風格美食

• 美食2022/04/14

  首爾老屋咖啡廳「Cafe Bidam」！在傳統韓屋、戶外庭院中品味音樂與咖啡香

  老屋新生的風潮，在世界各地流動，於亞洲許多國家更是行之有年，累積厚實基礎，諸如日本有眾多古民家融入地方創生概念再生的案例、台灣有官方推動的老屋改造計畫，韓國則可見不少由韓屋改建而成的旅宿、咖啡廳，位於首爾鍾路區的「Cafe Bidam」（비담）就是值得一訪的特色空間。

• 美食2022/03/07

  GUCCI餐酒館Giardino 25開張！以花朵為靈感、致敬18世紀美學的復古奢華空間

  2022年2月，佛羅倫斯古馳花園（GUCCI Garden）擴大經營，迎來全日咖啡餐酒館「GUCCI Giardino 25」，讓創意總監Alessandro Michele的奇思妙想，又多了新媒介傳遞。

• 美食2022/02/08

  % Arabica中國成都寬窄巷子特色分店！老宅院新生為古風、摩登感並存空間

  「% Arabica」主理人Kenneth Shoji，憑藉著豐富的旅遊經驗、對咖啡的熱愛，及對純粹質感生活的嚮往，一手將品牌推向全世界18個國家地區、開設110家分店，而其在中國成都的第二家分店選址「寬窄巷子」，邀來BLUE Architecture操刀店面，將品牌簡約摩登形象，巧妙融於街區的古樸風味之中。

• 美食2022/01/19

  唐吉訶德台灣二號店！DON DON DONKI忠孝新生店限定4大美食櫃位、山手線設計收銀台

  唐吉訶德台灣二號店「DON DON DONKI 忠孝新生店」於2022年1月20日在忠孝新生商圈開幕，採24小時營業，位於地下一樓的單樓層賣場面積共1,540平方公尺，更首度加入的現烤日式糰子、現烤和牛串等4種專櫃攤位。

• 美食2021/12/27

  台北Fizz Lab肥滋！在藝廊 X 植栽 X 飲食實驗空間，嚐風味康普茶與東西創意料理

  位居台北市安和路巷弄的「Fizz Lab 肥滋」正是經營複合式空間的翹楚，攜手新興藝廊「Whimsy Works」與稀有植栽品牌「0343 Conservatory」，共築一處可觸及生活各面美學的奇想空間，重新打開實體空間的可能。

• 美食2021/10/28

  台北HEXA極簡選物店！集結設計、咖啡的複合式空間

  藏身在台北市中心鬧區的這間複合式個性選物店，不僅提供各國設計小物，義販售美味又無負擔的餐飲。混凝土色系和白色調的空間配置，在視覺上將HEXA調和成都市裡輕盈的一處空間。走進店內，前方的餐飲料理區和一旁的選物區，在柔和的燈光下，成為物件的展示舞台，為這個簡約的複合式選物店帶來輕巧、別具個性的風景。

• 美食2021/10/17

  器皿是料理的衣裝！更是讓人感到料理好吃的秘訣

  你是否會在吃沙拉的時候，因為盤子選用的是木碗而覺得更有質感？《日本食設計》一書的作者赤松陽子收錄11個經手過的食物品牌企畫案例，從新品牌的推廣、企業形象改造等對於自身經營目標的反思，協助這些品牌從生活和傳統扎根，打造符合時代需求和能發揮自身特色的新提案，讓人看見美好飲食生活的諸多可能性。

• 美食2021/10/09

  春室GlassStudio +P STORE！全台第一間循環設計選物空間

  「春室GlassStudio +P STORE」臺灣第一間以循環設計觀點為主軸的選物店，以玻璃、感官、空間為出發點攜手朋丁選書、選物品牌，及擅長解讀環境與空間之間關係的彡苗空間實驗，共同打造「+P」的誕生，為原來的春池玻璃 SPRING POOL 盛加更多可能性，也讓選物空間可以無疆界、無壓力的從容進出。

• 美食2021/08/26

  法國品牌A.P.C.咖啡廳進駐南韓！創辦人親研菜單、十二邊形店鋪再現極簡美學

  法國時裝品牌A.P.C.旗下咖啡廳「CAFÉ A.P.C.」進駐南韓，在華城東灘的樂天百貨正式揭幕！

• 美食2021/07/09

  香港「Coffeelin」米蘭風格咖啡廳！義大利咖啡豆GRISO首個亞洲據點

  「Coffeelin」咖啡廳在香港跑馬地正式開幕，設計風格帶有濃濃的米蘭歐式風情，青綠色外觀與時髦摩登的室內設計令人眼睛為之一亮，其更是知名義大利咖啡豆品牌GRISO在亞洲唯一的授權分銷商。