La Vie雜誌

• 雜誌出版2021/12/03

  2021創意力100！8大領域「總榜單」

  2021創意力100，以8大領域、在2020～2021年的雙年獎時間軸上 ，由專家學者的公開評選及思辨，鼓勵並推廣台灣文化及創意成果，以下為2021創意力100完整榜單。

• 雜誌出版2021/12/03

  唐鳳與我們共同在場！2021創意力100「年度最具影響力人物首獎」

  地球上有影響力的人何其多，唐鳳卻讓人相信，平凡如我們也可以影響世界。這次專訪，我們借用她的腦波重新看待設計與創新，將「共創」的定義放大至宇宙，「我們跨越時區的限制、空間的限制跟我們本來沒辦法遇到的一些人來做點什麼，那個才是重點。」她說。

• 雜誌出版2021/10/29

  台北「NADA空無」！隱身靜巷的特色古物選品店

  選物店的商品，是主理人在看過的器物中，所帶回有故事、具美感的物件，透過空間陳列，它們又重新以另種姿態與大眾見面，並傳達選物店主人的風格品味。

• 雜誌出版2021/10/04

  好評肉桂捲推薦！編輯精選3間不可錯過的私藏名單

  肉桂捲近年已成為全季節的烘焙商品，前陣子也在台北東區頂好廣場舉辦了全台第一個肉桂捲市集，琳瑯滿路的組合還有延伸的變化形式讓消費者多了不少選擇，以下精選三間肉桂捲店家，最適合待在家的午後！

• 雜誌出版2021/06/27

  動手做草莓塔與檸檬塔！春季果實的酸甜滋味

  台灣春季苗栗的草莓盛產，除了把握機會品嚐，拿來做甜點也是很棒的選擇，菓實日提供草莓塔皮，配上鮮嫩飽滿草莓的草莓塔，一口能吃到飽嘴又滿足的草莓滋味；點點甜甜則提供最適合春季氣味的檸檬塔，並提點大家如何慢火細熬出「檸檬塔」成功的關鍵。不如自己動手試試，喚醒味蕾體驗。

• 雜誌出版2021/06/24

  動手做檸檬蛋糕和覆盆子戚風蛋糕！品嚐當季好滋味

  我們邀請4F COOKING HOME、小小私廚工作室，提供酸中帶甜的「果實」甜點食譜。一道是來自英國的4F COOKING HOME甜點主廚，推薦下雨天英國茶館必賣的檸檬毛毛雨蛋糕，窩在室內躲雨佐酸甜蛋糕的滋味最好；另一道則是小小私廚工作室帶來大人感的覆盆莓抹茶戚風蛋糕，厚實的層層結構，帶來豐富的口感與滋味。

• 雜誌出版2021/06/16

  大稻埕COFE主理人顧瑋的習茶之道！用咖啡的思維去學茶也無妨

  顧瑋是那種把複雜留給自己，單純的美好留給大家的人，像是咖啡與茶，講再多不如用喝的，喝的還要煮水，那就直接開發成可以吃的；學茶也是，如果學茶20年的人教茶，初學者會怕，她這個只學一年多的來跟大家分享過程，或許就沒那麼有距離感了。

• 雜誌出版2021/05/26

  工藝琴酒浪潮來襲！探索琴酒突破框架的自由度

  「工藝琴酒」(craft gin)透明無色的酒液帶有高反差的豐富香氛，這篇帶點酒味的專題，由台灣琴酒吧先行者「發琴吧」張國偉 Perry與「Sidebar」鄭哲宇Soso，兩位擔綱引路人。用一杯夏日最暢快、經典純粹的琴通寧(Gin Tonic)，帶領我們探索琴酒突破框架的自由度。

• 雜誌出版2021/05/25

  林姓主婦的居家自煮管理！RESET生活節奏

  婚後與一棟明亮開闊的小房子相遇，打開林姓主婦對空間收納的任督二脈，《林姓主婦的家務事》系列書前兩本教人輕鬆端出料理，第三本則教大家從空間重新審視自己與家的關係，她一定也沒想到，這些內容現在好像另類的防疫教戰手冊，教大家reset生活。

• 雜誌出版2021/05/20

  王浩威、鄧惠文談居家上班！當家成為一座孤島

  最近許多人開始「在家上班」（Working from Home）；然而，好不容易脫離辦公室，卻迎來一連串迷茫、焦慮、與孤獨，負面情緒何以憑空冒出？心理專家鄧惠文和王浩威為你剖析。