La Vie雜誌

雜誌出版2016/06/06

住一晚文化遺產，享道地的古今風情──成都博舍The Temple House

在成都的小巷弄裡感受千年古城的閒適風情，入住頂尖的建築設計享受旅宿，成都博舍帶給我們的不只是青苔小徑、砌茶品茗，還有那濃郁的在地文化，以及低調沉穩的當代建築風格，與中國的傳統精髓相互輝映。

雜誌出版2016/06/06

台灣藝博新局的關鍵字：精緻＋當代──FORMOSA 101 ART FAIR

去年九月的封面故事，La Vie介紹當前世界藝博會的風潮，多數畫廊如今仰賴參展以開拓藏家，藝博會因而大量誕生，成為現下藝術活動的重要場域。在這股白熱化的展會潮流中，最後要勝出，還需反問自己的特色何在。台灣能做出什麼樣精彩的藝博會？來一趟福爾摩沙101國際藝博，或許你會有不同的答案。

雜誌出版2016/06/06

夏日新食尚：來一碗關東煮！

還在想要用冰品或熱炒來迎接逐漸炎炙的季節嗎？今年夏天你有更好的選擇。一碗清湯，幾支竹串美味，微風拂起時再配一口沁涼的醇酒，最愜意的下班人生也不過如此！

雜誌出版2016/05/06

鞋櫃中必有的五雙鞋

不只女人愛鞋子，愛鞋成痴的男人也不少。成熟男士的鞋櫃乍看之下如出一轍，不像女鞋那般千姿百態。但仔細品味會發現，每種男鞋款式都充滿了歷史，每個細節都擁有典故。今天我們選了五款紳士們鞋櫃裡缺一不可的樣式，讓我們一起來看看男人的鞋子可以有多美！

雜誌出版2016/05/06

那我們就去走走吧

「你知道美簽最長可以申請多久嗎？」2015年的十月，雖然已開始進入秋天，但在彰化鄉下仍能強烈地感覺到捨不得離去的夏天，用它炙熱的雙手抓住衣角緊緊不放，即使在冷氣房裡依然可以感受到那緊貼肌膚的溫度與濕度。當我悶坐在辦公室裡盯著電腦螢幕發愣，一旁的手機傳來呆呆的這個訊息時，瞬間就解讀到她這沒頭沒腦的問句背後想表達的真正意思。「你是不是想去走PCT？」

雜誌出版2016/05/06

珍視食材新詩意──亞洲最值得關注餐廳Florilege

新一代亞洲主廚們在世界舞台逐漸形成一股新勢力，榮獲亞洲最值得關注大獎的Florilege便是一例。主廚川手寬康秉持對食材的珍視，以融合法式和日本食文化的獨特創意語彙，譜寫出嶄新的料理詩篇。

雜誌出版2016/05/06

走在霧峰坑口裡最西南端的路上，看不盡的是綠意。陽光拂過的枝枒在空中成彎，鋪成地上細碎的影子。幾隻狗臥著打瞌睡，更遠處傳來鳥啼。春末的雨水剛過，到處充斥鮮嫩的氣味。這裡曾是全台最具前瞻性的造鎮計畫所在地。比知名的中興新村更早，1950年代省政府生根中部時，參考英國學者霍華德提出的花園城市（Garden City）理念，首批建造的官方宿舍即為光復新村。除了社區內大量植樹，每戶住宅還保有獨立庭園，甚至有當時最先進的排水及通風設計。但一甲子過去，從前的新穎已斑駁褪色，低矮樓房對比起現代大廈，更似懷舊電影中泛黃的背景。為有效活化老舊屋舍，台中市政府於2013年發起「摘星青年、築夢臺中」計畫，以潭子區摘星山莊、西區審計新村、霧峰區光復新村為基地，提供每月補助，邀請青創團隊進駐。去年底第二期裝修完工的光復新村，是面積最大、入駐單位也最多的區域。當年輕的創業者發現城市再也容不下追逐自由的夢想，紛紛飛離都心時，這裡像一塊充滿時光養分的耕地，等待他們繼續寫著下一個時代的故事。找一個晴朗午後，來光復新村走走吧！成排的新創店鋪，不僅各自充滿巧思，也教人感動──在我們生活的城市周遭，原來有這麼多人還秉持一份友善、一份執著，為微小的夢想努力奮鬥著。