風格美食

• 美食2019/02/02

  40年老房變身玻璃屋美食空間！新竹「小洋樓」以穀倉為概念的風格餐館

  鄰近新竹清華大學南大校區的「小洋樓」，窗明几淨的透明玻璃屋空間，若不特別說，你大概想不到它的前身是間了無生氣的歇業幼稚園，為了替擁有三十多年歷史的洋房老屋增添新氣息，店家請來懷特室內設計林志隆設計師操刀規劃，從日式丼飯最重視的「米」作為設計發想，將穀倉概念貫穿設計主軸，巧妙地將舊有復古風味與新時代建築樣貌完美融合。

• 美食2019/01/24

  台灣首間鐵道星巴克！「新竹新豐門市」百年老火車站空間化身鐵道咖啡館

  台灣星巴克繼陽明山美軍老宿舍、隈研吾操刀的花蓮迴瀾門市、淡水雲門特色店之後，又一特色門市座落新竹！這次的特色門市以「改造百年舊火車站」為題，改造新竹已有百年歷史的新豐舊站，成為台灣首間由舊火車站改建的咖啡店。

• 美食2019/01/13

  台北特色風格餐廳介紹！P&T柏林茶館、鐵支涮火鍋兩間風格餐廳點燃信義區戰火

  隨著微風南山的開幕，等同於重新點燃信義區的餐飲戰區。其中又有兩間截然不同但皆是基於設計、風格、選物為基底的餐廳最受矚目！一是位於微風南山、聯手瑪黑家居進駐的德國P&T柏林茶館；二是位於NEO 19、一改原有文青重工業風格的潮牌火鍋店鐵支涮火鍋。兩大各有不同特色的風格餐廳，讓信義區在變得好逛的同時，也有不同的餐飲選擇。

• 美食2019/01/09

  50年泥作老屋重生！台北潮州街「貳房苑Livingreen」以Pantone 5463號創造綠意美食空間

  台北潮州街有幢三層日式泥作老屋最近改頭換面，有了不同於以往殘破的新氣象！在雙好設計・2byWu&Chen帶領下，「貳房苑Livingreen」搬進潮州街全新空間，並讓這棟建於1963年的三層日式建築，擺脫以往老舊氣息，在保留原有建材下，全新空間亦加入團隊成員各自童年回憶，讓老屋新生同時，也有來自這個世代的詮釋與觀點！

• 美食2019/01/04

  土鍋炊出的白飯特別Q彈？台北樂埔町主廚解密 4道問答秒懂土鍋風味學

  冷颼颼的冬夜裡，冒著騰騰熱香的土鍋炊飯，最具有暖心暖胃的魔力。然而，土鍋炊飯究竟能表現哪些獨特風味？烹煮時，又該注意哪些料理眉角？La Vie邀請研究土鍋炊飯多年的樂埔町Leputing主廚蔡昀諺，一步步分解土鍋的美味祕密。

• 美食2018/12/21

  台中國家歌劇院穿上繽紛印花！好樣度量衡 VVG Labo 用芬蘭 marimekko印花打造限定北歐風咖啡館

  慶祝marimekko來台五週年，攜手好樣VVG於台中歌劇院VVG Labo好樣度量衡打造北歐風情。即日起至2019年二月十二日，趕快呼朋引伴至台中歌劇院找尋marimekko吧！

• 美食2018/12/14

  門口還有鹿腳印！台北「豆豆里」完全不見太極旗的簡約韓式食堂

  台灣常見的韓式料理店，若非以韓式烤肉為主食，多半店內會用幾張太極旗和幾幅韓國傳統面具「假面」，放著韓國偶像團體的熱門樂曲，好似如此才能代表韓式料理的精隨。但台北仁愛路四段這間韓式料理「豆豆里」很不一樣，充滿簡潔明亮的店面，以白色為底，僅用少許木頭色裝潢點綴店面環境。結合工業與簡約風格的金數三角吊燈、開放式廚房吧檯、有如香港小酒館般的半開放式戶外區……從內裝開始與眾不同。

• 美食2018/11/29

  香港「泰昌餅家」進駐板橋車站！台灣首店用文青感空間設計擄獲旅人心

  去香港玩最令人期待的便是香港道地的茶餐廳美食。當飛機一落地，出關第一站立即奔向中環擺花街「泰昌餅家」的經驗相信你一定有過，每吃一次便想念一次的美味今天開始終於不再飛前往香港不可了！繼香港、新加坡後，泰昌餅將選中台灣成立第三家「茶餐廳」門市，店櫃位置首選三鐵共構、旅客絡繹不絕的板橋車站，可外帶、可內用的供餐模式，為匆忙的旅人們提供一份暖胃點心。

• 美食2018/11/29

  重現港式二厘館飲茶文化！台北「點8號」打造百元有找平價港粵點心專賣店

  喜愛吃港式點心的饕客又有新選擇！旗下擁有不少餐飲品牌的天蔥國際餐飲集團，此次將其於上海投資收購的「粵8號」點心專賣店跨足台灣拓店，選址台北大巨蛋旁，打造全新港粵點心專賣店「點8號」，更預計在未來一年內，於全台北中南開設12家分店！

• 美食2018/11/13

  2D漫畫風格的咖啡廳！首爾「CAFE延南洞239-20」以韓劇《W－兩個世界》打造奇幻黑白漫畫世界

  從真實世界墜入漫畫虛構的世界裡，這種老套日劇或是韓劇才會出現的故事情節，卻有可能在現實日常生活中成真？南韓首爾是座充滿驚喜的城市，尤其是琳琅滿目的特色咖啡廳林立，彷彿每走一步便能挖掘到新奇有趣的店家。如今位於人潮鼎盛的弘大商圈不遠處，則有間名為「CAFE延南洞239-20」（CAFE 연남동 239-20，Cafe Yeonnam-dong 239-20）的咖啡館，擄獲眾多少女們的心！