La Vie雜誌

• 雜誌出版2016/02/16

  年節Potluck Party必勝料理──好吃、簡單、輕鬆上菜

  適逢年節聚會密集的月份，難免會碰上一人一菜的Potluck 聚會，如何以一道菜成功出擊？成為大家稱讚連連、自己又不費事的裡外全贏料理人？ La Vie 邀請人氣熟食店Biteology 主廚George 及Jamie、喜愛料理及野炊的品墨良行店主王慶富、Foodie Amber 飲食顧問創辦人Amber 分享他們的招牌Potluck 料理！

• 雜誌出版2016/02/16

  給市長的城市告白書─────專訪Storefront 總監Eva Franch

  來自紐約的非營利組織Storefront for Art and Architecture 對全世界的建築師發出了邀請函：寫一封信給你的市長。一個簡單舉措，卻讓我們看見在政府與市民之外，有一批默默關心城市發展的專業工作者，激盪他們的理性與感性，竭力思索如何構築更美好的生活願景。

• 雜誌出版2016/02/16

  以纏繞美學造物的魔法師──ANTON ALVAREZ

  不用鉚釘，不用螺絲，甚至連榫接設計都省略，還有什麼方法可以接合材料，打造出想要的形狀？來自瑞典的設計師Anton 用全新自創的纏繞技法，告訴我們越能勇於嘗試，得到的結果就越豐富多姿。

• 雜誌出版2016/02/04

  低現設計 傳統美學與創新服務的極上體驗──香港建築設計師 張智強

  當旅行成為旅人無可解開的癮，出走是唯一解藥。一年當中有3分之2的時間都在世界各地遊走，旅店之於香港建築師張智強而言是第二個家，多年來已收集了上千家設計旅店經驗。

• 雜誌出版2016/02/04

  透過星野，深入探索當地特色──小器生活創意總監 江明玉

  虹夕諾雅輕井澤的成功，為星野集團贏得廣泛名聲，名列許多人心中必住飯店的清單之一，小器生活創意總監江明玉也不例外。一次機緣下透過友人安排，入住位於青森縣的青森屋一晚，是她的星野初體驗。青森屋原是當地老旅館–古牧溫泉，因破產危機，後交由星野管理。不同於集團自建的飯店，星野對於僅負責管理營運的老旅館或飯店，非常尊重其原有的服務方式及特色。「很難說星野賦予青森屋什麼獨到特色，但它保留了該旅館原本的氛圍。」不多做變更，為的就是期望能傳達出最在地的情調。

• 雜誌出版2016/01/25

  敲打一甲子的銅勺時光！彰化冰杓職人黃有信的工藝歲月人生

  「再見，再也不見了。」當走出那如阿公的三合院老宅，道別的是僅有一面之緣但親切如熟識長輩的黃有信阿公，也向台灣最後的冰勺工藝道了別離。

• 雜誌出版2016/01/07

  OUTLET時代來了？！──零售通路的未來指標

  2015年底，GLORIA OUTLETS華泰名品城開幕引爆人潮，「MITSUI OUTLET PARK林口」也將於本月底營運，今年中還會有麗寶OUTLET加入戰局。經濟衰退時期，訴求終年折扣的零售通路成為景氣指標，除此之外，結合娛樂、美食、日常設施，以生活風格價值創益的滯留型空間是否將成為未來趨勢?

• 雜誌出版2016/01/07

  機場好設計

  農曆年節即將來臨，越來越多人選擇出國旅行度過這段難得長假，「機場」成為我們的必經之地。如今機場不只是過站，更成為重要的旅行經驗，甚至是設計迷朝聖點。從廉價航空到商務客，建築師運用不同創意思維，提供旅人舒適有趣的機場經驗！

• 雜誌出版2016/01/07

  在世界的另一端唱歌──2015《亞太三年展》

  揹上行囊，飛到七千公里外的國境。那裡的步調正緩，氣候正暖，藝術的花朵也開得正燦爛。

• 雜誌出版2016/01/07

  台北閱讀漫步

  冷冷冬日，閱讀是我們最溫暖的慰藉。最近這兩年，台北書香味逐漸蔓延，跟著我們在城中尋晃，享受紙本的溫度，以及閱讀的樂趣。