雜誌出版2019/09/11

  甜點與茶怎麼搭最對味？甜點主廚與品茶師推薦三組美味提案

  餐酒搭、餐茶搭、咖啡佐餐這些Fine Dining常見的搭配（Pairing）形式，不只在正餐上行得通，在甜點領域同樣適用。正如法國人以結婚（Mariage）形容餐酒的完美契合，好的甜點佐飲讓旗鼓相當的兩種風味，同時保有自己特色，並與對方產生連結，迸出一加一大於二的味覺驚喜！這次就讓「麗采蝶茶館」店長李旻螢、「拾米屋」甜點主廚蘇怡帆與我們分享咖啡、酒、茶和甜點的美好Mariage！

• 雜誌出版2019/09/10

  咖啡和甜點完美搭配的秘密！「COFE」創辦人顧瑋示3款美妙滋味組合

  餐酒搭、餐茶搭、咖啡佐餐這些Fine Dining常見的搭配（Pairing）形式，不只在正餐上行得通，在甜點領域同樣適用。正如法國人以結婚（Mariage）形容餐酒的完美契合，好的甜點佐飲讓旗鼓相當的兩種風味，同時保有自己特色，並與對方產生連結，迸出一加一大於二的味覺驚喜！這次就讓「COFE」創辦人顧瑋與我們分享咖啡和甜點的美好Mariage！

• 雜誌出版2019/09/10

  巧克力千層要配白蘭地！台灣精品巧克力畬室主廚鄭畬軒三款「甜點X酒」完美搭配指南

  餐酒搭、餐茶搭、咖啡佐餐這些Fine Dining常見的搭配（Pairing）形式，不只在正餐上行得通，在甜點領域同樣適用。正如法國人以結婚（Mariage）形容餐酒的完美契合，好的甜點佐飲讓旗鼓相當的兩種風味，同時保有自己特色，並與對方產生連結，迸出一加一大於二的味覺驚喜！這次就讓「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」主廚鄭畬軒與我們分享咖啡、酒、茶和甜點的美好Mariage！

• 雜誌出版2019/07/11

  台灣咖啡冠軍師陳志煌示範！6款台派麵包Ｘ咖啡搭配指南

  麵包配飲品可不只是解渴而已。咖啡冠軍陳志煌（James）公開私房風味筆記，從味道和口感著手，讓麵包佐飲成為最貼近日常的美好Mariage（法文「結婚」，也用於形容完美餐飲搭配）！

• 雜誌出版2019/07/08

  窺探台灣特有「寄生之廟」！建築師賴伯威帶路看見無奇不有的台味街廟觀察

  你曾看過在橋下、電梯裡、分隔島上，及裝有輪子的廟嗎？台灣擁有密集且類型眾多的廟，在都市化過程，這些廟必須因應大環境的轉變而改建、重生，有趣的是，很多廟以多元的寄生方式存在你我周遭，它們象徵了社會變遷中常民生活的變化，也展現了城市肌理中空間的創意運用。這次透過蒐羅台灣各地非典型廟宇、並出版《寄生之廟》一書的建築師賴伯威帶路，由他分享經典寄生之廟案例，一窺這些都市夾縫中的廟如何以特殊的形態存在現代社會中。

• 雜誌出版2019/07/04

  台灣群眾募資的下一個盛世趨勢？從募資平台到提案品牌的真心話

  短短七年之間，台灣群眾募資從草創階段逐步成長，2018年度，集資金額破千萬的提案多達16件，參與募資人次突破10萬，總募資金額也大幅成長至12億元。隨著提案類型的越加豐富、行銷模式的變化發展，台灣群眾募資的下一個盛世將會走向何方？又有哪些趨勢正在成形中？

• 雜誌出版2019/06/22

  美食控必擁有7款烤麵包神器！盤點能簡單做出香酥美味烤麵包的家用、戶外器具

  將誘人麵包外帶回家後，想重現原初的美味，用對道具可就非常重要，這裡推薦幾款家用和戶外烤麵包道具，無論你身在何處，只要稍微加工就能馬上吃到香酥美味的烤麵包！