La Vie雜誌 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

從代工變身台灣工藝！台灣碩果僅存跳台木工藝師傅阿煙的「職人魂」

當曾經帶著台灣衝上經濟高峰的代工產業逐漸沒落，難道就只能向當時身經百戰的工藝技術含淚說掰掰？從神秘的「跳台」工藝為起點，我們直奔豐原，專程拜訪台灣碩果僅存的跳台師傅阿煙，一起重新發現那段台灣木產業的黃金時代！

吃膩國外進口、風味大同小異的量產乳酪了嗎？想嚐鮮的乳酪迷們，不妨試試以台灣本產生乳為原料的手作乳酪！無論是台灣鮮少嚐得到的新鮮乳酪、或以在地風土中培育出的熟成乳酪，跳出既有想像，重新發現乳酪的迷人好滋味！

翻開繪本，不論是童趣的細膩畫風，還是引人入勝的情節片段，彷彿一隻無形的手，招呼著每雙眼睛：「快點跟著我們一起走進故事！」除了小朋友外，大人們更可透過閱讀繪本，啟動塵封已久的想像力，嘗試用輕鬆活潑的視野重新理解這個世界。

如何將歷代珍寶文物再現往日風情故事，並啟發新思維？博物館的使命與角色持續進化，也為當代人們創造新的賞析視野，國立故宮博物院最新特展《品牌的故事─乾隆皇帝的文物收藏與包裝藝術》，從選物品味和延伸的美學創意出發，一窺歷史裡的潮男子如何玩物致知，打造風格朝代。

從產地到餐桌之間，還可以做得更好的事情，遠比我們想像得多。比如說，更平衡的供需關係、減少剩食、提升鮮度。今年甫獲得日本Good Design Award 金獎的「SEND」服務平台，以資訊平台角色串起生展者與消費者兩端，顛覆了傳統農業的經營方式，甚至讓離鄉的農二代看見回鄉的路！

食物教育在近年間於台灣各地蔚為風潮，從南到北都能見到許多學校透過各種課程、活動的設計與安排來讓孩子親身體驗種稻、種菜，為了讓小朋友體驗得更深刻，此類課程也延伸至烹調，甚至是包裝與銷售，不只是從產地到餐桌，還有市集，就為了讓孩子完整認識食物的價值從何而來！

帶著南歐民族的熱情基因，Jaime Hayón 童心未泯的創造力在跨界設計中，不僅展現奔放的創意力，也以他獨特的觀察視角，為設計注入令人會心一笑的幽默感。

從《龍貓》、《玩具總動員》到《腦筋急轉彎》、《你的名字》，美、日動畫電影在台灣的亮眼票房，展現出國人對動畫的喜愛程度；雖然台灣自製動畫電影尚未躍為主流，但值得期待的是，2018 年初，由台灣團隊打造的《幸福路上》，不僅道出最接地氣的情感，更是給觀眾最溫暖的新年贈禮。

日復一日的生活，讓人想放下一切出門旅行；然而，當我們厭倦逛街購物、大啖美食的行程後，又有哪些地方能給我們不同的感動呢？極境旅人馬賽說，不如到世界的盡頭追光吧！

再次見到陳爸，頭髮白了許多，眼睛卻依舊炯炯有神。在台東深耕18年，他創辦的「孩子的書屋」如今彷彿也正式宣告長大成人，準備走向下一階段。