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希臘神話海神波賽頓搶來的愛情！與多情下女神嫉妒的後果

《希臘男神藝術圖鑑》一書，席路德用十位最具代表性的男神，串起一部希臘神話，收錄超過400幅名畫，展現壯麗的神話世界。接下來一起看看征服大海的王者——波賽頓，選擇王后故事背後的愛恨情仇。

對於美術學院與醫學院的新生而言，人體骨骼的結構往往具有複雜、艱澀難懂的印象，這是鍾全斌撰寫《骨骼之書》的主要原因，他希望創作一本兼具「描繪步驟詳盡」與「量測比例精確」的描繪技法入門書籍。

高雄樹德科技大學的有一位非常特別的美術老師鍾全斌，上課時會在黑板上，詳實準確地勾勒出人體骨骼和肌肉結構，他精彩的上課內容，在社群網站上掀起熱烈討論，甚至紅到日本，也因為他的特殊才華，讓他成為極少數能在醫學院裡任職的美術老師

銀座「壽司高橋」的主廚高橋潤，技術指導《壽司的科學》一書，以豐富詳盡的照片、圖表、步驟圖，解說壽司魚種、部位的特性、事前處理及握壽司技巧。這裡高橋潤將詳解受歡迎的食材「蝦」，除了蝦料理時的小科普，還有各類蝦種，做成握壽司時應該注意的小技巧。

日本料理主廚高橋潤，曾於米其林三星壽司店「壽司齋藤」修業六年後，在銀座開設「壽司高橋」，加上有食物學博士學位的專業營養師監修，技術指導《壽司的科學》一書，穿插各種科學知識與實務分享，這裡以日本料理中最常見的「玉子燒」為例。

《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）和營養師合作完成，Gina這裡推薦「醃黃瓜雞柳條」「香酥椰蝦佐甜辣蛋黃醬」兩道美味炸物，還找出可以增加口感降低吸油量、取代裹炸粉的椰子絲。

《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）和營養師合作完成，這裡提供「水牛城花椰偽雞塊」、「花椰菜炸飯球」兩道低熱量「花椰菜」料理，以肉類和澱粉類食物的料理手法，把食材改成低熱量又富含纖維的花椰菜，多吃也不怕胖。

《纖食氣炸鍋》由美國暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）和營養師合作完成，收錄了75道快速簡單的低熱量食譜，是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案，這裡提供兩道氣炸鍋美食提案：烤牛肉佐辣根香蔥醬、培根烤球芽甘藍食譜，並提供關於料理熱量的「苗條情報」。

由日本作家戶田智弘所著的《不只是寓言》，精選77則世界各地的寓言。其中寓言故事「青蛙與蠍子」，講述人與生俱來的性格是無法簡單改變的深意，也可以聯想至人類與地球的關係。

由日本作家戶田智弘所著的《不只是寓言》，精選77則世界各地的寓言。其中寓言故事「驢子與父子」，人是無法討好所有人的，不要害怕被討厭，而被人討厭，更是個人自由生存的代價，也是自由生存的證據。