La Vie叢書

• 雜誌出版2023/06/12

  阿辰師的法餐學徒之路！在法國滑雪勝地餐廳實習好浪漫？

  阿辰師，本名周胤辰，廚師、Youtuber，現居法國里昂。退伍後原在台灣擺攤販後自養酵母麵包及手工杏仁茶，後因對料理的熱愛前往法國，增進烹飪的深度及廣度，並取得CAP（Certificat d'Aptitudes Professionnelles職業能力證書）廚師證照，藉由法國餐廳工作及當地「私廚到府」料理服務的機會，開啟台灣與法國的廚藝之旅。正式進軍Youtube後，以私廚主題的影片最為熱門，詼諧幽默、接地氣又不失餐廚專業的影片風格廣受好評。

• 雜誌出版2023/06/10

  日本人原來這樣想！從日常詞彙與例句讀懂人心

  日本是個以禮儀聞名的國家，時時感受到日本人的低調與禮貌，但也可能對於過分的拘謹感到困擾，若能理解日本詞語的意思和使用方式，並從中體會日本人看待事物的觀點與思考邏輯，便能認識隱藏在日本人心裡的感性與文化。

• 雜誌出版2023/06/02

  南投草屯「旅物・SHOP」：集結台灣原創工藝品牌、在地咖啡店的工藝選物店

  由土地孕育而生的工藝選物店「旅物・SHOP」在今年三月正式開幕，坐落於南投草屯、國立臺灣工藝研究發展中心的園區。前有寬闊草原，後有工藝植物園，假日時園區常舉辦綠工藝市集，植物園的蓊鬱，讓這隅明亮穿透的選物店彷彿置身樹林之間，充盈自然。

• 雜誌出版2023/05/31

  專訪鐵鏽染藝術家陳穎亭：鏽出情感的物件，在纖維上留下時間的痕跡

  細看陳穎亭的鐵鏽染，布料上暈開的鐵鏽色，是深深淺淺的黃，即便在植物染的複染之下，多了一層多彩的過度色，但染印物件的局部形狀還是依稀可見，彷彿相紙上的顯影，正載入影中的故事。

• 雜誌出版2023/05/25

  專訪設計大師蕭青陽：穿越時空的珍藏，收藏器物背後的工藝與真實

  蕭青陽工作室裡收藏了超過兩萬張唱片專輯，以及許多臺灣早期老物件，他隨手拿起木頭模具分享小時候糕餅店的故事，眼神裡洋溢著幸福的光彩，彷彿昔日往事歷歷在目。

• 雜誌出版2023/05/17

  精選8間特色酒吧與餐酒館！跟著《調酒法典》來場環島酒精路跑

  技藝超群的藝術家們，起初都是靠著研究其專業領域中的經典出發，接著臨摹和演練這些經典，最後創作出具有個人風格的原創作品，不妨多嘗試各種雞尾酒，帶著《調酒法典》出發，隨La Vie精選全台八間獨具風格和亮點的酒吧，將其成為靈感的養分！

• 雜誌出版2023/04/24

  掌握餐桌布置10道法則！跟著日本飲食空間配置師打造理想餐桌風景

  想要架構出美麗的餐桌配置，需要從理論剖析，只要掌握本篇文章介紹的十種法則，完成餐桌配置不再單憑感覺或感性！

• 雜誌出版2023/04/21

  香檳沒有氣泡？不是沒氣、不是變質，喝香檳也要懂的物理學

  一場品酒會上，香檳杯中泡泡少得可憐的聽眾舉手打斷了正口沫橫飛的我，展開了一場氣泡之論。

• 雜誌出版2023/03/25

  2023臺北時裝週《敬藝》開幕秀！7位臺灣服裝設計師攜手7位工藝師，打造匠心獨具作品

  臺北時裝週AW23，今年特別將開幕秀移師臺南「南鯤鯓代天府」。以《敬藝：傳統表演藝術及傳統工藝跨界時尚》為題，揭開7位臺灣服裝設計師與7位工藝師的融心醞釀，發布70組匠心獨具的嶄新演繹作品。

• 雜誌出版2023/03/21

  輕鬆打造理想餐桌！日本飲食空間配置師不藏私公開配色與布置技巧

  疫情趨緩，大家逐漸脫下口罩、走向戶外，街道上人滿為患，別說臨時找間有位置的餐廳不容易，訂位往往也一位難求。與其時時搶位子、擔心孩子和寵物影響到他人用餐、用餐時間限制、餐點口味不合等等考量，不如自己動手來場house party，創造舒適的聚會空間！