風格美食

• 美食2024/11/14

  花東開動吧！Sinasera 24 名廚監製客座菜，金色三麥把花東好料搬上全台餐桌；嚴選旅遊秘境大串連，把全台旅人帶進花東美景！

  金色三麥與花東並肩，與透過美食和在地串連，讓大家再次感受花東的魅力！聯手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想，於全台金色三麥門市推出主廚監製客座菜，佐餐啤酒特別選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造，邀消費者以味蕾暢遊花東！

• 美食2024/11/11

  細節滿滿的糖霜餅乾怎麼做？人氣品牌「甜時KUKI」的糖霜技法、經典款作品一次看

  人氣糖霜餅乾品牌「甜時」初期以全客製且精準地完成委託人的訂製需求為主要目標，盡力將每一個細節完整呈現。而關於客製，除了卡通人物、品牌，更令人欣喜與期盼的是能製作出一段故事與寶寶的專屬回憶。後來也順勢推出品牌經典款，概括這六年來最常被欽點且最具特色的餅乾組合，將這些款式定製成模型，不僅改善全客製價格昂貴的問題，也減少了製作的時間。

• 美食2024/11/08

  土司邊變琥珀啤酒？被棄物料獲新生、減剩食　「全家」與金色三麥共推永續麵包與啤酒

  烤箱倒數計時器「叮」一聲響，還沒拿出麵包以前，早已以烘烤的四溢香氣令人垂涎三尺，成為開啟早晨或下午茶時光的好滋味；下班或週末晚間，「喀！」地拉起易開罐，透出些許啤酒氣泡消散的霧氣，一口暢飲大人才懂的苦與甘，日常的辛勞得以舒緩。同樣作為療癒人心的兩大飲食元素，麵包與啤酒在地球永續這道命題之前，以出人意料的相遇與循環，給出創意解方。

• 美食2024/11/08

  以櫻桃、無花果等5種水果入菜！從挑選技巧、最佳品嚐方式到推薦食譜一次整理

  每當看見水果就會浮現許多兒時回憶，例如拿梯子爬樹摘水果、摘梨子、把櫻桃當耳環。等待品嚐每年第一批採收的草莓是多麼地令人感到幸福啊！夏天一到就有鮮嫩可口的桃子，還能欣賞轉變為橘色的杏桃，秋天則是無法停止啃食美麗蘋果的季節，緊接而來的冬天開啟了柑橘的世界，我們徜徉在各具風味與色彩的熱帶水果中盡情旅行。當令水果自然地散發出宜人的果香且價格便宜，而各季水果會依據大自然最好的安排為我們提供營養：例如夏季水果水分飽滿，攝取草莓、甜瓜或番茄可以補充水分；冬天日照較短、較少曬太陽時，冬季的柑橘類水果則可為我們補充維他命。水果擁有各種獨特外型、營養價值，因此也有不同的挑選、保存技巧，以及最能襯托風味的品嚐和料理方式！

• 美食2024/11/07

  藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對

  由可口創造策劃的「Cuysine藝術家餐桌計畫」於11月8日回歸，本次以墨西哥畫家芙烈達·卡蘿（Frida Kahlo）為題，結合一年一度的墨西哥傳統節慶「亡靈節」文化，展開為期三天的「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」，從芙烈達的六福經典畫作一窺藝術家的內心世界，打造一場美食、美酒、音樂與舞蹈等豐富想像的藝術慶典。

• 美食2024/11/05

  台中開了間奶油主題飯店？but. We love butter融合甜點與藝術，打造「Butter Hotel」體驗空間

  以奶油甜點收服無數味蕾、設計感包裝吸飽目光的甜點品牌but. We love butter，旗下新開幕的台中店以旅館為核心概念，由設計團隊生活起物googoods design策劃融合美食、設計及藝術的四層樓空間，邀請人們在這棟「Butter Hotel」內探索but. We love butter對於奶油甜點的講究及品牌精神。

• 美食2024/10/31

  台北「Golden」餐廳與「Afterglo」餐酒館：享受白天到夜晚的當代亞洲料理，夜幕升起後的微醺秘境

  坐落台北中山商圈的「Golden」餐廳與「Afterglo」餐酒館，前者提供當代亞洲料理，有著明亮放鬆的用餐氛圍；Afterglo則於晚餐及宵夜時段營業，讓人們邊小酌邊品嚐美食。

• 美食2024/10/30

  成就美味的靈魂之處：專業奶油即是關鍵！「Bellopane貝洛邦」法式經典可頌，詮釋殿堂級歐陸麵包！讓特級奶油濃郁香氣瞬間融化，帶來無可比擬的層次風味！

  尋覓片刻的優雅與幸福，是犒賞自己的最佳方式。Bellopane貝洛邦以源自義大利文的「Bello」（美好）與「Pane」（麵包），完美詮釋對烘焙的熱忱以及生活質感的追求。期許在每個轉角、街邊，都能透過頂級食材與匠心技藝，將一份份美好滋味，帶給消費者；在7-ELEVEN的便利日常，品味生活。

• 美食2024/10/11

  米其林三星「頤宮中餐廳」前進阿布達比！海外首店插旗羅浮宮分館所在藝文、購物熱區

  自2018年至今連7年奪下米其林三星的「頤宮中餐廳」，宣布將於阿布達比開設海外首間餐廳，插旗當地新興投資熱區——薩迪亞特島（Saadiyat Island），與阿布達比羅浮宮等重要藝文據點比鄰，而餐廳所在的複合式園區——薩迪亞特叢林（Saadiyat Grove），包含頤宮在內將有4間米其林三星餐廳進駐，未來成為中東觀光熱點指日可待。

• 美食2024/10/08

  台中也吃得到「吉兆割烹」！限時攜手「初魚 鉄板料亭」呈現壽司、鐵板料理結合的可能

  初魚旗下「初魚 鉄板料亭」將攜手連7年獲米其林一星肯定的「吉兆割烹壽司」，前往台中舉辦客座餐會，10月12日及13日限定，僅限量4場。