風格美食

• 美食2022/09/16

  燒肉中山「四行倉庫」台中開幕！餐廳中的超市，專賣頂級肉品、活體海鮮與自製醬料

  新派燒肉餐館「燒肉中山 ZONZEN」啟動全新計畫，推出全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」，其緊鄰燒肉中山台中店，專售頂級肉品、活體海鮮、調味品、酒類等，讓消費者一站就能購足優質食材。

• 美食2022/09/07

  好丘「On The Road 在路上」全新店型！座落日式老宅間的通透玻璃屋，厚將貝果、選物店同步登場

  好丘全新店型「On The Road 在路上」插旗榕錦時光生活園區，360度全採光玻璃屋建築在日式老宅間格外搶眼。店中，好丘翻玩品牌人氣「厚醬貝果」，升級推出6款大眼造型「厚將ちゃん貝果」，鹹甜風味都包辦；此外，好丘每季將邀請一在地話題品牌聯手打造期間限定選物店，首季由大稻埕生活風格店家A Design & Life Project（D&L）率先登場。

• 美食2022/07/27

  高雄「沐 創作季節料理」無菜單餐廳！交織台灣四季風土與職人手藝

  座落高雄復橫一路、鄰近信義國小捷運站的「沐 創作季節料理」，可說是高雄fine dining經典選擇，主廚楊彥希早在十年前就返鄉開設無菜單餐廳，每季菜單皆融會主廚多年來的行腳點滴，巧妙結合台菜、客家菜與原住民風味，透過料理交織台灣四季風土、職人手藝與精神。

• 美食2022/07/07

  LV南法蔚藍海岸戶外餐廳！地中海風情用餐空間、米其林星級主廚Mory Sacko掌勺

  座落地中海沿岸、低調卻又極盡奢華的南法城市聖特羅佩，吸引路易威登Louis Vuitton在此開設全新餐廳「Mory Sacko at Louis Vuitton」，其由米其林星級名廚Mory Sacko掌廚，在洋溢地中海風情的用餐空間中，獻上結合日本、法式與非洲風味的獨門料理。

• 美食2022/07/05

  貳樓台南店「里勞洋行」！台式復古 X 美式元素用餐空間、府城限定甘味飯

  從台北敦南出發、以美式早午餐打響名號的飲食品牌「貳樓」，將首度插旗台南，府城首店選在特色小店林立的中西區，將台式復古情懷注入美式飲食文化，打造摩登與懷舊風格並存的「里勞洋行」。

• 美食2022/07/03

  初衣食午onefifteen Café夏季菜單登場！酸甜滋味與辛香料呈現對旅行的想像

  座落於台北大安區的「onefifteen初衣食午」，販售風格家飾、時尚選品並致力挖掘台灣新銳設計師，同時經營著咖啡廳「onefifteen Café」，並邀請曾在米其林侯布雄法式餐廳任職的廚師Dana擔任主廚顧問，以法式傳統烹飪技法來詮釋經典料理。而今年夏季，onefifteen Café將關於酸甜的滋味、對辛香料的旅行想像，匯集於本季限定菜單中。

• 美食2022/06/07

  The Seedin Lab是餐廳也是藝廊的實驗空間！以土壤為題策劃「可以吃的展覽」

  2022年6月全新開幕的「The Seedin Lab」，貫徹永續、傳承、再生三大理念，並以「飲食」為主要載體，打破過往飲食、展演場域分明的型態，構築沈浸式實驗性空間，邀請人們在此開啟多方對話。品牌首波企劃以孕育大地萬物的「土壤」策劃為題《我吃了一個展覽》，無論是餐飲選用食材、空間裝置、承裝器皿皆源自土壤，也圍繞自然而生。

• 美食2022/06/06

  台北風格餐廳「好嶼」！以台灣山海川原地貌為發想，獻上有畫面感的飲食體驗

  隱身於台北東區巷弄，由一號島攜手VVG好樣團隊打造的「好嶼」悄悄開幕，主廚李易晏iAN挖掘台灣在地食材與香料，每季獻上與島嶼地景呼應的美味。

• 美食2022/05/07

  日本職人品牌「能作」首間海外品牌概念店！經典手工純錫器皿、日台聯手限定新品搶先上市

  全球首創純錫鑄造品牌「能作｜NOUSAKU」第一間海外品牌概念店將於5月7日在台北大直盛大開幕！2003年，能作成為世界第一個用100%純錫鑄造精品的品牌，從此締造純錫精品在日本的銷售紀錄，本次能作台灣概念店除了經典的人氣商品外，亦同步展售日台設計師聯手推出的限定系列商品。

• 美食2022/04/15

  「Re 森³」回歸重啟！老木山屋空間、爵士喫茶、山林系菜單、海拔咖啡等7大亮點

  隱身台北中山區巷弄內的「森³ sunsunmuseum」，不只是咖啡廳，也不僅是展覽空間，而是融入策展概念的風格場域，這座由格式設計展策、卵形與WISDOM®三方共同打造的都市森林，凝聚自2019年開幕以來的空間實驗基礎，重新梳理後以「Re 森³」全新姿態回歸。