風格美食

• 美食2025/04/14

  台北「Sweet & Sour」咖啡廳二店開張！北門四層老屋改建：氛圍從開放到寧謐，獨食、約會或聚餐都適合

  台北中山獨棟咖啡廳「Sweet & Sour」開二店了！「Sweet & Sour Kitchen」進駐台北圓環旁的獨棟四層樓建築，一至四樓氛圍從開放到寧謐，滿足獨食、約會、聚餐等不同的用餐情境。

• 美食2025/04/12

  米其林星廚為你獻上罪惡夜食！林明健餐酒館Afterglo推「炸雞爭霸賽」，盈科稗田良平主廚參戰

  每個月的最後一個星期一請留給「Afterglo」，讓名廚們為你獻上獨家炸雞料理！由米其林星廚林明健（Kin）主理的Afterglo餐酒館，每月將邀業界廚師來場「Cock Fight」炸雞爭霸賽，一客不用千元就能享受兩位名廚的獨門料理。

• 美食2025/04/09

  一週三天的美味探索，CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像

  在松菸的靜巷內，閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光，整個空間猶如一座靜謐的山洞，吸引著人們的目光朝它邁進，一窺究竟這是一間什麼樣的店？。站在門口，一陣香甜撲鼻而來，初衷小鹿旗下的新品牌CREM由此誕生，一週限定三天，超越等待值以上的美味。

• 美食2025/04/01

  藏壽司登陸2025大阪世博！打造品牌史上最大店鋪、重現70個國家的經典美食

  藏壽司（くら寿司）史上最大規模店鋪即將登陸2025大阪世博，其將打造338個座位，以及長達約135公尺的迴轉輸送帶，「藏壽司 大阪・關西萬博店」也將重現70個國家的經典料理，帶給人們嶄新的飲食體驗。

• 美食2025/03/25

  極致發揮植物力！台北米其林一星「A」春季菜單，單株植物根芽、莖葉、花朵零浪費入菜

  《根莖花語》延續黃以倫（Alain）主廚在春季料理的「植物力」主題，每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素，將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚，實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。

• 美食2025/03/20

  本事為台中「燒肉風間」設計新裝！灰黑色調、粗獷石材及氣派紅色旋轉梯構築「燒肉劇場」

  被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」，為迎接十週年，攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化，牛肉全面升級為和牛，肉品品質與精修程度也雙雙提升。

• 美食2025/02/20

  小巨蛋新餐廳pastaio noodle cafe開幕！亞洲風味融入混血義大利麵、法式布蕾吐司入口即化

  以手工義大利麵聞名的PASTAIO，近期於台北民生商圈推出副牌「pastaio noodle café」，以亞洲各地飲食元素巧妙玩味義大利麵，帶來充滿活力的混血創意。

• 美食2025/02/17

  台中首間板前天婦羅專門店「龍富天婦羅」！口湖烏魚子、水林地瓜、澎湖蚵仔化身頂級炸物饗宴

  你對於「天婦羅」的印象，還停留於那碗鋪滿炸物的「天丼」嗎？近年，頂級天婦羅料理蔚為風潮，看似簡單的炸物除講究油炸技藝、襯托食材特色，也帶領顧客一道道循序漸進、順應季節流轉，感受不同風情的味覺饗宴。

• 美食2025/02/08

  MUJI Food Market紐約開張！進駐雀兒喜市場Chelsea Market帶來暖心日式小食與咖啡吧

  近期，MUJI無印良品於紐約開設全美第一間「MUJI Food Market」，與台灣無印「食材市集」不同之處在於，這裡設有七個吧台座位，並提供御飯糰、味噌湯、舒芙蕾等日式料理，還有一處充滿互動樂趣的咖啡吧！

• 美食2025/02/08

  東區餐酒館再+1！「UCHI吾居炭火餐酒」開幕，以炭火技藝探索日料多樣面貌、冠軍調酒師聯名6調飲

  吾居炭火私廚所延伸打造的「UCHI 吾居炭火餐酒」，秉持「炭火直烤與煙燻賦味」及「西式作法的日式料理」兩大核心概念，並精選日本酒、日本葡萄酒等日本酒類，以及特別邀請東區知名酒吧Drizzle by Fourplay的冠軍調酒師Allen量身打造6款聯名調飲，帶來全新感官饗宴。